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美味いもん　み～つけた

[本場の味] カテゴリの記事

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★東京ラーメンショー２０１０・・・行きたいなぁ

東京・駒沢オリンピック公園で１１／３から明日７日まで開催されている東京ラーメンショー２０１０日本全国のご当地ラーメンだけでなく有名店による限定コラボラーメンが食べられるとか初日の入場者は７万人以上というから凄い！気になるラーメンは・・・ブース2:せたが屋×中本×一風堂ピリ辛濃厚豚骨タンメン「魚介」「豚骨」「辛旨」をうまく活かした濃厚スープ　ブース7:長尾中華そば×ラーメン大超特急津軽Ｄ麺青森特産の"源ダレ"を使ったチャーシューに南部せんべい　ブース19:富山ブラック　麺家いろは富山ブラック2010氷見煮干氷見煮干と秘伝の魚醤から生まれるコクと香りさらに無添加全粒粉麺ブース23:豚の骨×無鉄砲東京ラーメンショー限定　豚にぼ"天然コラーゲンスープ！"と強力な"カルシウム！"をプラスブース27:琉球麺侍美ら風　"食べるあぶらみそVer"トロける塩豚春ウコン漬け玉子食べる油味噌我流家×SAKURA×通堂のタッグ中でもなかなか行けない遠くのラーメン琉球麺侍が気になる～今日６日は２０：００まで明日７日最終日は１７：００までとのことです！パンフレットはこちらいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

November 6, 2010

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★ほたるいかの沖漬・・・白いご飯が欲しい！

なかなか行く機会がなかった富山ベニズワイ豊漁　新湊漁港で初競り（富山新聞2010/9/3）今月初めに↑の記事を見て富山に行きた～いと思ってたのがやっと実現しました！行ってきましたよ富山とは言え観光ではなかったのでお目当てのベニズワイガニにはありつけませんでしたが・・・でも白エビの刺身に唐揚げノドグロの塩焼きそれとふくらぎの刺身・・・ふくらぎって知ってます？出世魚の鰤の子だってワカシなら知ってるけど・・・どうもその地方で呼び方が違うとか関東ではわかし(20cm)→いなだ(40cm)→わらさ(60cm)→ぶり関西ではもじゃこ→わかな→つばす→はまち→めじろ→ぶり北陸ではつばいそ・ふくらぎ→はまち・がんど→中鰤ちゅうぶり→大鰤おおぶり富山湾で捕れる寒ブリの子とあって朝活〆は流石は美味かったでもでもそれより何よりもあまり期待してなかったこれ↓ほたるいかの沖漬ですこれがツボにはまった白いご飯が欲しくなっちゃいました他にも黒とろろ昆布と白とろろ昆布のおにぎり　富山のコンビニじゃ当たり前のようですがこれもなかなか美味かったですよいいなと思ったら↓応援してくださ～い《トップページも見てください》

September 25, 2010

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★横浜中華街で買ってきた”食べられるラー油”とは・・・！！！

こう暑いとやっぱり辛い物が欲しいこの前は即席の辛ラーメンで我慢したけど今回はとにかく辛さを求めて横浜中華街へやっぱり担担麺を食べようとあちこち捜し歩いて見つけたのが四川料理の京華樓（キョウカロウ）冷やし四川風担々刀削麺もあったけどここはやっぱり四川タンタン刀削麺！写真は京華樓のHPでみてください平日の午後２時以降なら長さ３３ｍの一本麺というにもありつけるんだとかここの刀削麺コシがあるうえモチモチとやっぱ本場は違うね～美味い！でももっと辛いのが良かったか？＋１００円で激辛にできるというから今度は激辛にしてみるかな！？帰りがけ店頭に"食べられるラー油"が並んでたんです思わず買っちゃいました香辣脆（シャンラーツィ）家に帰ってさっそく食べました【桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油】と同じように白いご飯に小さじスプーン山盛り２杯をのせて・・・食べました・・・か・か・・か・・・辛～い！でも美味～い！あれ？これって前出のブログと同じだしばらく唇の周りがヒリヒリしてました最近食べるラー油が流行りだけどどれも辛さが足りなくてと嘆くあなた！これは本物ですぞ！冷奴にのせてたべるとこれがいいつまみになるんです是非お試しあれ！遠方の方は↓の通販サイトでどうぞ写真はラベルが変わったみたいですいいなと思ったら↓応援してくださ～い《トップページも見てください》

August 22, 2010

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★暑いときには辛～い辛～い・・・辛ラーメン！

今日は台風の影響で風は強いものの涼しい夜ですところで暑い日のスタミナメニューと言えばやっぱり激辛！！！これが無性に食べたくなるんですよねカルディコーヒーファームというお店知ってます？コーヒーだけでなくエスニック系の食材が揃ってるんですよで買って来たのがこれ↓農心　辛ラーメン　120g【韓国食品・韓国ラーメン】辛ラーメン(韓国バージョン)もあるそうですさて沸騰したところに乾麺，スープ，やくみを入れて５分間ぐつぐつと・・・出来上がりはこんなんです～見た目はそれほど辛そうに見えなかったんですが・・・か・・か・・か・・辛～い！でも美味～いお店で食べるカルビラーメンとはいかないものの韓国のりやネギあるいは美味いキムチをトッピングすればこれはハマル味ですよ！皆さんも是非お試しあれ！いいなと思ったら↓応援してくださ～い《トップページも見てください》

August 12, 2010

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★仙台で牛タンと岩牡蠣を食べてきました！

久々の仙台出張仙台に行ったら牛タンと岩牡蠣を食べねばと仕事よりも食い気！？今回はランチに「伊達の牛たん」数量限定極厚芯たん定食を堪能してきました厚さ1cm位の厚切り肉しかも柔らかくてジューシー炭火焼がまた堪らないちょっと塩加減が強いかなと思いながらも麦飯＋とろろとの相性がいいテールスープも美味かった因みに仙台牛タウンのWEBでは牛タン専門店人気ランキングなるものをやっていてベスト５は↓でした１位　きすけ（味の牛たん喜助）２位　利久３位　旨味　太助４位　伊達の牛たん５位　べこ政宗仙台まで来たら日本三景の松島まではすぐ美味い岩牡蠣が食べれますほら美味そうでしょ！そうそう松島にも利久がありましたよ今年３月にオープンしたみたいこんなんだったら直接松島でランチしたら良かったいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

August 30, 2009

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★宇都宮駅東口に餃子村駅前横町オープン！

ＪＲ宇都宮駅東口に「餃子村　駅前横町」なるものが「新しい餃子との出会い」をコンセプトに昨日７／３１日オープンしたって詳しくはこちら餃子村と言うから宇都宮の餃子店が軒を並べているのかと思いきや餃子村　駅前横丁↑のHPを見る限りでは小料理屋にやきとり屋，居酒屋あれれ？・・・どのお店も必ず独自の餃子メニューがあるらしいけど中途半端な感が否めないやっぱり餃子専門を売りにして欲しかった↓のような評判のお店がひとつところにあればねぇ餃子なら梯子できそうだし行ってみようかと思いそうなんだけど　　　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

August 1, 2009

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★シターラ・ダイナー・・・スパイシーチキンカレー食べて来ました！

先々週ON AIRされた日テレ月曜サプライズ「激ウマ夏カレー日本一決定戦」で紹介された渡辺玲のイチオシJR品川駅エキュート品川２Fシターラ・ダイナーに行ってきました！お店はこんな感じ正午ちょっと前にお店に着くとすでに１５人くらいが待ってましたやっぱりTVの影響なのかな？折角来たからのだからと・・・待つこと２０分カウンター席へ案内された・８種類のカレーから１種・オニオンバジル（タマネギのスパイス揚げ）・生野菜・ライタ（野菜の入ったヨーグルト）・ナーン、またはバスマティライス（インド米）か日本米のライスのカレーセットを注文カレーはやっぱりスパイシーチキンそしてインド米のバスマティライスを注文９８０円（ドリンクなし）でした！注文してから３分もしないうちに出てきましたま，盛り付けだけだから早くて当たり前？カレーの辛さは★★★とメニューの中では一番辛いと言っても・・・ホントに辛いのが好きな方にはちょっと物足りない・・・かな？インド米のバスマティライスも初めて食べた日本米のベタベタしたのとは違って長細い形で水分が少なくパラパラした感じスープカレーのようにスプーンにバスマティライスを乗せてカレーに浸して食べるのがちょうどいい感じなんて言いながらしばらく唇がピリピリしてましたが・・・いやぁ中々刺激があっていいですよ！皆さんも機会があったら是非どうぞもっと刺激的なのが好きな方は↓をどうぞ！いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

July 27, 2009

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★いきなり！黄金伝説 in 京都

７／９夜放送されたいきなり！黄金伝説伝説修学旅行京都スイーツベスト３０を食べ尽くせ！京都のうまいもん↑で紹介されているようなのが出るのかと期待してたのですがちょっと違ったよう？結果は↓【第1位】「タンタシオン・ダンジュ」『ベイクドチーズケーキ』【第2位】「わらびもちの茶洛」『京わらびもち』【第3位】創業113年「キャピタル東洋亭」『百年プリン』詳細は＜こちら＞正直言ってあんまり京都らしくなかった？京都のスイーツなら↓やぱり和　　これなら紅茶のシフォンケーキは別として京都らしくていいでしょ！久しく京都には行ってませんが何だか行きたくなりました！いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

July 9, 2009

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★東京ドイツ村でパターゴルフ＆ドイツビールを堪能！？

先週末は関東最大のパターゴルフ場があると聞いて千葉県袖ヶ浦市にある東京ドイツ村へなんと全６コース１０８ホールもあるんですよ１コース１８ホールで１０００円他に入園料がかかるけど十分楽しめますよアクアラインが１０００円の今行くしかないでしょ！パターゴルフだけでなく芝生広場はまさしくふかふかの緑の絨毯ペットは入園できないので清潔で安心して寝転がれますスゴック気持ちいい！それにドイツ村に来たならソーセージをつまみにドイツビールで乾杯！と行きたいところマルクトプラッツのレストランでバーベキューがおすすめ名物のくるくるソーセージやホワイトソーセージを鉄板で焼いて・・・美味いですよ残念ながら運転手は↓のノンアルコールビールで我慢ですが・・・でもちょっと酸味があって地ビールのようこれが結構いける現地ではドイツビールを飲めなかったのでヴェルテンブルグ修道院醸造所のドイツビールの飲み比べセットをお土産に買ってきましたどれも美味いけど白ビールがいいかなぁ無くてもともとと思いながら楽天ショップで調べてみたらありました！ドイツ村へ行けない方は家でその気になりましょう！いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い　《トップページも見てください》

June 11, 2009

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★辛っ！本場の麻婆豆腐は美味いぞ！

陳建一・麻婆豆腐店に行ってきました！汗をかきながら食べる辛～い麻婆豆腐山椒ってこんなに刺激的だったんだと辛いもの好きにはたまらない美味さですね同じ陳でも陳麻婆豆腐も負けないなかなか家庭では出せない味だから近くに行ったらと思うのだけどなかなか機会がなくて・・・でも↓があればお店で食べるのと同じとは行かないけれどそれなりに刺激的な美味さを楽しめます【おいしさワイド食良品もりたや】陳麻婆豆腐さらには豆腐もいらないレトルト陳麻婆豆腐もあるとかまだ試してみてませんがきっと美味いんでしょうね！酒はと言うと中華料理に合うのはやっぱり紹興酒ですね中華料理店で出された↓女児紅と言う紹興酒安い割りに結構美味いんですいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い

June 5, 2009

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★久々に横浜中華街へ！

メタミドホス騒動があってからしばらく遠ざかっていたのですが最近話題にならないし行ってみようかということで・・・横浜中華街へ！あれ～人が・・・少ない！お店の前でお姉さん？が「一品おまけしますよ～」と盛んに呼び込み入ったお店でも注文したコース料理の他に店長からのサービスと一品出してくれましたおかげでお腹いっぱいなのになのにセイロから昇る湯気に誘われて・・・帰り際にゲットしてしまった「いきなり！黄金伝説」第一位江戸清「ブタまん」中華まんの具にもいろいろあるけれどオーソドックスな肉まんが一番！中華街の大きな肉まんもいいけどほんとのところ私のお勧めは横浜高島屋６Fの鼎泰豊（ディン・タイ・フォン）の肉まんここのお店のメインは小籠包とにかく美味い！の一言いつも並んでいるけれど2～30分待ちなら回転が速いからあまり待たされた気にならないお土産の中華まんがこれまた美味い！家庭の蒸し器で蒸せば小ぶりだけど肉汁が・・・皆さんも機会があったら是非どうぞ！いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い　《トップページも見てください》

January 23, 2009

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★マイブームはスープカレー

またまたカレーネタ随分前のランキンの楽園ギャル曽根が選んだご当地レトルトカレー第１弾，２弾で上位に選ばれたカレーの中でも旬の大分県産乾椎茸（小粒どんこ）を野菜とじっくり煮込んで和風タイプに仕上げたという↓の豊後きのこカレーだけは今でも評判も良く人気みたいですね　まだ食べたことありませんがやっぱり気になりますでも目下のマイブームはスープカレー！きのこカレーは九州・大分でしたがスープカレーは札幌が発祥だそう札幌スープカレー専門店「ピカンティ」や札幌スープカレー「木多郎」はまた行きたいお店ですとは言っても残念ながらなかなか札幌へ行く機会がありませんが・・・そんなときはレトルト↓でも結構イケルんですよ　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

October 11, 2008

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★じゃがポックル・・・食べたいけど食べられない！？

北海道限定のじゃがポックルって知ってます？北海道のお土産にと思ってたのですが現地でもなかなか手に入らないくらい凄い人気みたいですねしょうがないから通販で買ってお土産の振りして配ろうと・・・ところがどっこいどこも完売状態～！そんなに美味いのじゃがポックル？手に入らないとなおさら食べたくなるこまめにチェックすればゲットできるかな？　　　　　抱き合わせ販売でもこれなら許せる？　ビールはやっぱり北海道限定の開拓使麦酒で乾～杯！！日本初の黒ビール復刻版「ブラック」も是非呑んで見たいいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い　《トップページも見てください》

May 25, 2008

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★焼き鳥の種類ってこんなにあるんですね！

焼き鳥と言ってもその部位で脂ののり，食感，味が違うんですよね水郷のとりやさんのHP の図をお借りして（事後承諾ですみません）ちょっと勉強してみました焼き鳥屋では「きりん（首肉）」は「せせり」「ボンポチ」は「ボンジリ」の方が馴染みがある？個人的には脂ののったコリコリした「せせり」を塩でがこのところのマイブームかな兎に角一度食べ比べてみたいと言う方には世界初のフルコース焼き鳥！！水郷どりまるごと一本なんていうのもありましたホント面白いものを考えるもんですねそうそう「軟骨」を砕いて混ぜた「軟骨入りつくね」も美味いですよ美味い焼き鳥には美味い焼酎を呑みたいですねいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い　《トップページも見てください》

May 15, 2008

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★札幌スープカレー横丁にお目見えしたお店は？

4/11札幌に札幌スープカレー横丁がグランドオープン！こちらにお目見えしたのは↓の６軒旭川にある本格派カレー専門店☆「カレー工房　インド札幌店」すすきの「Suage（すあげ）」の姉妹店☆「SPICE BOOM(スパイスブーン)」東札幌にある本格派インド料理店☆「インド&ネパール料理 DEV DEVIスープカレー横丁店(デブデビ)」円山の「KANDY SPICE（キャンディスパイス）」が店名を変えてオープンした☆「soup curry Rasata横丁店(ラサタ)」札幌市西区の人気店☆「Spicy Soup Curry LEGON横丁店(レゴン)」そして，富良野の人気店☆「創作カレー料理　ワンダー札幌店」なんでも１００軒の出店応募の中から店舗間の味のバランスや店主の意気込みで選ばれたんだそうです所在地は，札幌市中央区南2条東2丁目9　大都ビルB1Fすすきのラーメン横丁からも１ｋｍ位札幌出張の話ないかな～2008/1/29★札幌に「スープカレー横丁」今春オープンだって！も見てみてくださいいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

April 12, 2008

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★名古屋の美味いもんというと，名古屋コーチン，味噌煮込みうどん，それに芋芋焼酎「結」？

久しぶりに名古屋へ行ってきました名古屋で美味いもんといったら名古屋コーチンの焼き鳥に水炊き，手羽先ムネハムなんてのもあったんですね定番は山本屋総本家の味噌煮込みうどん？きしめん，味噌カツ，天むすも名古屋発祥それにひまつぶし・・・じゃなくて　ひつまぶし八丁味噌と赤味噌の濃厚な味噌おでんというのも味噌好きにはいいですね美味そ～う　　　一緒に呑みたい焼酎はと言うと福岡限定販売の「赤兎馬（せきとば）」で有名な濱田酒造の東海限定販売の「結（ゆい）」なんでも麹にも米ではなくて芋を使った芋麹と芋だけで作られた純粋な芋芋焼酎なんだそうだ呑んでみたいな　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

March 21, 2008

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★ミシュランの三ツ星に輝いた「ひょうたん温泉」ってどんな温泉？

仏ミシュラン社が格付けする旅行ガイドブックで地獄めぐりで有名な別府市鉄輪（かんなわ）温泉にあるひょうたん温泉が最高ランクの★★★（必ず見るべき）に輝いたとかなんでも「瀧湯や砂湯などがおすすめで、別府で最も美しい温泉」と紹介されているそうです他にも露天風呂，足湯，歩行湯，むし湯，盃風呂，ヒノキ湯そして「ひょうたん温泉」という名前の由来となったひょうたん風呂があり温泉吸引，飲泉もできるんだそうです詳細はひょうたん温泉のHPでどうぞ何だか楽しそうだけど今回三ツ星に輝いた51施設の中ではちょっと異彩？ま，いっか機会があったら行ってみたいな～宿泊施設はないようですから鉄輪温泉の旅館でゆっくりしましょう　　別府へ行ったら地獄めぐりそしてお土産には地獄ラーメン辛さのレベルが地獄の一丁目から三丁目まであるんだそうですよいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

March 13, 2008

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★我が家のマイブーム！韓国海苔！

鹿児島空港の韓国物産展で買った韓国海苔目下，我が家のマイブームに！韓国海苔の中には岩海苔と表示して実は養殖海苔だったと公取委から排除命令を受けたものもあるそうですがでも美味いならそんなの関係ねぇ～って酒のつまみにもご飯にも胡麻油の香りはたまりませ～ん塩分控えめの方にはちょっと問題がある・・・かな？食べすぎには注意しましょう！メーカーによって塩，油加減が違うので自分の好みを探しては？　　　　ここでワンポイントアドバイス！大判タイプの韓国海苔は袋のまま八つ切りにハサミで切ると胡麻油で手が油だらけにならないんですよ～勉強になったでしょ！でしょ！韓国海苔のふりかけなんてのもありました！今度試してみよっといいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

February 28, 2008

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★横浜中華街の超人気中華まんベスト５０を食べ尽くす！さて第１位は？

「いきなり！黄金伝説」「横浜中華街の超人気中華まんベスト５０を食べ尽くす！」ついさっきベスト２０がそろいました！（詳細はこちら）さてさて気になる結果は・・・栄えある第１位に輝いたのは！【第１位】江戸清『ブタまん』しっとりした皮に旨味たっぷりの塩味の豚肉がぎっしりカニ・エビ・タケノコなどの食材も入った深い味わいが根強い人気【第2位】日日華『角煮まん』豚の三枚肉を長時間かけてじっくり煮込んだ角煮は絶品！ジューシーな一口大の角煮に青菜が入って丁度良いアクセントに【第3位】翠華『アワビフカヒレまん』適度に歯ごたえのある旨味たっぷりのアワビととろけるような柔らかなフカヒレを豚肉のタネに加え，大きめの皮で包んだ高級感あふれる極上の一品【第4位】公生和『ふかひれ姿煮まん』【第5位】重慶飯店『四川大まんじゅう』【第6位】老維新『パンダまん』【第7位】江戸清『金華フカヒレまん』【第8位】招福門『大フカヒレまん』【第9位】酔仙酒家『ニンニク肉まん』【第10位】江戸清『クルミ入り黒ゴマあんまん』【第11位】カフェ招福門『角煮バーガー』【第12位】北京飯店『天津包』【第13位】江戸清『チョコル』【第14位】四五六菜館<土産館>『五品目野菜まん』【第15位】北京飯店『五目肉まん』【第16位】栄興 Chang Hoo『餃子まん』【第17位】りーろん『いか墨竹炭炭焼叉焼包・青春』【第18位】りーろん『XO醤入り海老まん』【第19位】日日華『エビチリまん』見ているとホント食べたくなりますね特にベスト３は一度は食べておかなくっちゃところで聘珍樓『極上饅』は何故出てこなかったんだろか・・・？いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

February 21, 2008

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★横浜中華街の超人気中華まんベスト５０を食べ尽くす！２０位ー５０位結果発表！

２／１４放送の「いきなり！黄金伝説」「横浜中華街の超人気中華まんベスト５０を食べ尽くす！」２０位－５０位結果発表！（詳細はこちら）見ているとホント食べたくなりますねたまらずコンビニへ中華まんを買いに走った方もいたのでは？中華まんもコンビニによって全く味・食感が違うんですよねコンビニの肉まんではセブンイレブンが美味いと思うけどところで横浜中華街の２０位というのは・・・どれくらい美味いんだろか？ま，次回の放送が楽しみだ！2008年2月21日（木） 19:00～19:54（テレビ朝日）トップ３はみんな食べたくなるんだろうなぁ【第20位】華香園食品『あんまん』【第21位】江戸清『桃の子宝まん』【第22位】チャイナプラザはっとり『カレーまん』【第23位】チャイナプラザはっとり『マンゴーまん』【第24位】りーろん『菜っ葉まん』【第25位】耀盛號『ハリネズミまん』【第26位】江戸清『包包包（パオパオパオ）』【第27位】江戸清『超ジャンボブタまん』【第28位】招福門『野菜まん』【第29位】江戸清『チャーシュー包』【第30位】りーろん『楊貴妃まん』【第31位】りーろん『生煎包（しゃんせんぱお）』【第32位】中国点心舗「紅棉」『麻蓉（マーヨー）あんまん』【第33位】江戸清『松の実入りカボチャあんまん』【第34位】横浜大飯店『丹波黒豆まん』【第35位】四五六菜館<土産館>『胡麻まん』【第36位】江戸清『香港あんまん』【第37位】雅秀殿『甘栗あんまん』【第38位】耀盛號『八珍きのこまん』【第39位】横浜大飯店『うさぎまん』【第40位】横浜大飯店『かぼちゃまん』【第41位】江戸清『美美（メイメイ）』【第42位】チャイナプラザはっとり『キムチまん』【第43位】天天常常回転坊『山菜まん』【第44位】天天常常回転坊『カスタードまん』【第45位】重慶飯店『冬茹（トンクウ）まん』【第46位】チャイナプラザはっとり『ココナッツまん』【第47位】横浜中華街老維新『激辛まん』【第48位】江戸清『桃まん』【第49位】チャイナプラザはっとり『ピリ辛マーボーまん』【第50位】萬福大飯店『チャーシューまん』肉まんについては去年の９月にも↓で紹介してますのでどうぞ★そろそろ中華まんを食べたいと思うようになりました。いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

February 16, 2008

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★いきなり！黄金伝説　横浜中華街中華まんを食べ尽くす！

２／１４夜放送の「いきなり！黄金伝説」は「横浜中華街の中華まんを食べ尽くす！」と題してベスト５０を食べると言うから楽しみ！そこでちょっとフライングしてどんなのがあるのか楽市で予習してみました！さてベスト３はこの中から出るのだろうか？【江戸清】（えどせい）【王興記】（おうこうき）　【景徳鎮】（けいとくちん）　【皇朝】（こうちょう）【招福門】（しょうふくもん）　【翠華】（すいか）【重慶飯店】（じゅうけいはんてん）【聘珍樓】（へいちんろう）　　【耀盛號】（ようせいごう）【りーろん】【老維新】（ろーいしん）　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

February 13, 2008

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★「朝カレー」で脳が活性化！？イチローも毎ブランチは手作りカレーだって！

またまたカレーの話題です「朝カレー」で脳が活性化受験生の味方になる！？（J-CASTニュース）何でもカレーを食べると脳内の血流量が増加して集中力や計算力があがるんだそうです　そして脳の活性化を促しているのがカレーのスパイスその代表的なものがガラムマサラ，カルダモン，クミン，ターメリックなんだそうですガラムマサラはシナモン，ナツメグ，クローブの３種類のスパイスにいろんな香辛料をブレンドしたものでシナモンには，鎮静作用や強壮効果，食欲の増進や発汗作用ナツメグには，血液循環の促進や不眠症の改善効果クローブには，消化促進や健胃効果　　またカルダモンには，体脂肪の燃焼，消化促進，口臭除去効果クミンには，食欲増進と消化の促進、腹痛や胃痛の緩和，抗がん作用そして和名「ウコン」のターメリックは，抗酸化作用，胆汁の分泌促進，肝機能障害の予防などの効能があるんだそうです効能だけ見ているといかにも効きそうって感じですがやっぱり朝からこってりカレーはちょっときついか・・・せめてスープカレーで済ませたい？そうそう異国の香りが伝わってきそうなお店インド雑貨・アジア雑貨-TIRAKITA スパイス以外にも面白そうなものがありましたよいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

February 4, 2008

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★札幌に「スープカレー横丁」今春オープンだって！

スープカレー発祥の地，札幌に「ラーメン横丁」ならぬ「スープカレー横丁」ができるとか出店募集が始まったんだそうです詳細は北海道新聞HPへこのスープカレー元祖と言われているのは札幌市の「薬膳カリィ本舗アジャンタ」当時は具なしのスープにライスを添えただけだったそうなそしてスープカレーと呼び始めたのは1993年開店した「マジックスパイス」なんだそうです　それ以来，札幌市を中心に北海道名物となったんだとか　 ↓の本を読むとますますスープカレーが食べたくなってしまいますよこの他にも【カレー賛昧至福のスープカレー】【まるごとカレー賛昧 3】ということでギャル曽根の選んだカレー↓もあわせてどうぞ！★ギャル曽根が選んだご当地レトルトカレー　ベスト５！★ギャル曽根が食べたご当地カレー　北海道・東北・関東編★ギャル曽根が食べたご当地カレー　中部・近畿編★ギャル曽根が食べたご当地カレー　中国・四国編★ギャル曽根が食べたご当地カレー　九州・沖縄編いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

January 29, 2008

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★母島でメカジキ料理コンテスト　ただし来られる人限定ですって！

小笠原諸島の母島で特産品「メカジキ」を使った料理コンテストをするんだそうです体長４ｍ，重さ３００キロを越すメカジキさぁ，どう料理する？三崎港の寿司屋で食べた握りも美味かったがちゃんこ鍋，スパゲティ，西京漬，そして干物・・・　　因みに，母島へのアクセスは定期船『おがさわら丸』で竹芝桟橋より２５時間半で父島の二見港へさらに『ははじま丸』で約２時間詳しくはこちらもひとつの小笠原の特産パッションフルーツのお酒もどうだろういいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

January 11, 2008

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★熊本県南関町で「寒そうめん」作りが最盛期だって！

この南関素麺，北原白秋が白糸のようだと絶賛したとか他には，三輪素麺(奈良県），揖保乃糸（兵庫県）島の光（香川県小豆島），島原そうめん（長崎県）などが有名。ところで，このそうめん落語「そうめん喰い」を聞くと昔の情景が浮かびます大食漢で知ったかぶりの八公にひと泡ふかせようと大和名物の長そうめんを切らずにゆでて出すそんなことはちっとも知らない八公は「そうめんの食い方はな、そうめんが二尺ぐらいなら、つゆは五寸五分一尺五寸なら三寸五分だ」などと能書きをならべながら食べだしたがそうめんがあまりにも長いので、手をいっぱいに突き上げても間に合わない立ち上がってもまだ足りず、とうとう梯子（はしご）を登って二階に上がってしまう「八っつあん、そんなに長いときは、つゆは何寸だい？」「うーん......、刷毛（はけ）でなすってくんねえ」今でこそそうめんは短いのが当たり前だが当時は長そうめんが多かったようだＮＨＫ朝の連ドラ「ちりとてちん」の徒然亭草原を演じる桂吉弥さんの師匠も三輪で開催された糸依（いとより）寄席で新作落語「恋そうめん」を演じ紅白「恋そうめん」も販売されているんだとか落語に興味を持たれた方には上方落語と江戸落語の違いを解説した↓の本やＤＶＤも面白いかも　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

January 10, 2008

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★郷土料理百選　決定！

農水省主催の全国郷土料理百選が12/18決定し全国で９９品目が選ばれました秋田県のきりたんぽ鍋，愛知県のひつまぶしなど知っているものも一杯あったけどそぼろ納豆（茨城県），おっきりこみ（群馬県），栗きんとん（岐阜県）はちょっとそそられました今度，試してみよっと　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

December 18, 2007

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★味噌煮込みうどんを忘れてました！

豆腐田楽が意外な美味しさだったので味噌煮込みうどんのことを忘れてました名古屋へ行ったら味噌煮込みうどん特に寒い冬はお薦めです名古屋へ行く機会のない方は↓で一度お試しあれいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

December 14, 2007

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★ソースの神様トロワグロのパスタソースが２００８年のお年玉３等賞品に！

郵政民営化後，初めての年賀はがきが１１月１日発売スローガンは「年賀状は贈り物」４年ぶりに発行枚数が前年比３％増だそうです年賀はがきの発売のニュースを聞くとあぁもう１年も終わりかと・・・毎年同じ感慨に今年はアートディレクターの佐藤可士和氏によるデザインやディズニーキャラクターもあるとか　　　因みに２００８年お年玉賞品は１等　フルハイビジョン液晶テレビ　他２等　iPod(R) nano(8GB)　他３等　トロワグロパスタソースセット　他４等　お年玉切手シート　他ところで，トロワグロと言えばミシュラン三ツ星30年の秘密残念ながら楽天市場では賞品のパスタソースは見つからなかったけどソースの神様・トロワグロから「日本で最高の料理人」と呼ばれた男高橋シェフ監修のスープを見つけました！美味そう！さてさて最近ではほんと簡単にオリジナル年賀状ができるようになりましたね私はPIXUS iP4300を使ってますがプリンタの新機種ベスト５（価格.com）の楽天市場最安値を探して見ましたのでご参考に！　　　　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

October 18, 2007

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★長崎のちゃんぽんまんじゅうがひそかなブームだって

★長崎のちゃんぽんまんじゅうがひそかなブームだって長崎のちゃんぽんまんじゅうがひそかなブームとのことうしくん８８さんから教えていただきました早速，調べてみたらありましたよちゃんぽんまんじゅう何なだか不思議な感じです焼きそばまんじゅうなんてのもありそうですが今度，試してみますうしくん８８さんのお薦めは↓みたいです（追記しました）ついでに美味い角煮まんじゅうも紹介します鹿児島で鹿児島産と思いこんで買った角煮まんが長崎産だったこともありましたが・・・いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

September 28, 2007

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★ＪＲ東日本駅長のイチオシの土地の味だって！その２

「駅長イチオシおいしい東日本16選レゼントキャンペーン」その２文字数オーバーでエラーになってしまったから２つに分けました！ふぅ～こん中で気になるのは房総の伊勢海老と舞の海のちゃんこ鍋いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

September 21, 2007

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★ＪＲ東日本駅長のイチオシの土地の味だって！その１

「駅長イチオシおいしい東日本16選レゼントキャンペーン」その１JR東日本エリア各地の駅長がイチオシするその土地ならではの味だそうだどうせ当たらないから楽天市場で探してみました！こん中で気になるのは陸奥湾の活ホタテ，あんこう鍋文字数オーバーでエラーになってしまったから２つに分けました！ふぅ～いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

September 21, 2007

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★たまにはエスニックにベトナム料理はいかが？

いつもと違った味が欲しくなることありません？藤沢のHoa Hoaというベトナム料理レストラン日本人の口に合うというか美味いんですお近くの方は一度どうぞ生春巻き，ソフトシェルクラブのフリット，フォーなんかがお薦めですベトナムの米焼酎もいつもと違って強烈ですがいいんです！　　家庭でも，ライスペーパーがあれば手軽に生春巻きが楽しめます　フォーもインスタントがあって呑んで帰ったときにはちょうどいいですこんにゃく粉と米粉をブレンドしたコンフォーなんてのもありましたが，どうでしょう？　　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

September 18, 2007

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★食べてみたい「空弁」ランキング！食べたことないのばっかりだぁ！

食べてみたい「空弁」ランキング（ｇｏｏ調べ）がニュースになったベスト１０は以下のとおりだそうだ１．みそかつサンド（中部国際空港）２．あわび飯（函館空港）３．石狩鮨（新千歳空港）４．かごしま黒豚角煮弁当（鹿児島空港）５．牛肉三昧（神戸空港）６．かに寿し（鳥取空港）７．良じおんちゃんの牛たん麦飯（仙台空港）８．岡山県産和牛あぶり寿司（岡山空港）９．みち子がお届けする若狭の浜焼き鯖寿司（羽田空港）１０．うまいあなごの棒寿司（成田空港）11.トルコライス弁当（長崎空港） 12.牛丼弁当（山形空港）13.特選ますのすし（富山空港）14.ついてるすき焼（関西国際空港）15.瀬戸内あなごめし（高松空港）16.宙ゆくホタテ（青森空港）17.えぞしか肉弁当（釧路空港）18.広島空港名物あなごめし（広島空港）19.博多鯖寿司（福岡空港）20.島ずし（八丈島空港）私が食べたことがあるのは・・・な～い！羽田空港で食べるのは「万かつサンド」，きたじま「メンチカツサンド」くらいかな　　今度は，空弁にしてみよっかなあわび飯というのを食べて見たいなぁちなみに楽天市場で手に入るのは以下の３点だけでしたいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

September 6, 2007

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★石焼ビビンバ。あつあつの香ばしいお焦げがたまりません！

昼飯何にしよっかちょっとスタミナつけるかでも昼から焼肉でもないしなぁと言いながら香ばしい匂いに誘われるように昨日のお昼は店頭のメニューの美味そうな石焼ビビンバに即決！あつあつの香ばしいお焦げがたまりません美味かったーこんなんが手軽に家でもできたらなぁと以前から気になっていた石鍋を早速，楽天でサーチ開始石焼ビビンバ鍋にもいろいろあるんですね本場韓国の長水石器，蛇紋石がいいのかな？お手軽さから言えば耐熱陶器もいいかも？　　　　　石焼ビビンバの具もお手軽のものがありました　　もう少し手をかければ・・・う～ん，美味そう！いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

September 5, 2007

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★東京・神保町マンダラ監修のカレー

店頭でマンダラというカレーのパッケージに目が留まったまさかと思いながら良く見ると東京・神保町のインドレストラン・マンダラ監修だとかもう何年にもなるけどここのカレーがお気に入りでしょっちゅう食べに行ったものでした今，店舗ではワールドビールフェスタというのを開催中だそうですそうそうビールだけではないかもしれませんがグラスで味が変わると思いませんか？缶ビールでもそれなりのグラスに注げば見た目も味も美味くなりそうでしょいかがです？　　　　　　　　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

September 2, 2007

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★初めてのエスカルゴ。昔懐かしルービックキューブ。

初めてエスカルゴを食べましたかたつむりだよな～って思いながら殻から身を取り出して・・・パクリサザエのようなコリコリした食感をイメージしてたけどぜんぜん違うんですねどっちかというとプリプリかなまぁ，ガーリックバターの味が勝ってるからエスカルゴそのものの味は分かったような分からなかったようなでも，また手が出て５個くらいあっという間に食べてしまった残ったソースをつけたフランスパンがまた美味い！食べる機会はなかなかないけど家庭でお手軽に食べるならオーブンで焼けばいいだけの冷凍物があります皆さんも是非どうぞ！そうそうふらっと立ち寄った店先でルービックキューブを見かけました夢中になったのは，いったい何年前だっけ・・・各面がミッキー、ミニー、ドナルド、グーフィー、スティッチ、シンデレラ城のディズニー　ルービックキューブ　テーマパーク版というのもあるとかＴＤＬ＆ＴＤＳにありました？今は，３×３だけでなく２×２，４×４リベンジ，５×５プロフェッサーまであるみたい　　　　　　いじってるだけで指先の刺激になって老化防止につながるとか敬老の日のプレゼントにもいいかも昔を思い出して皆さんも挑戦してみませんか？いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

August 31, 2007

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★暑い夏，強い陽射しをカットするオーニングが効果的！そして美味い地ビールで乾杯！

厳しい残暑が続いていますね今更ですが，室内の暑さ対策にはオーニング（日除け）が効果的です！窓ガラスに直接陽射しが照り付けないようにすれば直射日光が室内に入らないだけでなくガラスの表面温度も下がり，そこからの輻射も小さくなりますオーニングにもいろいろあって窓枠とベランダの手すりに引っ掛けるものからハンドリール式，オートリール式，さらには電動式があります私は突っ張り式のハンドリール（手動巻き取り式）で強い西日対策をしています他にも，おしゃれな洋風たてすというのもありますが風や出し入れのことを考えると・・・どうでしょう？しかしまあ，ホントに暑いですね夏休みだから余計感じるのでしょうか？会社に居るとそれなり涼しいですから・・・さて，こうも暑いとやっぱり冷えたビールが飲みたくなりますねたまには，ちょっとリッチに地ビールの湘南ビール「ビター」「リーベ」「ルビー」なんぞは如何でしょう？　　　いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

August 17, 2007

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★ボディーボードって結構楽しいんですね！

ボディーボードって結構楽しいんですね！子どもにと思ってたんですがこれが案外気持ちいいんですＤＩＹショップで安物買ったら直射日光で表面が水ぶくれ？状態になってしまいましたが・・・もう少し奮発しにとだめなんですかね　ビーチはビキニの若い女の子ばかりですがあまり日焼けしたくない輩にはラッシュガードがいいですね無理やり焼くと後が大変ですし海に入るとすぐに唇が紫色になって震えてしまう子どもにもいいですファミリーユースならコストパフォーマンスで選びたいものです　　ところで最近の海の家の食事は美味しくなりましたね！？その場でちゃんと調理してるからビックリ！といっても，これは少数派それ以外はというと見てしまいました冷凍ピラフ！ま，不衛生なわけの分からないものより味も確かですが・・・どうせなら本当に美味しいヒメコのカニピラフを使ってくれればいいのにいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

August 14, 2007

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★暑いときは辛いもの食べて熱くなろう！

今日はホント暑かったですね関東地方も梅雨明け？こんなときは辛いもの食べて思いっきり汗をかくのがいいトムヤンクン，グリーンカレーそして激辛キキマカレーはどうでしょう？レビューを読むと食べたくなりますよ！いいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

July 24, 2007

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★NHK「どんど晴れ」に出てきた盛岡の「じゃじゃ麺」って？

前回のNHK「どんど晴れ」で出てきた盛岡の「じゃじゃ麺」みなさんは食べたことありますか？TVで見てて何か様子が違うんでちょっと調べてみたら日本の中華料理店やコンビニの「汁無し中華麺の肉味噌乗せ」とは違うんですね第二次大戦後，満州の「炸醤麺（ジャージャー麺）」が盛岡に持ち込まれたのが起源で熱々の茹でた平たいうどんに特製の肉味噌を乗せキュウリ、ネギ，ラー油やおろしショウガ，ニンニクなどの薬味を混ぜて食べるのだとか・・・そうとわかれば早速，食べたくなりましたいいなと思ったら ↓ 応援してくださ～い《トップページも見てください》

July 15, 2007

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