今日は何でもぉ・・・
「頭痛の日」らしぃ…(爆
皆さん、知ってましたぁ!?
どうりで、頭がぁ…<(ー_ー;)>イテテッ…
滑ったぁ?ところでぇ~w
今日は、最近新しく(とわ言っても、昨年末f^o^;)できたぁ…
その場で注文した生豆を 焙煎してくれると言う、珈琲豆屋さん『冨久豆(ふくまめ)』さんへ行ってきました。
モカ イルガチチャフ (アフリカ) 200g \700-(税込)
コスタリカSHB コーラルマウンテン(中米) 200g \800-(税込)
をお願いしました。
「5分程で出来ますので、サービスの珈琲『冨久豆ハウスブレンド』か『春日ブレンド』をお選びください。」との事。
なんでも、焙煎をお願いするとぉ・・・
待ってる間に…
珈琲が1杯無料で飲めるそうです。
私は、マスターが 「ほろ苦でじっかりした味です」との説明の『春日ブレンド』をチョイス。
(『冨久豆(ふくまめ)ハウスブレンド』は浅煎りで、苦味の少ないアッサリ味との事)
焙煎してくれてる間に、マスターが珈琲を淹れてくれました。
珈琲を飲んでいる間に、焙煎を見学!
焙煎ってぇ…
気温や湿度なんかで、火加減やらが大変なんだろうなぁ…
と思っていたら、自動で焙煎出来ちゃうんですねぇ~w
このロースター・マシン、欲しいです!
ただぁ…
車庫に置いたら、車が入らないくらいデカイですっ!!(爆
珈琲を飲み終わるころに「お客様、出来上がりましたぁ!」との声で、お会計。
焙煎したてより、2・3日置いたほうが味がしっかりするらしいので、楽しみです。
あぁ…
好き好きなので、直ぐに飲んでも良いんですよぉ~w
現在、焙煎後に出る豆のガスで 袋がパンパン!ですっ(笑
て事で、帰りにヘアーカットして帰りました。
※お店は、春日通りからチョット路地を入った所にあります。
ご興味の有る方は、是非どぅ~ぞっ!!
自家焙煎珈琲工房 『冨久豆(ふくまめ)』
ホームページ:http://fukumame2929.com
●地方発送もやってらっしゃいまぁ~す。