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TOM道のブログ
パンプキンシード
パンプキンシード
<材料> 4個分
薄力粉 50g
強力粉 250g
砂糖 大さじ2
塩 少々
水 175g
ドライイースト 小さじ1
パンプキンシード(ミルしたもの) 大さじ2
パンプキンシード 20個
(形成時に4個ずつ入れて、表面に1個付ける)
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