鳥心だより

ながらくブログをさぼっておりました、鳥心のヤケ酒師近藤です。
どうも文章を書くのが苦手なようで、気付くと大抵、盃をもっております。

今月もちょうど折り返し地点に来たわけですが、鳥心「今月の蔵」の紹介をしたいと思います。
　（今更とかいわないで…）

今月の蔵は…長野県駒ヶ根、長生社さんの「信濃鶴」です！！



左より…
信濃鶴　純米　　　　　\420
信濃鶴　特別純米　　　\472
信濃鶴　純米大吟醸　　\770


今月で錦本店取扱い１周年を迎えました。ぱちぱち！
この１年で「信濃鶴」ファンもかなり増えたのではないでしょうか？
私もそのうちの一人ですが…

原料米は全て地元産の美山錦を使用。
生産量の全てが純米酒という、全国的にも稀にみるこだわりの蔵元さんです。

しかも、価格が安いんです！！うまいのに安いんです！！
もーありえません。
これは、蔵元さんの「いつも皆さんのかたわらに置いてほしい酒でありたい」
という気持ちのあらわれなんですね。

まぁ毎日晩酌する私のようなものにとっては、安いに越したことはないわけで…笑。
しかもめちゃめちゃ美味いんですからもう文句なしですよね。

でも、このクオリティのものをこの価格で出すのって、ほんっとに大変なことだと
思うんですよね。蔵元さんの並々ならぬ苦労の賜物なんですよね。感謝×２…。

私はすっかり日本酒が生活の一部に組み込まれていて、冷蔵庫にお酒がないと
なんだかもの悲しくなってしまうような生活を送っているわけなんで、「肩ひじ張らないで
毎日飲める純米酒」が大好きなんです。
「信濃鶴」ってそんなお酒だとおもうんですよねー。
毎日飲んでも飽きないし、毎日でも飲みたくなるお酒。

ん？何だか晩酌のススメみたいになっちゃいましたね。
おうち酒も良いですが、鳥心では料理も新メニューになり、「夏の生酒」も
じゃんじゃん入荷してます！！
是非、お越しくださいませ☆


～地酒を楽しむ会～信濃鶴編　開催いたします！

当日は、「専務取締役杜氏の純米酒ブログ」でおなじみ！！
信濃鶴の杜氏であります北原岳志さんにお越しいただきます。

●日時：７月２６日(土)　18：00～20：00迄
●会費：おひとり様　5000円
●定員：１７名
チケット前売り制です。お問い合わせは鳥心、または錦本店まで。



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