Love Baking and Sweets

今日はとっても夏☆なお天気でしたね(*~▼~)ﾉ

暑いけど晴れた空はやっぱり気持ちいいものです♪

今日はまたパン教室fran*cafeに行ってきましたよ～。

でも今回はパンではなく韓国料理教室。

何度か開催されているようですが、私は初めての参加でした。

ご一緒させていただいたのは母と同じ年代の方。

年を重ねるとチャレンジする事にも消極的になりがちだけど、この方は本当にポジティブ！

「私も何歳になっても前に一歩進もうとする気持ちを持っていたいなぁ」と思わせてくれる方でした。


さてさて今回のお料理はこんな感じでした～｡o@(^-^)@o｡

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＊チャプチェ
＊ユッケジャンスープ
＊えごまのジョン（黄金焼き）
＊ホットック（韓国風おやき）
＊水キムチ
＊キムチとクリームチーズ和え
＊韓国のり


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チャプチェ
仕上げにほうれん草と人参が入るはずが、私が入れ忘れて写真を撮った後に加えましたっc(＞ω＜)ゞ


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ユッケジャンスープ
唐辛子に砂糖やダシ、ガーリックパウダーなどをまぜた万能唐辛子を別に作ってこのスープに加えてます。


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えごまのジョン



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キムチとクリームチーズ和え
キムチ、クリームチーズ、アボカドを和えただけなんだけど、超美味しい！


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水キムチ


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ホットック、アイスクリーム添え


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中に入れた黒砂糖とピーナツ、はちみつ、シナモンがとろ～っ(o^∇^o)

先生も、ご一緒された方もテキパキで11時半過ぎには完成、ゆっくりお話しながらお食事できて楽しいひとときでした♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪ﾗﾝﾗﾝ

お持ち帰りしたチャプチェ、特にダニエルがえらく気に入って

「これ全部食べたいーーーー！」と持ち帰り分ほぼ１人で食べてました。

忘れないうちに復習しないと。倍量でね(笑)