MUGIのおもいつき

相方さんの実家から帰宅しました
高速で7時間ほど
深夜の高速をがんばって移動してきました

あっというまの夏休み
いろいろ遊んで
おいしいもの食べて
楽しかったです

相方さんの実家では
料理を全然しなかったので
久しぶりの料理

冷蔵庫はからからですが
またいろいろもらってきちゃいました

じゃがいもと
たまねぎ





今日は家にあるもので
簡単に

豚バラと野菜の味噌炒め



ピーマンとたまねぎは
相方さんの実家からのいただきもの

あとはあげづけ





トースターで少しやいて
そのまま食べます

飛騨高山周辺の
スーパーさとうで購入しました
テレビで紹介されてから
お昼すぎていくと売り切れているので
今回は早めにゲットしてきましたよ

お酒のおつまみにサイコーですな

あとはこちらを使ってお味噌汁

鰹あごだし5袋パック







こんな風なだしパックが
5袋です

かつおぶし
とびうお
こんぶ
しいたけ

厳選された素材でしっかりだしをとることができます

今回はとれたての
じゃがいもとたまねぎをいただいたので
シンプルなお味噌汁で

じゃがいもと玉ねぎのみそしる



お味噌汁の玉ねぎは大好きです
野菜の甘さがしっかりでるので

お味噌は今回、購入した
八丁味噌と自宅の米味噌を半分づつ

八丁味噌はちょっとしぶいので
他のみそと一緒に使うのが好きですよ

シンプルだから
しっかりとしただしもおいしいです

簡単にしっかりだしをとったお味噌汁
幸せです

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