旋風イズム ～風になれ暇人よ～

今日はバイト先の忘年会で焼肉を食べに行きました。
お店は新宿西口から徒歩１０分くらいの「大樹苑」です。
前に東京ウォーカーにも載っていた名店であります。
期待が高まる中で早速食事へ。
今回は上から２番目の４０００円強のコースを注文。
まず出てきたのは塩カルビ。
これがひじょーにうまい！
軽く１０秒ほど炙ってごまだれで食べるのだが、炙った分の香ばしさと肉の本来の味の両方が楽しめる。
ごまだれも非常によくマッチしていて完璧！
続いてタン塩が登場。
こちらは見た目が多少厚く食べにくそうな印象を持ったが、食べてみるとびっくり。
非常にやわらかくてプリプリした食感がたまらない。
さらに豚やら鳥やらが出て最後は厚切りカルビとはら身。
ここまで来ると序盤のハイペースがたたってダウン。
はら身はとても柔らかくてうまかったんでもっと食べたかったのだが胃がもたなかった。
最後に冷麺で締め。

うーむ、この冷麺はいまいち。
なにしろ麺が悪い。
あの独特な弾力のあるものではなく普通の冷たいラーメンをすすっているような感じだ。
とはいえ６０００円ちょっとでこれだけ食べられれば満足。
冷麺はともかく肉類はどれもレベルがとても高い。
久々に腹いっぱいになるまで食べてしまった。