健康維持・ダイエット応援ブログ

蒲焼も　そろそろ食べたくなる季節になってきましたね＾＾。


ソルティーシュガーです　こんばんは。


ウナギの蒲焼もいいですが　今夜は　かわり蒲焼丼ぶり「マツケン流あんかけ丼」のご紹介です。

今日はお休みだったので　夕方テレビを見ていたら　番組でレシピの紹介をしていたので　食べたくなって　速攻で食材を買って来ました（笑


食材は　しいたけ・炒め物野菜・蒲焼のタレです。

我が家では　ＴＶで紹介されたレシピに　ナスをプラスしましたよ＾＾。


メイン食材のシイタケは食物繊維が多く含まれてるので　便秘の解消効果が期待できるし 血圧や血中のコレステロールを下げてくれ　高血圧や動脈硬化の予防や改善にもいいですからね＾＾。



では私がみたＴＶ番組のご紹介です。
番組のＨＰにレシピが紹介されています。

target="_blank">ＧＯ！ＧＯ！サタ　　マツケンレシピ


そして夜ご飯として食べましたが・・・。





美味しかったですよ！！

かみさんはもともとシイタケは好きなほうではないようですが
蒲焼のタレがシイタケの香りを上手くコーティングしてくれています。

シイタケが嫌いな方も食べられそうですね＾＾。

明日の料理の一品にいかがですか？




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