551058 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【ログイン】

まちかど情報室、楽天通販ブログ!!

PR

Keyword Search

▼キーワード検索

Rakuten Profile


kara1396さん

NHKおはよう日本のまちかど情報室の情報をお届けします!!

フォローする


■ 趣味・関心キーワード
ダイエット  コスメ  ファッション  ショッピング 

Archives

Calendar

Category

Freepage List

Rakuten Ranking

Free Space

全39件 (39件中 1-10件目)

1 2 3 4 >

食品

2016年07月13日
楽天プロフィール XML
カテゴリ:食品


まちかど情報室7月13日!!

「進化する和の食材」です!!

これからお昼ご飯の兄弟。

袋のおしょうゆ、開けた時にこぼれちゃいました。

そこで、料亭の粉しょうゆを使います!!

粉のおしょうゆなんです。

「粉末のしょうゆ」



料亭の粉しょうゆを開発したのは、京都にある老舗の料亭ひらめき

「揚げ物にちょっとだけしょうゆが欲しい
ベチャベチャしたくないということで考えました」


しょうゆを乾燥させ、香りを引き立たせるため

ゆずとさんしょうを加えました。

揚げ物やお刺身に使ったり、目玉焼きにも使っているそうです。

目がハート登場者のコメント

マイルドなしょうゆなので食べやすい。
刺し身は特に魚の味が生きてくると思う。

目がハートまちかど情報室商品

料亭の粉しょうゆ

料亭の粉しょうゆを検索する








Last updated  2016年07月13日 09時49分33秒
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:食品


まちかど情報室7月13日!!

「進化する和の食材」です!!

これから晩御飯のご家族ひらめき

今日のメニューは、

はるさめの炒め物、まぐろの刺し身、サーモンのサラダ。

これらのメニュー、ある食品を使って似せて作ったもの。

実は、マンナンミールこんにゃくです!!

考えたのは、香川県三木町にあるこんにゃく専門のメーカーひらめき

こんにゃく特有の香りを取り除いて

天然色素で色を付けて食感も変えています!!

基本はこんにゃくですが、

その食材に近い味付けにしています。

「こんにゃくが大変身」



マンナンミールは、

肉や魚より、カロリーが抑えられて

毎日の食卓に工夫して取り入れていますひらめき

細かく砕いてスムージー、あんこに混ぜてどら焼き

というこんにゃくもあるそうです。

目がハート登場者のコメント

一品これにかえたらカロリーダウンで
家族の健康にもいいかなと思います。

やせられそうな気がします。

目がハートまちかど情報室商品

マンナンミール こんにゃく

マンナンミールを検索する












Last updated  2016年07月13日 09時34分24秒
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:食品


まちかど情報室7月13日!!

「進化する和の食材」です!!

休みの日、

地元のバレーボールチームに参加して汗を流している女性ひらめき


「バレーボールは体力が勝負のスポーツなので
できるだけスタミナ切れしないようにしています」


スポーツようかんプラスを食べています!!

スポーツ向けに開発されたようかん。

「運動にようかん」



スポーツようかんプラスに使われている糖分は

はちみつに含まれる糖の一種です!!

一般的な糖とカロリーは同じですが

ゆっくり吸収されるのが特徴です。

「甘さ控えめでさっぱりしていて
食べやすいです」


量よりも吸収速度に注目したスローカロリーという

糖の取り方です。

運動前にスポーツようかんプラスを食べておくと

長い時間、体力が持つそうですひらめき

普段も体に優しいおやつとして楽しめるので

カロリーをあまり気にせず

指で押すだけで包みが開くのも気に入っているそうです。

目がハート登場者のコメント

仕事中に夜遅くなりそうなときは
少しおなかが空くので
一本食べると腹持ちがいいので
よく持ち歩いています。

目がハートまちかど情報室商品

スポーツようかんプラス

スポーツようかんプラスを検索する







Last updated  2016年07月13日 09時12分47秒
コメント(0) | コメントを書く
2016年07月08日
カテゴリ:食品

まちかど情報室7月8日!!

「ユニーク夏の風物詩」です!!

日本の夏にぴったりの食べ物。

山梨県の北杜市。

甲斐駒ケ岳の伏流水が流れる

ミネラルウォーターの取水地になっています。


この水を使って、地元の老舗和菓子屋さんが作っているのが

材料が99%が水という和菓子。

「水でできた和菓子」

名水を味わって欲しいと作られました。

固めるための寒天と砂糖を最小限にしているため

温度変化か衝撃に弱いので作りおきができません。

9月いっぱいまでの土日限定です。

開店前から地元や関東からのお客さんが100人以上が並びます。

「すごーい、ぷるぷるだ」

出来てから味わえるのは30分以内。

冷たい名水の和菓子です。

目がハート登場者のコメント

口に入れたら、すぐなくなっちゃう。
口からとけて、すごくおいしい。

目がハート和菓子店のコメント

単純なものほど同じ状態で作るのが難しかった。
みなさんに喜んでいただいてうれしいです。

目がハートまちかど情報室商品

山梨 金精軒 水信玄餅

山梨 金精軒 水信玄餅












楽天SocialNewsに投稿!

Last updated  2016年07月08日 07時51分09秒
コメント(0) | コメントを書く
2016年06月27日
カテゴリ:食品


まちかど情報室6月27日!!

「こう見えて○○です」です!!

会社員の女性ひらめき

毎日、お弁当を手作りしています。

お弁当に役立つゆかり ペンスタイル!!

サインペンのように見えますが

実はふりかけなんですひらめき

キャップを外して振るとふりかけが出てきます!!

「ペン型の容器にふりかけ」



ゆかり ペンスタイルは、

あの有名なしそのふりかけが入っています!!

ペン先が細いので、少しづつきれいにふりかける事が出来ます。

ゆかり ペンスタイルを使わない時は、ペン立てに置けますひらめき

中身がなくなったら補充も出来ます。

職場に常備できるので、ランチタイムは同僚と一緒に使います。

目がハート登場者のコメント

初めて見る方は、すごくビックリします。
話のネタになるので、毎日ふりかけをかけています。

目がハートまちかど情報室商品

ゆかり ペンスタイル

ゆかり ペンスタイルを検索する










Last updated  2016年06月27日 09時21分47秒
コメント(0) | コメントを書く
2016年06月22日
カテゴリ:食品


まちかど情報室6月22日!!

「新感覚!バナナが変身」です!!


親子が登場ひらめき

暑いこの時期、冷やして食べる和菓子がお気に入り。

バナナそっくりに作られた大福。

口福堂 バナナ大福!!

「そっくりです」

口福堂 バナナ大福は、

中のクリームと白餡にもすり潰したバナナが入っています。

くるんでいるお餅は、バナナで香りづけしています。

口福堂 バナナ大福を考えたのは老舗の和菓子店ひらめき

子供たちに喜んで食べてもらいたいと

身近なバナナで大福を作る事を考えました!!

バナナが熟すとバナナの表面に出てくる

黒い斑点は、ココアで表現しています。

目がハート商品開発担当者のコメント

バナナをおいしく食べられるなおかつ
和菓子の餡もあんこも感じられるバランスが大切。
いろいろ試しながら作りました。

目がハート登場者のコメント

バナナの大福よくできているし
かわいいと思う。
洋菓子に近い大福。
冷やしたほうが断然おいしい。

目がハートまちかど情報室商品

口福堂 バナナ大福












楽天SocialNewsに投稿!

Last updated  2016年06月22日 10時53分15秒
コメント(0) | コメントを書く
カテゴリ:食品


まちかど情報室6月22日!!

「新感覚!バナナが変身」です!!


おやつにバナナをよく食べるという親子ひらめき

バナナを食べる時には、これを使います。

バナナ専用のふりかけ、バナナ、あっぱれ。!!

「専用のふりかけ」



バナナ、あっぱれ。を作ったのは北海道にある食品加工メーカーひらめき

地元の大豆を使ったふりかけを作って

どんな食べ物と合うか試行錯誤しました。

その中で相性がよかったのがバナナでした。

バナナ、あっぱれ。は、

大豆の粉に塩、砂糖、練乳パウダー、シナモンを加えて

ふりかけが完成しました!!

さらにパンにバナナをのせて、

ふりかけをかけてこんがり焼いています。

バナナがとろ~りとなったデザートが完成しました!!

目がハート登場者のコメント

楽しみながら
いろいろなものが作れるので
少し手作りした感じになる。
楽しくおやつを食べるきっかけになると思う。

目がハートまちかど情報室商品

バナナ ふりかけ バナナ、あっぱれ

バナナ、あっぱれ。を検索する












Last updated  2016年06月22日 10時27分06秒
コメント(0) | コメントを書く
2016年05月24日
カテゴリ:食品


まちかど情報室5月24日!!

「色 楽しもう」です!!

料理が大好きな女性ひらめき

今日は友達と一緒に食事します。

ちょっとカラフルなカラーソルトひらめき

お肉につけて食べます。

味はどれも同じですが、

果物や野菜、ハーブなどの色素を使って着色しています。

カラーソルトをおにぎりにふりかけると塩むすびも鮮やか。

「カラフルな塩」

カラーソルトは、こんな楽しみ方も出来ます!!

紫の塩にレモンを絞ると

「すごい!ピンクになってる」

紫色の塩、アルカリ性の色素で着色してあります。

なので、レモンの果汁で一気にピンクになります。

目がハート登場者のコメント

食卓が明るくなる感じ。
楽しくなりますよね。
色がついてるので
塩加減が分かるのがいいと思う。

目がハートまちかど情報室商品

カラーソルト

こちらのブログで紹介しています。

カラーソルト









楽天SocialNewsに投稿!

Last updated  2016年05月24日 09時44分26秒
コメント(0) | コメントを書く
2016年04月26日
カテゴリ:食品


まちかど情報室4月26日!!

「通信して便利です」です!!


東京にお住まいの女性ひらめき

食べているいちごは、スマホで育てました!!

スマホに写っているのは、

岡山県で栽培されている今の様子。

「ハチが飛ぶんですよ。かわいい。
これを見るとウキウキしちゃう」


農園には、カメラが設置されていて

自分が申し込んだ区画のいちご

5株の成長をいつでも見れます!!

「成長見守ります」

ハウスの管理はいちご農家の方が行っています。

果物の栽培がさかんな岡山ひらめき

いちごもPRしたいと始めたサービスです。

色づき具合を確認しながら

収穫時期を自分で決める所も気に入っているそうです。

目がハートいちご農家のコメント

東京や海外からアクセスできる(イチゴが)
岡山にもありますよと皆さんに伝えたい。

目がハート登場者のコメント

花から実がなって赤くなる。
毎日変わっていくのも楽しい。
届いたときの喜びはなんともいえない。


こっそり農遠













楽天SocialNewsに投稿!

Last updated  2016年04月26日 09時08分32秒
コメント(0) | コメントを書く
2016年02月29日
カテゴリ:食品

まちかど情報室2月29日!!

「かたくてもおいしく」です!!

沖縄市にお住まいのご家族ひらめき

このご飯にとってもかたかった物が入っています。

黒い小さな粒。

サトウキビから摂れました。

砂糖を取った後に残るのが、バガス。

サトウキビの繊維なんです!!

食物繊維がごぼうの9倍で、豊富です。

非常にかたくて、廃棄するしかありませんでした。

これを有効活用しようと

国の研究機関と地元の食品メーカーが共同で研究ひらめき

高圧をかけて爆発させる技術でほぐすことに成功しました。

さらにこうじ菌で発酵させて、

やわらかくて食べられる繊維になりました!!

ご飯を炊く時に、混ぜるだけ。

さとうきびごはんの素です!!

繊維が水分を含むので、もちもちした食感になります。

「食物繊維とりやすく」



新しい特産品として、沖縄県もPRに力を入れています。

「沖縄のスーパーフードのひとつとして味わって
健康にも役立てていただきたい」


目がハート登場者のコメント

とってもこうばしい香りがして食欲も増すし
食物繊維がとれるのは便利。

目がハートまちかど情報室商品

さとうきびごはんの素

さとうきびごはんの素を検索する







Last updated  2016年02月29日 08時59分32秒
コメント(0) | コメントを書く

全39件 (39件中 1-10件目)

1 2 3 4 >

総合記事ランキング
Powered By 楽天ブログは国内最大級の無料ブログサービスです。楽天・Infoseekと連動した豊富なコンテンツや簡単アフィリエイト機能、フォトアルバムも使えます。デザインも豊富・簡単カスタマイズが可能!

Copyright (c) 1997-2016 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.