ママバレ前の お決まりメニューは、、、 「ケンタロウレシピ」っす~。
こんばんわ~。今日も 私のブログを覗いてくださってありがとうございます。今日は、 昨日の公言通り、 『カーテンレール』を取り付けるつもりでしたが、、、できませんでした~~~~(汗今日は 次男が、 溶連菌で学校を休むことになり、そんな中、 私の友達が遊びに来たり~、 夕方から バレーの 練習試合があったり~~~、って、 毎度ながらの 言い訳満載で、 結局 カーテンレールは 取り付けられずじまい。。。(*^_^*)んで、 今日は ママバレ前に作る お決まりメニューでもご紹介しようかな☆なんて、、、ほんと、 このブログ、、、 ほんと、 内容が多岐にわたりますな~(笑ブログ名、 『TsunCoRicoの近況報告ブログ』 ってな名前に 変えようかしらなんて。。。私の ママバレ行く前の 料理といえば、大概が 『カレー』 『お鍋』なんですが、それよりも 時間がない時の お決まりメイン料理は、、、 これです。これ、 いつだったか 雑誌かテレビで見たケンタロウさんの レシピなんです☆ (結構 わたし流になってますが。。。(汗))『ケンタロウさん』。。。 事故にあわれて いまだ療養中とか。。。わたし、 結構 ケンタロウさんのレシピが 好きだったんですよね~~~~~。早く 復帰されること 期待してます。『男子ごはん』も 見てましたよっ!!ちなみに これ↓ 持ってます。話はそれましたが、 そんな 『ケンタロウさんメニュー』を 今日は 新しいフライパンで作ってみました。2週間ほど前に 購入したんですよね。 フライパン。『エバークック』とかいう フライパンです、 これ。だいたい、 私は 「1000円フライパン派?」なんですけど、今回は 思い切って スーパーで売ってた 「2980円」の 高級品(?)を買ってみましたよ~。その名も 『エバークック』。 訳すと、、、え~っと、、 『ずっと 料理する』、、、て感じかな。。。あれ? 料理嫌いの私には 名前がすでに 重いんですけどぉっ。。。(笑なんかね、 この 料理する面が『ゴールド』ってのに 惹かれましたよ~。あんまり ないですよね~。さらに、 『耐摩耗性試験 50万回クリア』とか?!『耐摩耗試験』の 詳細はわかりませんが、『50万回』のセリフに すでにやられてしまった私(笑だってね~~~、 一日に 20回 フライパンをこすったとして、、、50万÷20=25000(日)25000÷365(日)=68.4(年)つまりですよ~、、、 20回こすったとしても 68年は持つんですよ。40回こすったとしても 34年は 持つんですよ!!!ほんとか~~~????いささか 私の計算に 自分でも 不信感アリアリですが、とにもかくにも 3000円で それだけ持てば、 文句なし!!! ですよっ!(^^)!って、 フライパンの話はさておき、、、簡単に 料理手順をご紹介しますね~。鶏もも肉を 塩こしょうして~、 両面に 片栗粉をつけて~ 皮の面から 結構 かりっとするまで 焼きます~。裏面を焼くときには 私は ふたをしてますが、、、ケンタロウさんは たぶん してなかった。。。と思います。何度も言いますが、、、 ママバレ練習前なので 時間短縮のため、蓋 しちゃいます!!そんでもって 中まで火が通ったら、 お肉を 切ります~。皮は かりっと! 中は じゅわっと!です。まるで 北京ダックのよう!?んで、 カリッと焼きあがった 塩コショウ味の鶏肉の上に、かりっとあげたニンニクと バターと醤油の タレ?を 上から ジャ~~~!!!とかけるんです。つまりね~、 これを↓これに↓ かけて、、、こうなる↓てな感じです☆さて、 ここで 私の手抜きポイントを発表!!!『ニンニクを かりっと 揚げる』って書きましたけど、そんな時間ないので(ママバレ前だから、、、?)、そのにんにくの代わりに これ、 使ってます。『フライドオニオン』。。。 『揚げた 玉ねぎ』!って、、、 ニンニクちゃうやん!!!って感じですが、 これで 十分です。十分 ニンニク風味 出るんです! (たぶん)んで、 先ほどの これになるわけですよ~。味はですね~~~、 正直、 めっちゃ『体のことを 考えてない感 満載』の ご飯が がつがつ いける! 的な味で ございます。 ということで、 今日は この辺で。バレーの練習試合。。。今日は すべて勝てましたが、、、私的には 改善あり!な内容でした~~~(泣くそ~~~~、 がんばるぞ~~~~!!!ランキング 参加してます。ぽちっと応援 ありがとうございます~~~↓ミックススタイルインテリア ブログランキングへにほんブログ村*DIY女子* ↑ 素敵なDIYをしている方が いっぱいいますよ~。リメイク*節約*ナチュラルな手作り生活 ↑ これまた素敵なアイデアいっぱい。ビフォー・アフター ↑ 参考になるビフォーアフターが てんこもりっ。