ゆるゆる生活日記

[おいしいもの] カテゴリの記事

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  調味料

  食べるラー油まだまだ人気ですよね～我が家で試したもの。。。旦那ちゃんは食べるにんにくラー油にはまって今３つ目ですにんにくスライスが瓶いっぱいに詰まっててはじめてみたときはえー。。。と思ったんだけどイケルでも私はもっと辛いほうがいいな北海道　チャーハンに　味噌ラーメンに　ご飯に絶品！食べるラー油食べるにんにくラー油 【180g 瓶】お一人2個限定です人気の桃ラー、数量限定・早い者勝ち！桃屋　辛そうで辛くない　少し辛いラー油★おひとり様6個まで★7/14 20:00～販売開始エスビー ぶっかけ！おかずラー油 チョイ辛 110gラー油以外にも。。。左から生姜こしょう・生七味・ごまだし・ユズスコ・山椒醤油生姜こしょうは生姜とこしょうのダブルの辛さがいいです一番はまったのが茅野家の生七味山椒がきいててすごくおいしい何にでもつけて食べてます残念ながら楽天さんでは取り扱いがないんだけど椒房庵のHPから購入できます明太子を贈るときも必ずココを利用してます～おいしいですよごまだしはごまの風味がすごく良くて大好きです美味しい！超新鮮！大分県の郷土料理をぜひどうぞ。大分県佐伯の郷土料理【えそのごまだし】★産地直送便YUZUSCOは液体ゆずこしょうなので普通のものより使いやすくていいです山椒醤油はお醤油の中に山椒の実が入ってるから風味がすごく良くて山椒好きの我が家にはうれしいんだけどこれはちょっとお醤油が甘すぎるなぁ今ホント色々な調味料がありますよね～何かおススメありますか？食べ物つながりで。。。２週間くらい前に有機野菜農家のお友達の家で収穫体験させてもらいいただいてきた一部ですこれにまだキャベツや玉ねぎ、切り干し大根、干ししいたけなどなど。。。とてもウチでは食べきれないのでご近所さんにおすそ分けして回りました（笑）新鮮だし味が濃くておいしかった～何より安心して食べれるっていいですよね！

  2010年07月08日

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  食べおさめ

  3月末にお友達夫婦と牡蠣食べおさめパーティーをしました（笑）メインは牡蠣の炭火焼きで、ほかに用意した牡蠣料理は牡蠣とほうれん草のグラタン・牡蠣フライ・佃煮・牡蠣ご飯他には白飯のおにぎりや卵焼きやサラダなどなど。。。牡蠣ご飯を炊いたのはコレ《送料無料》長谷製陶 かまどさん 三合炊き ［CT-01］～今ならダブルアルミコーティングの鍋つかみを2枚プレゼント！引越しのときに処分するか迷いながらもいちお持ってきたかまどさんIHなのでカセットコンロで炊きました（笑）お友達が合馬のたけのこを差し入れしてくれました　　水煮は後日たけのこご飯や煮物でいただいて生たけのこは入りきれなかったので２回に分けて炭火で焼きたけのこに。。。初焼きたけのこは栗みたいですごくおいしかったです北九州名物【5～6月季節限定販売】合馬のたけのこギフトセット【福岡県産】アルコールもお友達の差し入れでビール・白ワイン・ゆず酒ゆず酒が甘くておいしかった～色々あるんですね～飲み比べしてみたい（笑）　　　　　お昼に集合して夜中まで食べて飲んで歌って楽しい1日でしたニンテンドーWiiカラオケ ジョイサウンドWii DX

  2010年04月09日

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  イチゴ

  イチゴをいただきましたそのまま、練乳、ヨーグルト、アイス、ジュースでと結構食べたんだけどまだ２ｷﾛちょっとある。。。なのでイチゴを使って色々と作ってみましたイチゴ酢2日目　　　　　　　　　　10日目　　水や炭酸、牛乳でわって飲みますイチゴゼリーおいしくて見た目もとってもかわいいので毎年イチゴの時期には必ずお世話になってるレシピです初挑戦のイチゴシートを使って、初挑戦のマーブルパン　　マーブルが均一に出てない（涙）けどおいしかったし初めてにしては上出来ということで。。。（苦笑）これ香りがいいしイチゴのつぶつぶ感もあってイチゴ好きにはたまらな～いちょうど遊びにきたお友達にも好評でしたイチゴミルク＆イチゴマフィン　　残ったイチゴはジャムに。。。少量だったのでシーズン終わるまでにはジャム用に購入しなきゃですイチゴじゃないけど。。。熊本へ行ってた旦那ちゃんのお土産熊本ワインの極甘口デザートワイン巨峰のしずくこっちもおいしそう～6本で送料無料（北海道を除く）アイスワインと同じ醸造方法！熊本ワイン　シャルドネ　低温抽出　白・極上甘口

  2010年03月23日

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  食べ物いろいろ

  昨日はお友達の家で持ち寄りランチだったので朝から牡蠣ご飯炊きました 　 あと牡蠣グラタンと子供ちゃん用のパン（パンは前日の夜焼きました）お友達の家でも色々準備してくれてて大満足な昼食になりました牡蠣ご飯お友達の旦那ｻﾏ用にとりわけて置いてたんだけど実は牡蠣が苦手だったのに初めて食べれた！おいしかったよ～また作ってねと今日電話をいただきました良かった～ごちそうになった紅茶がとってもおいしかったんですよ～ダマン・フレールの紅茶　リーフティー(No.0)　100g入り　アール グレイ　【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】セイロンをお土産に用意してくれてていただいてきちゃいましたランチ会へ出かける直前旦那ちゃんの後輩が日ごろの感謝をこめて…と持ってきてくれました　　チョコケーキでっかいチョコの味が濃厚なのに意外とあっさりアップルパイもりんごが大きくて上品なお味後輩くん後輩ちゃんそれぞれのイチオシのお店で買ってきてくれたって事でどちらもすごくおいしかったです後輩くんの帰省お土産　　TVでもかなり紹介されてて熊本では有名なお店なんですよ～ニンニクがとっても香ってこれぞ熊本のラーメンってカンジですとんねるずみなさんのおかげでした！お土産ベスト11位　大黒ラーメン先週末長崎旅行に行ったお友達からのお土産　　ジューシーで一口サイズ行列のできるお店桃太呂 長崎ぶたまん（40個 化粧箱入）これ一口サイズで食べやすいし皮もとってもおいしくて大好きなんです～先日物産館で桜島大根を見つけました！実物を見るのは初めてだったんで思わずお買い上げです桜島で作ってないけど桜島大根。。。（笑）煮物にいいって書いてたので手羽元と煮てみましたトロンとしてとってもおいしかったです本場モノはこんなに大きいんですね～世界一大きな大根、桜島大根！とろっとろに甘く煮てね。豚の角煮やぶり大根に♪贈り物にもOK!! 化粧箱入り鹿児島桜島産 桜島大根化粧箱入り

  2010年03月19日

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  ポータブルグリルで牡蠣

  先日買ったポータブルグリル思いのほか早く出番がやってきました週末暖かかったから旦那ちゃんが　「牡蠣を買いに行こう」と。。。(漁師さんが自宅で販売しているところがたくさんあるんです)で。。。焼いてみましたカニのおまけつき（笑）身が大きくておいしかったです～前にＯ型Ｒｈ-さんが牡蠣と一緒に焼き芋をしてたのでマネしてみましたこっちもトロットロでおいしかったですそもそもなぜ急に牡蠣だったかというと。。。コレです　　先月かき焼き祭りで食べた味が忘れられなくて（笑）この時もカニが！しかも2匹！！なんか得した気分～（笑）　この日は着いた時にはもうすごい行列で海風にさらされながら雪のちらつく中凍えながらか～な～り～待ちました。。。なので食べたときにはおいしさ倍増だったわけですがこれからは待つことなく食べれますそれだけでポータブルグリル買ってよかったね～と思う牡蠣好き夫婦なのでした　　　　←これい～な～♪お値段もいいけど（苦笑）

  2010年02月21日

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  ブーム

  只今マカロンブーム中の旦那ちゃんまたマカロンのお土産です～　　【2009天満屋のクリスマススイーツ】＜アルデュール＞マカロンなのでバレンタインデーもマカロンを。。。マカロンの評判が良いGARDEN SALON DOLCEでピスタチオ・フランボワーズ・チョコ・和栗・マンゴー・抹茶＆あんこ・イチゴとチョコケーキを旦那ちゃんセレクトで購入しました前は誕生日＆バレンタインは手作りしてたんだけど最近はお店頼みですイベント事じゃなくてもケーキを焼いてたから何か特別感がなくなっちゃって。。。イベント用にすごいのが作れればいんだけどそんな技術はないからあぁいつものか。。。みたいになるのが嫌で決して面倒くさいから！じゃないですよ～！多分（でも引っ越して一回もケーキ焼いてないような。。。）バレンタインデーの夕食バレンタインなのでハートのマカロニ入れてます～それにしても。。。ビーフシチューなんだけど具のせすぎですねこんなところに食いしん坊とセンスの無さがあらわれます全粒粉パン焼いてみました～素朴なカンジが好きですでもクープがうまくいかなくて。。。練習あるのみかなぁ昨日確定申告済ませてきましたはじめに名前や住所の記入と最後に確認して印鑑を押しただけであとは全て係りの方がやってくれたので楽チンでしたただ法務局は人が多いし待ち時間も長くて大変でしたでも無事終わってよかった～これで一安心です

  2010年02月15日

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  マカロン

  旦那ちゃんのお土産パティスリー　サダハル・アオキのマカロン　いや～んおいしいさっくり生地と濃厚クリームのバランスが良くて二人で今まで食べたマカロンの中で一番よねって大満足日本では東京にしかお店がないのが残念。。。パティスリー・サダハル・アオキHPと思ってたら楽天ｻﾝで取り扱いありました［パティスリー・サダハル・アオキ・パリ］マカロン詰合せ(705349*/000)マカロンと一緒に買ってきてくれた生姜茶　　【秋冬限定】540g　果実茶　生姜茶これは私がずっと飲んでみた～いって言ってたもの生姜スライスがたっぷり入って辛味もあっておいし～体が温まって冷え性の私にはありがたい旦那ちゃんありがとう最近いただいたお土産チョコレート八ッ橋　　HM担当さんから年明けに帰省土産でいただきました（最近じゃないですね）堅焼き八ッ橋を砕いてチョコレートでまとめてるカンジでおいし～ニッキの風味とチョコレートと八ッ橋のゴリゴリ感が良かったです馬ロッケ（バロッケ）　　友達が熊本へ行った時は毎回お土産でいただくので我家ではなじみの品（笑）（でも熊本在住の弟はバロッケ？知ら～ん…でした）さすが熊本！名前どおり中のミンチは甘辛く味付けした馬肉馬肉がだめな旦那ちゃんだけどこの馬ロッケは大好物です逆に私はミンチの味付けがあんまり得意ではないです。。。最近馬ロッケ食べてないねぇ食べたいなぁって言ってたところに以心伝心か！？ってタイミングで友達が持ってきてくれてびっくり旦那ちゃんは大喜びお友達いつもありがとうみなさんごちそうさまでした!!お土産ではないけどりんごをたくさんいただきました普通に食べたりすったりヨーグルトに混ぜたり毎日けっこう食べたし（間違いなく我が家の去年1年間のりんご消費量をもう軽く越してます）アップルリングも3回焼いたけどまだこんなにあったのでとっても甘くて立派だったからもったいないかなと思いながらもりんごジャムにそのりんごジャムを使ってお義母さんへの手土産を。。。今回はリングにせずジャムを包み込んでりんごもどき（笑）でも続けて焼いてるとつい自分の中でこなれた感が出て雑になってしまう。。。案の定ふくらみが悪いでもお義母さんは喜んでくれたから良かった～そして帰りにお義母さんからお土産にまたりんごをいただきました今度はアップルパイか。。。いやもう簡単にジュースだな。。。

  2010年02月10日

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  おすそわけのいただきもの

  ご近所さんからお父様が釣ってきたっていうあらかぶをおすそ分けしていただきましたもう煮るだけの状態で助かる～お魚好きだけど下処理が苦手なので実家が農家のお友達はいつもダンボールいっぱいの野菜と遊びにきてくれます（笑）今回は水菜・カリフラワー・ラディッシュ・セロリ・じゃがいも・しいたけほうれん草etc…友達家の野菜本当においしくてお金払って届けてもらいたいくらい！道の駅にもおろしてて近かったら買いに行きたいけどうちから車で１時間半もかかる距離…残念そんなおすそわけしていただいたものばかりの夕飯あらかぶは煮つけとお味噌汁に～その他お米まですべていただきもので買ったものは何もありません刺身こんにゃくの味噌もいただいた京都土産の中の一品で甘くておいしい～ここのお味噌も試してみたいな♪〈室町一条〉本田味噌本店 木樽詰 紅白詰合せDT-50ハート型のつくね芋かわい～　　　磯辺揚げとお吸い物に～柿狩りに行ったお友達からのおすそわけ元山・富有・新秋の３種類　　　柿にも色々種類があるなんて知らなかった～新秋（右のオレンジ色）は糖度がマンゴー並ってことで本当に甘かったみなさーんごちそうさまでした!!おまけCMみて食べたくて旦那ちゃんに買ってきてもらったもの　　　ピンクかわい～味は…お菓子にありがちな甘～いイチゴミルクかな…私は次買うなら普通のプッチンプリンだな（笑）若ころ颯ころさんがとってもおいしそうな焼き芋を作ってたのでマネしてみましたか～な～り小ぶりな安納いもで決して煮っころがしではありませんよぉストウブで煮物や煮込みものしか作ったことがなかったので初挑戦！とろっとろでおいしかった～今度は若ころ颯ころさんのようにでっかいので作ってみたいな

  2009年12月10日

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  お土産

  先週は夏の疲れが出たのか（今頃!?）体調の良くかった私に旦那ちゃんが買ってきてくれたもの　セゾンファクトリー飲む酢　季節限定白桃ナチュキチ100円グラスですが自分でも旬の果物でサワー作って常備してるんだけどやっぱり全然違う…濃厚でおいしい！旦那ちゃん次はコレがいいな(笑）ココのドレッシングもおいしくて好き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　200ml　旬飲む酢　深み赤葡萄コンコード　【DG-30】　ドレッシング・オリジナル30　　　　　　　　そしてもうひとつ…チーズ　　　　　　バターのような濃厚さ朝食・デザートにも最適なクリーミーさ♪白カビチーズ『サンタンドレ』久しぶりにワインなんかあけちゃいましたよ～お土産つながりで…栗拾いに行ったお友達からいただいた大きな栗は栗ご飯と渋皮煮に…　　　　　四国旅行に行ったお友達のお土産　　　　一鶏の骨付鶏ＴＶでみて気になってたので感激♪行列で結構待ったらしいけど、私も本店で食べてみたいわ～どれもおいしいものばかり！ごちそうさまでした!!ついでに食べ物つながりで…昨日は今シーズン初おでんでしたおでんって手間がかかるわりに手抜き料理って思われがちじゃないですか？まぁ確かに煮込むだけなんだけど…その前に牛すじ下処理して大根やこんにゃく下処理して卵ゆでてダシとって、まだまだ…ぐ～たらな私には結構面倒だけどやっぱり寒くなると食べたくなっちゃうでもどうしても大量にできるから（私だけ？）飽きられちゃうんだけど（苦笑）だって色々な種類食べたいんだもの!!今回も当分おでん祭りが開催されまーすって宣言してたんだけど旦那ちゃんの同僚に差し入れをしたので即日完売で旦那ちゃんは一安心なのでした（笑）

  2009年10月08日

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  ２４日

  昨日はクリスマスイブ＆私の誕生日。毎年の事ながらイベント事が１回で済まされるって悲しいけどこればっかりは仕方ない毎年食事にでかけるんだけど今年は旦那ちゃんの仕事が忙しくて何時になるかわからないお店の予約もできないから…って事で今年は流行の？家食。蟹メインにおいしくいただきました。ケーキは大好きなムース系　　　　　今年は家のこともあったしお互い誕生日もクリスマスもプレゼントはナシねって約束だったんだけど旦那ちゃんプレゼント用意してくれてました～　旦那ちゃんありがとう～

  2008年12月25日

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  お土産

  ぶどう狩りに行ったお友達からお土産をもらいました。今年は出来が良くて房が大きいそうです。違う農園の巨峰を一房ずついただいたんだけど、大きくてお皿に乗らず撮影は一房のみで。。。そして、大好きな豚足ここの豚足大好き色々食べて私の中では１、２位を争うおいしさです。ブラックペッパーとプルプル加減が最高です。骨離れが良いのでお箸でお上品に食べれますよそのを食べ終わった時はいつも手がベトベトですから豚足嫌いな旦那ちゃん。。。一応私が食べるのを一口挑戦します。色々かじった中で、これはうまいと食べたのが２つあって、その一つです。豚足好きな方はぜひ一度お試しを～ただ、ネット販売は１０本での販売なんだそうです。私はまたお友達が柿の季節に行くそうなので楽しみに待つことにします

  2008年09月08日

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• お礼

  昨日は先日の蟹のお礼にＴ夫妻と一緒にお食事へうちのおかんおすすめの欧風レストラン。コースでお料理はお魚もお肉もおいしかった敷地内にウエディング用の建物もあって、お庭もすごく良い雰囲気だったと思うんだけど、あいにくの大雨で見れなくて残念今度はランチで食事と庭と楽しみたいな～よろしく、旦那ちゃん食事の写真アップしようと思ったのに、デジカメの画像大きすぎ…あぁどうやったらいいのかわからない

  2008年08月28日

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• 12日の日記

  山陰、四国を旅行中のお友達夫婦から大好きな蟹が届いた・早速、旦那ちゃんともくもくと無言でいただきました・本当蟹食べてる時って無言になるよね～・おいしかったよ・Ｔ夫妻ありがとう

  2008年08月12日

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