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今日はおくさまの誕生祝として、二子玉川の< たん熊 北店 >で、京会席を 食べてきました。
< たん熊 >は昭和3年、京都高瀬川の畔で創業された京料理の老舗。 東京にいながらにして、そのお味を堪能できる店として、以前から行きたいと 思っていた日本料理店です。
でもね、入ってみたら、ここは有料老人ホームの食堂かと思ってしまいましたよ。 食べているのが、みんな 70~80歳代の老夫婦ばかり・・・
注文したのは、先附からデザートまで八品の京会席料理で、当店一番の人気コース といわれている < 嵯峨野 >。
前菜
胡麻風味笹団子
造り
吸物
蛤のしんじょ
焼物 フグのから揚げ
強肴
ご飯・止め椀 鶏ソボロと錦糸卵
デザート 栗羊羹と御抹茶
これがあの有名な、たん熊の京会席料理ですか・・・・ どれも美味しかったですが、フグの唐揚げとかぶら蒸しが最高でしたね。 おくさまも喜んでくれたので、ご接待した甲斐があったというものだす。
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