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2012年04月28日
テーマ：今日のワイン(6007)
カテゴリ：赤ワイン
FATTORIA LAVACCHIO CAIANTI RUFINA 2007
イタリア トスカーナ州 フィレンツェ県 モンテフィエゾレ キアンティ100％ フルボディー １００％オーガニック  標高４００ｍ、フィレンツェ近郊のモンテフィエソレの丘の上に畑があり、 石灰質が多く砂が含まれた土壌で作られるブドウは、１００％オーガニック Fattoria Lavacchio（ファットリア・ラヴァッキオ） http://www.fattorialavacchio.com  美味しいビオ、価格も良心的。 風車のラベルが可愛いルフィーナのやわらかな口当たり。  樹齢平均４７年、 醸造１４～１８ヶ月も寝かしたＷフレンチオーク樽使用 濃厚フルボディとの事です。  今日現在は、税込み1,100円で販売していますが 私の購入時は、税込み1,000円で ヴェリタス～輸入直販ワイン専門店より  久しぶりの星五つです。 オーガニックとかビオワインとか有機ワインとか いろいろありますが、結構ハズしすよね！ これは、フルボディーで、樽香もありうまい。 トスカーナ地方の伝統キャンティーです。 私的に、ビオワインナンバーワンの安旨です。  現在楽天で販売中の「ファットリア・ラヴァッキオ」    
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最終更新日
2012年04月28日 13時36分12秒
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