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そうめん・うどん・パスタ等の、乾麺や生麺を茹でる時の吹きこぼれ。

吹きこぼれの原因は、デンプン質が溶けてお湯の表面に膜を作り、蒸発すべき水分を
閉じこめて爆発を起こすためですが、料理をする主婦にとっては、鍋に張り付いて
いなければならず、とても面倒なことですよね。

そこで今回ご紹介するのがこの商品、「湯ターン」です。


吹きこぼれ防止器【湯ターン】

この商品は、鍋の中に入れておくだけで、吹きこぼれを防止してくれる調理器具です。

商品の煙突形状の内部から沸騰したお湯が上がり、煙突上部の穴からお湯が出て再び
鍋内に放出される、いわゆる「お湯のユーターン効果」により、麺を茹でるときに出る
表面の膜を壊し、泡の蒸発を促して吹きこぼれを防止してくれます。

面倒な火力調整や差し水が不要なため、コンロから目を離しても問題がないこの商品。
吹きこぼれがなくなれば、そのスキに別なことができるうえ、コンロを汚してしまう
こともなくなるなど、主婦にとっては、とても便利な商品だと思います。

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