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2011年07月11日
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バースデーケーキ 032
posted by 晴れるYA
*ま~ぶる*






こんばんは~♪



先週の金曜日は旦那さんの誕生日でしたお誕生日


毎年どんなケーキを作ろうか迷うんですが、


迷ったとき(困ったとき)に登場するケーキですうっしっし


このケーキ、


ここでも何度か登場したことがあるのですが、


お教室に通っていた頃に習ったケーキ、


ガトーミルティーユと言います。



バースデーケーキ 076



中のスポンジにはコーンスターチがたっぷり入っていて


かなり口どけがイイグッド


ブルーベリージャムとサワークリームを混ぜたホイップクリームは爽やかな甘さで


この時期にピッタリなケーキだと思います。



今回はもっとさっぱり爽やかさを出そうと、


サワークリームの代わりに


水切りヨーグルトを使用。


本当の理由はコスト的にヨーグルトの方が安いため(笑)




フルーツも乗ってないし、買ったのはジャムだけ。


見た目よりリーズナブルぅ~うっしっしちょき




久しぶりに食べたんですけど


やっぱり美味しかった(*^_^*)

言いことなし!ですわ




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最終更新日  2011年07月11日 22時37分37秒
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