自給自足をしてみよう
日に日に暖かくなってきました。医師曰く、やさいを作ることをしていると、適度に体を動かすし、気持ちが元気になるという。何も貸農園を借りなくとも、自宅の庭先やベランダで作れるものを作れば良いと。作りやすい、トマトやピーマンなどは、食卓に並んだ時、種をティッシュペーパーにとっておき乾燥させておく、プランターややや大きめの鉢が用意できるまでティッシュペーパーの上で乾燥させておく。葉ものでは、小松菜やホウレンソウなどは、ホームセンターで種を買ってくる。今やホームセンターなどでは家庭菜園用に用土や肥料なども揃えられますができる限りあるもの取り揃えられるものは自給で揃えてみる。プランターでなくともスーパーマーケットで発砲スチールの箱を貰ってくれば十分な鉢代わりになります。土は近くの公園や土手などで採ってくればよい。この時期土手に行けば適度の運動にもなり、草花が息を吹き返し始めているのを観るのも良いもんですよ。急がずのんびりと用意していこう。野菜を作り始めると、健康にもよくダイエットにもいいですよ。