MUGIのおもいつき

昨日は相方さんがおつまみだけでいいとのことで

湯豆腐
はんぺんのチーズと高菜はさみ
チャンプルー

簡単にこんな感じになりました

お酒はこの間届いた
サントリー　プレミアムフルーツワイン





モラタメで試した
完熟赤ぶどう
完熟いちご
完熟白ぶどう
完熟マンゴー＆ピーチ

ここから完熟白ぶどうをいただきました
これがアルコール度数が3パーセントで微発泡なんですが
飲みやすかった～
すごく甘いので私好みの味です
あまりお酒が好きでない人でも飲めますよ

湯豆腐

昆布とかつおぶしをいれてだしをとり


お豆腐投入
湯気でうまくとれませんね



たっぷりねぎと鰹節

ポン酢をいれて食べました
まだまだ寒いからおいしいですね

はんぺんのチーズと高菜はさみ

高菜は昨日やっと届いた

博多久松さんの



こちらとチーズを挟んで作りました
上には鰹節とのりをたくさんかけるとおいしい



今回の鰹節は

モニプラより届いた

マルトモ株式会社さんの鰹節を使いました

たっぷり100g





中を開けてみるとふわっと鰹節のいいにおいがしました
そしてふわふわです

かつおぶしは何につかってもとてもおいしいので
まだまだたくさん使ってみようとおもいます

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