【HP:10】シャトー・ラフィット・ロートシルト(2000)@某所にて
偉い方で恩人でもある某先生にお目にかかりました。
で、、、ここで飲まずしていつ飲むの?→「今でしょう!」
ということで、昨日のカリュアド・ド・ラフィット(2000)に引き続き、本家、シャトー・ラフィット・ロートシルト(2000)であります。
ロバート・パーカー曰く、「心動かされる作品」の100点ワイン、シャトー・ラフィット・ロートシルト(2000)ですので、当然のごとく
10年以上を経ても非常に若々しい黒紫でエッジにも微塵の疲れがない!
コルクも完璧な状態!
高貴なまでにソフィスティケイトされた端正な味わい(甘みと酸味、ちょっと酸優位の絶妙なバランス)
で、大絶賛をいただきました。
ああ、やっぱり開けて良かった。(^_^)
でも、、、正直言うと残念な点が一つ。
やっぱり鉛筆の香りがしない!(笑)
セパージュはカベルネ・ソーヴィニヨン93%、メルロー7%と非常にかっちりした創りのはずなのですが、本当にスッキリしていて、香りもまだ閉じ気味、味わいも酸味が気になります。
つまり、、、まだまだ全然飲んではいけない程若いのです。(^_^;
でもまあ、一口くちに含むだけで、上等なワインであることは誰にでも解ると思います。
【HP:10】
ご祝儀ポイントですが、文句なく10点満点!(笑)
本当に幸せを感じました。
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※もう、市場には殆ど流通してませんね。(^_^;
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