クチコミでかなり有名な 信楽 十割そば 作美
こんばんは♪みなさん、今年の１２月はかなり寒くないですか？(^^;)関西の軽井沢といわれるぐらい「寒い」私の住む信楽ですが、７年前から夫婦で移り住んで、クチコミでかなり有名な、十割そば 生粉打「作美」（きこうち さくみ）があります。元警察官の、どことなく高倉健に似ている親父さんが、その日の分だけ、つなぎを使わず打ってくれた十割そばは、なんとも言えない美味さがあります。「そば通」のあなたにはぜひ食べていただきたいです。そのメニューの中で、一風変わった粋な一品がこれ！「生粉打ぜんざい」・・・４００円 です。衣はそばで作られたものを揚げています。それに、これまた、そば粉と小豆をまったりとろーり♪と炊き上げたぜんざいが受け止めてくれます。ご夫婦で考えられたそうです(^^)【 十割そば 生粉打 作美：年始年末の営業日のご案内 】１２月３１日まで・・・通常営業年始は１月３日から 定休日の４日（水曜日）も営業します冬休み・・・１月１０日～１２日冬はお客さん少な目ですので、あまり並ばなくても食べられるかも？ぜひ一度どうぞ(^^)十割そば 生粉打 作美 の店内写真、地図はこちらです【 陶堂館ギャラリー：年始年末も無休で営業しています！ 】現在の展示 八風窯・中根 啓さんは、３０日午後４時までです。お正月に良さそうな、かわいい絵付けのお茶碗もありますよ～♪八風窯・その他の展示風景はこちら冬休みは、回りに６箇所も日帰り温泉施設のある、信楽に、ぜひお出かけください～～～☆☆
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