良い京料理の店があると言うので、夜の偵察を兼ねてランチで
明日葉(中央区銀座1-5-1 03-3564-4675)を初めて利用した。ビルの入り口の外には以下のランチメニューの看板が出ていた。
・鯛のかぶと煮定食(800円)
・ぶり大根定食(800円)
・本日の焼魚定食(800円 今日は鮭だそう)
・鶏の唐揚定食(800円)
・ねぎとろ定食(900円)
エレベーターに乗って3階に上がり、何だかチェーンっぽい字体の看板。12時過ぎなのに店に入ったら、まだ他に客はいなかった。感じの良いおばちゃんに注文を聞かれ、鯛のかぶと煮をオーダー。
無口なご主人は、カウンターの上に、トントンとご飯やら、サラダやら、香の物やら、味噌汁やら、鯛のかぶと煮やら、ネギトロやらを置いていく。置かれただけなので、食べていいものか悩んでいたら、どうぞと言われたので、自分で手元に下げた。
鯛のかぶと煮は、800円とは思えぬ迫力で、しっかりとした味付け。大根の煮物も一つ付く。ご飯が進む。小さな皿には、粉山葵が添えられたネギトロが結構入っている。このネギトロは、ちゃんとしたトロではなかった。味噌汁には京人参が入っていたり、サラダはかなり少なく、京人参も入っていたり、残り物処分感満載で、香の物も市販の物っぽかった。
800円は安いのだが、私的には、鯛のかぶと煮は、1000円でも充分安いと思うし、あまり質の高くないサービス品の類(ネギトロや、サラダ、香の物)は、付けてくれない方が嬉しい(給食世代なので、美味しくなくても残せないのだ)。
おばちゃんに、夜の事を聞いたら、土日は予約があれば開けてくれるそうなのだが、休みの日に開けるのだから、5人程度は欲しいとの事。それじゃあ、無理だな。今の季節は、鰤シャブがメインだったりするそうで、それならランチもブリ大根がきっと美味しかったろうと思った。