アップルロール

リンゴの美味しい季節になってきましたね。

りんごってたくさん種類あるんですが、紅玉が手に入るとどうしても作りたくなるのが「アップルパイ」とか紅玉を使ったパンやお菓子

でも、前にみたいにお安くなくなった事が悩みの種
本当は見た目綺麗にするために皮を剥くんですが、私は皮の栄養も取りたく(手抜きカナ？)芯以外全部使っちゃいます
なので、綺麗な色で作りたい人は皮を剥いて作ってね

では　恒例の計算time

【材料】　(　)内は購入時の概算金額

・強力粉・・・・・300g (67円)

・ドライイースト・・・・・6g [小2] (18円)

・砂糖・・・・・30g [大3と小1] (3円以下)

・塩・・・・・4g [小1 気持ち少なめ] (1円以下)

・スキムミルク・・・・・15g [大2・1/2] (18円)

・ショートニング・・・・45g [大3・1/2] (35円)

・水・・・・・190g

・リンゴフィリング

　　林檎・・・・・1個 [適量] (98円)

　　三温糖・・・・・35g [大4] (6円)

　　レモン汁・・・・・少々（ポッ○レモンでもOK）

上記材料で　12個作ったから・・・・・ 

材料費246円÷12個=20.5

ってことで、今回のパン(直径9cm)は

光熱費抜きで１個約21円でした。

注意
大さじ・小さじは　「すりきり」で、山盛りにしないでね