先日、買ったこんにゃくが到着しました。
どっちゃり届いたこんにゃくは8キロ!
賞味期限は長いとはいえ、母上からの無言じゃない圧力もかなり厳しい…。
(そりゃ、厳しくもなるよねぇ)
で、いろいろ検索してる最中です。
「煮物」系が多い中、「焼き物系」を見つけました。
簡単☆ダイエットレシピ 肉巻きこんにゃく♪
作者:
Cherry2005
■材料(2~3人分)
こんにゃく / 1枚
豚肉 / 12枚
小麦粉 / 少し
すきやきのタレ / 大さじ1
レタス / 1~2枚
■レシピを考えた人のコメント
簡単美味しくダイエット♪
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以前、週刊誌で「豆腐」を肉巻きにしたものを見つけましたが、これはこんにゃくバージョンのようです。
がっつり系な気がします。
「焼き物」系のこんにゃく料理を探そう♪
煮物系も大好きですが、焼いてるほうが好き♪