定価並で購入した日記 （天空の城）

＜追記＞画面を閉じても止められないWebブラウザ攻撃手法「MarioNet」の危険性

詐欺サイトに引っかかるなんてと思っている貴方、相手はかなり巧妙に仕掛けてきます。一例として、バックグラウンド処理のための「Service Worker」という機能を悪用して、WEBブラウザを閉じても表示されるサポート詐欺の画面。一般のユーザーはブラウザを閉じても解決しないことにパニックになり表示されている電話番号に電話してしまうという仕組みです。また、電話の相手が外国人なら気づくだろうと思っている貴方、昨今、まともなセキュリティ関連会社「シマンテック社」などでも電話サポートには日本語を話す外国人のコールセンターを設けています。このような状況ですので、電話の相手先がカタコト日本語なら気づくだろうというのは、パニックに陥っていない人の言い分です。例えば、素人同士の将棋では横から見ているとわかる一手もありますが、対戦している当人同士では見えないものがあります。（サポート詐欺：「警告画面が次々と全画面で開く」画面事例）引用元：IPA 独立行政法人 情報処理推進機構何が言いたいかというと、繰り返しになりますが、特殊詐欺に対抗するには社会の仕組みで対策が必要なのではないでしょうか。・電子通貨ギフトカードを利用した詐欺が多いのなら、注意喚起だけにとどまらず犯罪口座に対する被害額の保全のように法整備も必要なのではないでしょうか。・ギフトカード搾取した残高から換金手段の調査・追跡・阻止への取り組みが必要なのではないでしょうか。・タバコの注意書きのようにインパクトのある大きな注意文の掲載も必要なのではないでしょうか。・コンビニなど販売者は手数料がわずかでも、3万円～10万円の高額ギフトカードの販売には、声掛けなど注意喚起が必要なのではないでしょうか。【関連記事】・【社会問題】Appleギフトカードを使用した詐欺への危機感・認識不足・偽の警告画面から電話へと誘導する『サポート詐欺』に注意　独自調査データと詐欺の通話音声を公開（トビラシステムズ株式会社) （以下、techtarget.itmedia.co.jpより引用）『開発者自らが語る画面を閉じても止められないWebブラウザ攻撃手法「MarioNet」の危険性HTML5のAPI（アプリケーションプログラミングインタフェース）を悪用する新しい攻撃手法「MarioNet」が研究者によって開発された。この手法では、ユーザーが感染したWebサイトを閉じた後、あるいは他のサイトに移動した後でも、攻撃者がWebブラウザを介してユーザーに攻撃できるという。ギリシャに拠点を置く研究者チームによると、MarioNetは悪意のあるWebサイトを介してシステムを侵害する。その影響はユーザーがWebブラウザのタブを閉じても持続する。「botネットを作成して攻撃の発生を連鎖させるために、攻撃者がMarioNetを使用する可能性がある」と、研究者チームは指摘する。　MarioNetによる攻撃は、バックグラウンド処理のための「Service Worker」というHTML5のAPIを悪用する。研究者チームは論文「Master of Web Puppets: Abusing Web Browsers for Persistent and Stealthy Computation」（Webの操り人形師：永続的かつ不可視のコンピューティングを実現するWebブラウザの悪用）の中で以下のように述べている。　Webブラウザはユーザーが操作しなくても勝手にService Workerを読み込む。それを仮想通貨マイニング、パスワードクラッキング、DDoS攻撃などの有害な操作にリソースを悪用するためのバックグラウンドプロセスとして使う』【参考リンク】・開発者自らが語る 画面を閉じても止められないWebブラウザ攻撃手法「MarioNet」の危険性 ・新たなブラウザ攻撃手法が見つかる--ユーザーがウェブページを離れた後も有効 ・テクニカル サポート詐欺から身を守る 　https://support.microsoft.com・安心相談窓口だより（サポート詐欺）：IPA 独立行政法人 情報処理推進機構chrome://flags/から無効にしてもダメか。この拡張機能を入れるのかhttps://t.co/9Ij5p71JF0— モリケイスケ (@hotei40) February 16, 2022インターネットの利用中、「ウイルス警告画面」が表示され、ボタンをクリックしてしまうと、ウイルス感染や乗っ取られたり、電子マネーを騙し取られる場合があります。被害に遭わないために、警告画面が出ても、クリックせずに無視をしましょう。#サポート詐欺　#パソコン乗っ取り pic.twitter.com/NokQi3i5Mg— 警視庁サイバーセキュリティ対策本部 (@MPD_cybersec) February 9, 2022

今上天皇愛飲の日本酒「黒龍 石田屋」のご紹介

2月23日は、今上天皇（きんじょうてんのう）徳仁 （なるひと）様のお誕生日です。今上天皇愛飲のお酒として知られる「黒龍酒造の石田屋」を、昨年末に久しぶりに購入しましたのでご紹介します。初めて石田屋を購入したのは、2011年12月でした。（2011年に購入した石田屋）あの頃は、十四代、飛露喜、田酒など気になったお酒を購入していました。当時の「黒龍 石田屋」は、皇太子も愛飲されているお酒とのふれこみに引かれて購入しましたが、お歳暮に使い味見できずでした。昨年、一昨年は、4合瓶で定価8500円のお酒を購入する機会が増え、高額日本酒の購入に感覚が麻痺してきていましたので、黒龍酒造の「石田屋」を久しぶりに注文して昨年末に購入しました。酒販店からは、今回値上げがありましたとの連絡がありましたが、だいぶ前にお願いしていましたのでキャンセルするのも申し訳なく購入しました。定価：12,000円也（税抜）新政酒造の「見えざるピンクのユニコーン」より少し高額になりました。今回購入した「石田屋」は、酒造年度2019年です。熟成されてから出荷されるお酒なので、製造年月は「21．11上」と記述されています。黒龍 石田屋2019　品目：日本酒原材料：米（国産）、米麹（国産米）使用米：兵庫県東条産山田錦100%精米歩合：35％アルコール分 16度内容量：720ml（日本酒度： +3.0　公式サイトに掲載）※お客様の趣向による半年以上の熟成は-5℃～0℃の氷温でお願いします。この石田屋に使われているボトルデザイン、あまり見かけないなと思っていたら、高木酒造の焼酎「十四代 鬼兜」にも使用されていました。（ 高木酒造「十四代 鬼兜」 / 黒龍酒造「石田屋」）

京都「酒呑にし川」双虹、見えピン、ユリイカ飲み比べイベント

ブログタイトルに挙げたレア酒三種を含む複数のお酒が飲み比べできるイベントが京都で新政限定酒が飲めるお店「酒呑にし川」で開催されました。『60ml×3種＝999円』なら、1種類入っているだけでもお値打ちですね。近くに住んでいて仕事がなければ、伺いたかったです。【関連記事】（京都つながり）・ 京都で新政限定酒が飲める店　No6 X-type ダイレクトパス・ 松本日出彦氏武者修行から武者修業へ　（日日 武者修業 白糸酒造）・ 新政ペアリングコースプランに「異端教祖株式会社」登場・ エースホテル京都 新政ペアリングメニュー　（上国料勇 Type） ・ 京都エースホテルで新政ポップアップストア開催（京都「酒呑にし川」イベント用のお酒）@syutennishikawa twitterより【酒呑にし川　ゾロ目の日ラインナップその①】☆60ml×3種　999円☆①十四代　双虹②新政　eureka③新政　見えざるピンクのユニコーン　2016④新政　No.6 H-type⑤十四代　雪女神　2020製造verand more…#酒呑にし川 #新政 #十四代 #日本酒 #飲み比べ #京都 pic.twitter.com/U6beqSAyRQ— 酒呑にし川（株式会社にし川） (@syutennishikawa) February 21, 2022【酒呑にし川　ゾロ目の日ラインナップその②】☆60ml×3種　999円☆①新政　No6 2021年Ver 各種②天美　純米大吟醸③寒菊　Pray for④花の香　産土　エフェルヴィセント　2018and more…#酒呑にし川 #新政 #天美 #寒菊 #花の香 #産土 #京都 #日本酒 #飲み比べ pic.twitter.com/dDr74XNrT3— 酒呑にし川（株式会社にし川） (@syutennishikawa) February 21, 2022🐅酒呑にし川です🐅２月〜３月ぐらいに、弊社企画にて日本酒イベントを開催したいと思っておりますのでご期待くださいませ🌟場所は京都N寺の予定です🤫企画倒れになったらすいません😭#酒呑にし川 #株式会社にし川 #十四代 #新政 #而今 #黒龍 #射美 #飛露喜 #柳小路 #河原町五条 #京都 #日本酒 pic.twitter.com/LvPugQWR64— 酒呑にし川（株式会社にし川） (@syutennishikawa) January 7, 2022（京都市 銀閣寺）（京都市 銀閣寺 向月台）（京都市 銀閣寺 洗月泉）【関連記事】（京都つながり）・京都 永観堂禅林寺 臥龍廊 ・京都で新政限定酒が飲める店　No6 X-type ダイレクトパス ・任天堂旧本社がホテルに　（仮称）かぶやま Project のお知らせ ・世界遺産 平等院　鳳凰堂 ミュージアム鳳翔館 ・京都 世界遺産 金閣寺 リベンジ　龍安寺 リピート ・京都府　伏水酒蔵小路 十八蔵のきき酒セット

偽の警告画面から電話へと誘導する『サポート詐欺』に注意　独自調査データと詐欺の通話音声を公開（トビラシステムズ株式会社)

2021年12月24日（金）TBSテレビ「Nスタ」で、「サポート詐欺」の取材内容が放送されていたようです。諸般の事情からかこの関連の情報は削除されていますが、取材されたトビラシステムズ株式会社が調査結果を公表していますので、特殊詐欺の実態把握のため同社のプレス資料を共有します。（以下、トビラシステムズ株式会社のプレスリリースより抜粋）『「サポート詐欺」とはサポート詐欺では、インターネット利用中に「端末がウイルスに感染した」などと偽の警告が現れ、表示されたサポート番号に電話をするよう被害者に促します。実際の偽警告画面の例偽のサポートに電話をすると、以下のような被害に発展する恐れがあります。実在する企業をかたる人物が電話に出るパソコンを遠隔操作するためのソフトウェアをダウンロードするよう、被害者に指示する遠隔操作でサポートを行うふりをする。実際はパソコンの問題とは何ら関係のないシステム管理画面などを被害者に見せて不安をあおり、不要なセキュリティソフトを購入させたり、有償のサポート契約を結ばせたりする「パソコンの問題を解決するには代金が必要」などと言い、コンビニで電子マネーのプリペイドカードを購入するよう指示したり、クレジットカード番号を聞き出したりするサポート詐欺では、画面に警告が複数表示されたり、警告音やアナウンスが大音量で流れたりと、被害者をパニックに陥らせることがあります。これらは、偽のサポートに電話をかけさせる巧妙な罠です。警告に表示された番号には絶対に電話をかけてはいけません。』(トビラシステムズ株式会社 公開映像より引用)特殊詐欺対策としては、注意喚起はもちろん大切ですが、仕組みの見直し電子マネーのプリペイドカードについて、高額な金額を購入できなくする、たばこ購入のように声掛けを行うなどのアップル社やGoogle社、販売するコンビニエンスストアの協力が必要だと思います。特殊詐欺犯との電話をつなぎっぱなしで、言われるままにギフトカードを購入する事例も多くあります。社会システムの改善で防げる小口の詐欺も多くあります。（サポート詐欺：「警告画面が次々と全画面で開く」画面事例）引用元：IPA 独立行政法人 情報処理推進機構（以下、前回の記事より再掲載）『アップル社もWEBサイトでの注意喚起の呼びかけしか対策をしていません。これでは、特殊詐欺の犯罪は、銀行口座でなくAppleギフトカードをご利用してくださいと言っているようなものです。制度的に不備と思うことについては、アップル社に申し入れしましたが、今後のための備忘録として日記に記します。（提案の要旨）・ギフトカードの詐欺照会があっても入金（チャージ）されたappleIDを凍結しないのはなぜか・現金化される方法を調査もしないのはどうか（警察に情報提供をしていただきたい）・将来的に銀行の犯罪口座のような救済措置を設けていただきたい（法整備が必要）・犯人特定に協力しないのはどうか（だからといって警察も捜査に消極的なのはどうか）・詐欺に使われるのがわかっているなら、高額入金（チャージ）はクレジットカードに限定するなど、システムの仕組みを改善することは出来るのではないか※高額使用者ならクレジットカードからの引き落とし設定は面倒ではないはずです　・高齢者や未成年、詐欺に引っかかり判断力が鈍った者に注意喚起だけでは万人がいづれ標的になる・たばこのように年齢制限は無理としても、コンビニで数万円買うときに店員から声かけする仕組みがあればよいのですが』アップル社上層部の方の家族が、もし高額被害でだまされたなら、何かシステム的な対策・見直しはされると思うのですが、それまでは他人事なのでしょうか。皆さん、難しいと思いますが、自衛しましょう。（老人、未成年、いつか痴呆を迎えたとき、だれもが被害者になりえると思うのですが）ここで二句特殊詐欺　被害にあうまでは　　だれもが他人事ギフトカード販売元は　知人親族騙されても　　売り上げ好調システム変更いたしません【関連記事】・【社会問題】Appleギフトカードを使用した詐欺への危機感・認識不足 ・＜追記＞ 画面を閉じても止められないWebブラウザ攻撃手法「MarioNet」の危険性 【参考リンク】・偽の警告画面から電話へと誘導する『サポート詐欺』に注意　独自調査データと詐欺の通話音声を公開 （トビラシステムズ株式会社）・「お客様バカですか？」電話で逆ギレ！？“サポート詐欺”の実態は【Nスタ】 （Youtube）・安心相談窓口だより（サポート詐欺）：IPA 独立行政法人 情報処理推進機構インターネットの利用中、「ウイルス警告画面」が表示され、ボタンをクリックしてしまうと、ウイルス感染や乗っ取られたり、電子マネーを騙し取られる場合があります。被害に遭わないために、警告画面が出ても、クリックせずに無視をしましょう。#サポート詐欺　#パソコン乗っ取り pic.twitter.com/NokQi3i5Mg— 警視庁サイバーセキュリティ対策本部 (@MPD_cybersec) February 9, 2022 昨日、『「サポート詐欺」容疑で初の逮捕』というニュースが流れました。しかし、当相談窓口には、被害にあったという相談が昨日も寄せられています。引き続き、偽のセキュリティ警告に表示された番号に電話をかけないように注意してください！！https://t.co/5PYOrSUo2Ahttps://t.co/m6ErZ11mgG— IPA（情報セキュリティ安心相談窓口） (@IPA_anshin) January 19, 2022 「ウイルスに感染した」と偽の警告をパソコンに表示させ、セキュリティー対策名目で金をだまし取る「サポート詐欺」。警視庁サイバー犯罪対策課はフィリピンに拠点を置く詐欺グループの3人を逮捕。サポート詐欺をめぐる摘発は全国初といいます。記事は⇒https://t.co/Bg1Ys1YBg0 pic.twitter.com/43bj1Ss7aF— 時事ドットコム（時事通信ニュース） (@jijicom) January 30, 2022 【#サポート詐欺 にご注意！】突然 #パソコン 画面がフリーズし、表示された電話番号に電話すると、 #片言 の日本語をしゃべる犯人から #リモート で #遠隔操作 される特殊詐欺が発生しているよ📞😎トラブルのサポート費用と言って #コンビニ のギフトカードで番号を聞き出す詐欺の手口に注意してね🚨 pic.twitter.com/CkBvZDBwwg— 高知県警察本部 (@kochi_police) September 6, 2021 【被害額５億円】令和３年中、県内で認知した架空料金請求詐欺の被害額が約５億円にのぼりました。中でも、パソコンの画面に突然「ウィルスに感染した」などと表示させ、電子マネーをだまし取るサポート詐欺が激増しています！動画のような画面が出たら詐欺です！！#兵庫県 #特殊詐欺 #防犯 pic.twitter.com/oYH2GiyLt1— 兵庫県警察生活安全企画課 (@HPP_seiankikaku) February 21, 2022 【コンピューターウイルスに感染!?】パソコンやスマホ画面に突然『 #ウイルス に感染しました　』　との警告文が！？それはサギの手口です！■表示された電話番号に絶対電話しない！■ ♯サポート詐欺 pic.twitter.com/wzwGGXfV5t— 茨城県警察本部（公式） (@ibarakipolice) February 15, 2022 iTunesカードが新しいApple Giftカードに新しくなりました！iPhoneからApp Storeまで欲しいものぜんぶこの1枚から！※特殊詐欺にはご注意下さい。#セブンイレブン上総一宮店#一宮町#AppleGift#iTunes#詐欺にはご注意下さい pic.twitter.com/CArFpkEwJH— セブンイレブン上総一宮店 (@ichinomiya711) November 23, 2021 「さっきの人また来店…」　店員の粘りと連携、詐欺覚知https://t.co/r7SkiWC10Cあれっ、さっき来たお客さんがまた買いに来た――。コンビニ店員の直感がお年寄りの特殊詐欺被害の拡大を防ぎました。「それ詐欺ですよ！」。事情を聞き、男性に２度目のギフトカードの購入を思いとどまらせました。 pic.twitter.com/fcB7XQDdAo— 朝日新聞デジタル (@asahicom) June 22, 2021 復旧名目の「サポート詐欺」防ぐ　お手柄のコンビニ店員表彰https://t.co/QAOE7H521w50代女性のパソコンに「ウイルスに感染した」と警告が出て、女性は表示された番号に電話。電子マネー5万円分の購入を指示され、ファミリーマート草津駅東口店で購入しました。すると…— 毎日新聞 (@mainichi) February 18, 2022 コンビニ店員さんナイス！高額の電子マネー、ギフトカードを買う人は98％くらい騙されてると思ってたほうがいいかもね。「システムエラーです」　バイトの優しいうそが特殊詐欺被害防ぐ | 毎日新聞 https://t.co/tUwxRSt6Kr— ねこです (@neko3cat7) June 29, 2021 【半田警察署】　2月25日、ローソン東浦鰻池店と店員さんに感謝状を贈呈！　店舗に来た高齢男性が「ウイルスに感染したパソコンの修理のためにギフトカードを買いたい」と話したことから詐欺ではないかと男性に伝え、#特殊詐欺　被害を防ぎました！ pic.twitter.com/kOLJg7a98N— 愛知県警察あんあん情報（公式） (@AP_seian) February 25, 2021 あとGoogleさんはお願いだから返金対応のガイドラインを作ってあげて欲しい(警察からの証明、レシートとカードを本社に送付したら返金とか)今時あるのかそんな詐欺とか思うけど本当にあるんだ今はATMに関して敏感だからこうやってギフトカードで搾り取る詐欺もあるんだという報告— 散花 (@vivimazitensi) January 16, 2022 コンビニでレターセットとiTunesカードを14枚購入したらバイトの子に『少しお待ち下さい』と言われ店長が出てきて何に使うのか聞かれた、お返し品用だと説明したらギフトカードの番号だけを盗まれる特殊詐欺があるのだと、ご高齢の方が騙されるケースが多いと　高齢者を心配してくれて感謝です— Fさわメンバー (@yaso_oishii) December 14, 2020 クライアントから送れた動画、ブラウザを閉じても出てくるサポート詐欺。Service Workerの悪用と思うけど、一般の人はそもそも仕組みを知らないし、削除の方法も知らないので、そりゃ本物だと思うわな。Service Workerを無効化しようとしても、英語だらけだし・・・っかつく。 pic.twitter.com/bffLwYG6ta— モリケイスケ (@hotei40) February 16, 2022

特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾

目次＜前置き＞＜矛盾点の確認＞＜解決には至らないが少し妥協できる提案＞＜提案（蛇足）＞＜結論＞＜別の希望＞※提案とか、雑感といった遠吠えコメント的な記事が増えてきたのが自分でも悲しいです　負け犬の...と言われないよう買えているうちに書いておこうと独善的な記事となっており恐縮です＜前置き＞このブログで提案したことが実行されるわけではないと思うので独り言として、今回は、前から思っていたこと、自分にとっても諸刃の剣となるメチャクチャな提案（でも実際には一部酒販店で実施済）をします。初めに断っておきますと、オンラインで直接販売をしない人気蔵を批判しているわけではありません。ただ、現在の特約店制度、店頭陳列の制約、ネットショップでの販売は禁止しながら他府県客から取り寄せ可能な販売は容認などは、人気蔵の販売網として、特約店制度はヘルタースケルター（Helter Skelter）※だと思っています。※あわてふためいた。乱雑な、行きあたりばったりの。ただし、蔵元の改革としては過渡期であり、まずは人気を煽って需要を高め、それから販売網の強化、見直しを実施するのかと理解しています。期待していますが、需給バランスが崩れたままで購入しづらくなるだけであれば、私としては今後さらに体調管理にも気を付けないといけないため節酒もやむを得ないと感じています。というか、お気に入りのお酒が人気になったため買いづらくなり、もろもろの事情で購入する酒量が増えた結果、飲む量も増えました。まさに本末転倒、楽しむために飲むことと、購入が目的で他の酒を購入し飲む。この歪みにそろそろ歯止めをかけるため、自分の気持ちの整理のためこうしてブログに記しています。＜矛盾点の確認＞いくつか人気蔵の販売・流通・特約店などについて・人気蔵の意向でネット販売を禁止しているが、伝達手段がオンラインショッピングでないだけで、電話やメール、FAXを使用して特定蔵の銘柄が購入可能。・地域ごとにバランスをとって特約店を決めているというが、地元に懇意にお付き合いできる特約店がなく他府県から購入していれば、都道府県ごとの垣根の意味がない。・仮に県内に特約店のある者が他府県から購入していれば、その銘柄についていえば、他府県の購入希望者の購入機会を減らしているとの、見方もできる。　かといって、自宅近隣に特約店がなければ、県内遠方の特約店で買うか他府県の特約店で買うかは、他人に干渉されることではない。　昔の特約店制度では、酒造免許、酒販免許と同じように、ある地域内での販売を想定していたが、現在はこれが崩れている。・大手特約店に出荷量が集中し、しかも○円以上購入の場合の抽選販売というようなふざけた販売方法が散見される。＜解決には至らないが少し妥協できる提案＞従来より酒販店では、おすすめセット、ギフトセットという名の「抱合せ販売」のようなものが存在します。また、見えるポイントカード、見えないポイント（店内記録）により潜在的な「抱合せ販売」ようなことが行われています。これらのことについて、非難しているわけではありません。ただし、酒ガチャ、これはどうにもよくないと思います。あたりが恣意的に少なかったりすると、目も当てられません。「抱合せ販売」とは、「ある商品や役務を供給するに際し、需要者が他の商品や役務もあわせて購入することを条件とする行為」をいい、例えば「消費者がほしがる人気の商品を、消費者のほしがらない商品と一緒に販売する行為」がこれに該当します。抱合せ販売は、不要な商品の購入を消費者に強制していることになり、消費者の利益を損ない、公正な競争を阻害するおそれがあることから、独占禁止法（正しくは「私的独占の禁止及び公正取引の確保に関する法律」といいます）により、「不公正な取引方法」の一つにあげられています。このような販売方法が問題として取り上げられるのは、消費者に不利益を与えたり、競争者を排除したりするおそれがあるような場合です。そのような場合、公正取引委員会は当該行為を不当と認め、その販売行為を違法な行為として、「当該行為の差し止め」、「契約条項の削除」、「その他、当該行為を排除するために必要な措置」を命ずることができます。また、場合によっては「課徴金」の納付を命じられ、該当する販売によって得た売上げの数％を国庫に納めなければならなくなります。「抱合せ販売」の定義が消費者のほしがらない商品と一緒に販売する行為であれば、ポイント販売はまあセーフでしょう。よい組み合わせの「おすすめセット、ギフトセット」もセーフかと思います。抽選販売は、入荷量がすくなく多すぎる顧客の要望をことわる口実としては仕方がないですが、ネット販売で購入することを扇動するために抽選販売の権利を付与するのであれば、そして、実はあまり当選者がいないのであれば、抱き合わせ販売でなくても売り方としては微妙ですね。【提案】特定蔵の人気銘柄をたくさん買い付けることのできる有力特約店には、いっそのこと、よい「おすすめセット、ギフトセット」を定期的もしくは不定期に販売していただきたいと思います。できれば、同蔵内の違う銘柄のセットを多く作っていただきたいです。セット内容に対する個人的な感情　　　　　　　　　　　　・「Ａ＋Ａ’」セット　　　◎　※同蔵内でのセットは売れる売れないも同蔵内完結なのでOK・「Ａ↑＋Ｂ↑」セット　　◎　※まずないと思われる組み合わせ（両方人気商品）・「Ａ↑＋Ｆ」セット　　　○　※銘柄Ｆを選択可能・「Ａ↑＋Ｂ→」セット　　△　※Bの銘柄が選べるほうが好ましい・「Ａ↑＋Ｂ↓」セット　　×　※これを「抱き合わせ販売」というのでは？・「Ａ↑＋Ｘ？」セット　　×　※銘柄Ｘを公表しないネット販売　???（↑人気銘柄、↓不人気銘柄）複数の蔵の組み合わせの場合、Ａ蔵もＢ蔵も人気で「Ａ↑＋Ｂ↑」のセットならいいですが、Ａ蔵人気、Ｂ蔵不人気で「Ａ↑＋Ｂ↓」だと、Ｂ蔵がおんぶにだっこということになりＢ蔵のためにもなりません。個人的な感覚としては、同蔵の他銘柄ならともかく別蔵の好みでない銘柄がセットなら、ほしがらない商品を購入させられている気分が高まります。よく、セット内容を変更できませんとの記載がありますが、それならばこそ、ベースを同蔵のセットにしていただいて、特約店が許容できる範囲で客の要望により銘柄チェンジをしていただければと思います。＜提案（蛇足）＞焼酎ブームだった昔から、プレミアム焼酎セットはありました。魔王や村尾は6本セットが多く、森伊蔵はまさかの計18本のセットのこともありました。出荷量が少ない季節銘柄も「はちまんろかせず」「古八幡」などは、6本セットがありました。かつて、芋焼酎「村尾」が6本セットでも人気だった際、2本セットを毎月定期販売されていた「武岡酒店」は（特に遠方の）村尾ファンにとっては良いお店と感じたのではないでしょうか。セット販売の焼酎は銘柄未定でしたが。プレミアム焼酎「魔王」については、同蔵別銘柄のセットも多く、私は一度しか購入しませんでしたが、おんぶされている蔵のないフェアな販売だと思います。村尾酒造の「薩摩茶屋」が人気のころは、村尾、薩摩茶屋のセットなんてありませんでした。いまでは、「薩摩茶屋」は店頭で見かけますが、相変わらず村尾とのセット販売は見かけませんね。セット販売は、私も利用したことがあり、一部の銘柄を変更していただいたりしました。銘柄によっては人気に翳りがでるに従い、3本セット、2本セット、単品販売になりました。プレミアムが落ち着いてもおいしい焼酎は手土産に喜ばれ、時折購入しています。＜結論＞地域ごとの特約店制度の機能がマヒしてきている以上、人気銘柄を多量に仕入れることができる大口特約店が不定期、定期を問わずセット販売で購入機会を増やしていただければ嬉しいです。そして個人的な感覚でいえば、同蔵の他銘柄とのセットにしてください。他の蔵の不良在庫まで、Ａ蔵に寄りかからせないでください。私が蔵元ならこう思います。「なぜ、ほかの蔵の不良在庫を面倒みなければいけないのだろう」[セット販売は、抱き合わせ販売と思われないように販売してください][制度を潜り抜けているから、（潜在的も含め）ポイント販売がすべてＯＫなわけでないよ。でも人気酒については、この言葉は胸にしまいます。]毎回とは言いませんが、いまでや、はせがわ酒店など大口特約店には人気銘柄の対応についてご一考いただきたいです。もちろん、単品販売は大歓迎です。単品1本のみ販売であれば、発送の場合に同梱するお酒をあと数本、自分でチョイスできますから、それを加味して購入するか決めることができます。1本だけ買われるのが嫌なら、同蔵他銘柄とのセットでお願いします。Ｂ蔵のような不人気蔵がなくなるか、商品が改良されれば、特約店の不良在庫が減り、顧客も好きなお酒群だけを購入することができます。人気銘柄に匹敵する購入量、金額を満たさない者は淘汰されていきますが、美味しくなかったので料理酒に使うという残念な事象は減ると思います。同蔵の商品でもこれはちょっと...＜別の希望＞昨年、花の香酒造が特約店を解散し、新たに特約店を再構成しました。新規に正規販売店（特約店）となった14店と蔵元で時代に合った取引条件が交わされたのではないかと推測します。この方法がうまく回り、従来の慣習などにとらわれていた蔵と特約店との関係が是正されるなら、そして双方が納得する取引条件で顧客も購入方法に納得できるならよいのではないでしょうか。様々な蔵元が、花の香酒造と新特約店の動向を見守っていることでしょう。【関連記事】・花の香酒造「産土（うぶすな）」（山田錦、穂増、エフェルヴェセント） 　（特約店の解散と再構成）・新政酒造 鵜養蔵（仮称）特約店はどうなるのか　新特約店網をつくるのか？ ・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例) 　（メルマガ会員になるには日々過酷な呑みの覚悟がいる）・新政酒造 涅槃亀 飲食店以外で買えるの？買えないの？ 　（「なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える」の感想） （よろしければクリックお願いします。）総乃寒菊 愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 長州酒造寒菊Ocean99 凪 -spring misty- 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 1800ml クール便のみ 発泡 日本酒 龍神酒造 群馬県 1W

花の香酒造「産土（うぶすな）」（山田錦、穂増、エフェルヴェセント）

花の香酒造が既存の特約店を解散して新たに立ち上げたブランド「産土」が好評のようです。70店近くあった特約店を一旦解散し、14店に絞り2021年12月17日に「産土」が発売されました。酒質の向上はもちろんあるのでしょうけど、新しいお酒は試してみたい好事家※な方々が再構成された正規販売店（特約店）に問い合わせをして購入しているため、蔵元、特約店ともにWin-Winな状態のようです。※好事家：風流を好む人全国の「産土」正規販売店（特約店）北海道　2店東北　　1店関東　　6店中部　　1店九州　　4店計　　 14店何事も腹八分目ということで、過剰在庫にならないように、多少購入できない人が出るくらい、かといって買えずに他の銘柄に逃げられない程度の供給量を提供する。新ブランドに固定ファンが定着するまでは繊細なかじ取りが必要でしょう。花の香酒造は全くの新規蔵ということではなく、既存蔵の新ブランドということですので従来からのファンも多く、かじ取りは比較的行いやすいのではないでしょうか。おそらく、全国の蔵元が「産土」ブランドのマーケティング（特約店との関係含む）に注目されていると思います。【関連記事】・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾 ・新政酒造 鵜養蔵（仮称）特約店はどうなるのか　新特約店網をつくるのか？ ・新政酒造 涅槃亀 飲食店以外で買えるの？買えないの？ 　（「なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える」の感想）・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造） 【参考リンク】・花の香酒造株式会社（公式サイト） – 産土の酒づくり熊本県の酒蔵【新着動画】花の香特約店解散について https://t.co/sfzd1FxWBE #amebaownd #大阪屋　#大阪屋酒店　#吉祥寺　#花の香　#日本酒　#花の香酒造https://t.co/9TVtzmigi3— 吉祥寺　大阪屋酒店 (@osakayanuma) October 16, 2021 （よろしければクリックお願いします。）≪麦焼酎≫ 焼酎屋 兼八 1800ml かねはち総乃寒菊 愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 長州酒造寒菊Ocean99 凪 -spring misty- 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 1800ml クール便のみ 発泡 日本酒 龍神酒造 群馬県 1W

【社会問題】Appleギフトカードを使用した詐欺への危機感・認識不足

社会問題としてAppleギフトカードを利用した詐欺は多発しており、アップル社（Apple社）も上辺ではWebサイトで注意喚起しています。（アップル社：ギフトカード詐欺について）問題は、銀行口座への振り込め詐欺が多発した際に「振り込め詐欺救済法」が整備されていますがこのような法律がないため、アップル社は被害額を売り上げとして収益を得るだけにとどまり、被害者の救済がされないことです。また、捜査に必要な情報を提供する仕組みも整備されていません。（App Store & iTunes ギフトカード売上額の30％がアップル社の収入です。つまり被害額の30％。）警察に至っては、犯罪に使用されたAppleIDの凍結すらアップル社に申し出ない有様です。訂正：AppleIDの凍結はアップル社側に自主的な犯罪先IDの凍結が望まれます。（犯罪に使用された銀行口座が凍結される仕組みと同様の機能、捜査等が働いていません）被害届出を出さないと警察は動きませんが、被害届の作成にも消極的な姿勢が見受けられました。仮に10万円の被害に遭った方たちが、アップル社や警察から・返金されない（Appleにはその仕組みがない）・犯人の特定は難しいそのような話を聞かされ被害届出を作成しなかったら、そのような人が100人いたら、1000人いたら被害額10万円×100人＝1000万円10万円×1000人＝1億円かなりな被害額が生じる社会問題であるにもかかわらず、記録上は被害0円となります。警察は被害申告者に事前に色々聞き取りしていても、最終的に被害届け出がなければ、管轄内の事件は0件として扱います。警察の捜査ノルマは増えず、統計資料に現れない犯罪・被害件数のみが積み上がります。それでは、特殊詐欺はなくなりません。また、「振り込め詐欺救済法」のような法律整備もされません。アップル社もWEBサイトでの注意喚起の呼びかけしか対策をしていません。これでは、特殊詐欺の犯罪は、銀行口座でなくAppleギフトカードをご利用してくださいと言っているようなものです。制度的に不備と思うことについては、アップル社に申し入れしましたが、今後のための備忘録として日記に記します。（提案の要旨）・ギフトカードの詐欺照会があっても入金（チャージ）されたappleIDを凍結しないのはなぜか・現金化される方法を調査もしないのはどうか（警察に情報提供をしていただきたい）・将来的に銀行の犯罪口座のような救済措置を設けていただきたい（法整備が必要）・犯人特定に協力しないのはどうか（だからといって警察も捜査に消極的なのはどうか）・詐欺に使われるのがわかっているなら、高額入金（チャージ）はクレジットカードに限定するなど、システムの仕組みを改善することは出来るのではないか・高齢者や未成年、詐欺に引っかかり判断力が鈍った者に注意喚起だけでは万人がいづれ標的になる・たばこのように年齢制限は無理としても、コンビニで数万円買うときに店員から声かけする仕組みがあればよいのですが（振り込め詐欺救済法における口座凍結手続きについて）消費者庁WEBサイトより引用（振り込め詐欺救済法における口座凍結手続きについて）消費者庁WEBサイトより引用アップル社のWebサイトではこのように記載されています。『Apple ギフトカードや App Store & iTunes ギフトカードは、Apple (直営店、apple.com、App Store、iTunes Store、Apple Books など) での商品・サービスの購入や、Apple Music や Apple Arcade のプラン料金、または iCloud ストレージ料金の支払いにしか使えないということを知っておいてください。Apple Store ギフトカードは、Apple のオンラインストアやApple Store 直営店でしかご利用いただけません。これ以外の商品やサービスの支払いにギフトカードを使うように要求された場合は、詐欺の可能性が高いため、すぐに警察に通報してください。』（引用元：アップル社公式WEBサイト）ギフトカードが、現金化できる仕組みを確認・検証・追跡することは、特殊詐欺の撲滅に一助することと思われますが、現時点では、アップル社、警察ともにその動きは見られませんでした。犯人の追跡、換金経路の検証・阻止、被害者の救済・・・いずれも消極的やはり政治家の方などに動いていただかないと法律が整備されず、社会に多大な影響力を持つアップル社に電子マネーの運用改善を促すことは難しいのでしょうね。『ギフトカードの背面の番号は、見ず知らずの人に教えないようご注意ください。一度教えてしまうとすぐにカードが使われ、Appleや警察に通報した時にはすでに手遅れという場合も少なくありません。　←しれっと注意喚起、もし詐欺被害に遭ったら諦めてといわんばかりの案内』（引用元：アップル社公式WEBサイト、一部コメント加筆）アップル社では、カード残高が0円を確認しただけで手遅れということを伝えてサポートが終了しています。Appleカードの詐欺対策への仕組みがアップデートするまで（現在予定なし）は、皆さん、騙されないように自衛するしかありません。年配の親御さんやお子さんなどにはAppleカードは便利なものでなく危険なものと伝えておいたほうが良いかと思います。システムで対応可能な分を対応を怠り、注意喚起だけで済ませていると、高齢者、未成年、詐欺で気が動転した方、痴呆が入りかけて判断力に乏しい方は被害にあってしまいます。既知の問題が改善され、この世から、特殊詐欺が少なくなりますように。万全とはいかないまでも、わかっている問題点は早く改善されますように。【関連記事】・＜追記＞ 画面を閉じても止められないWebブラウザ攻撃手法「MarioNet」の危険性 ・偽の警告画面から電話へと誘導する『サポート詐欺』に注意　独自調査データと詐欺の通話音声を公開（トビラシステムズ株式会社) 【参考リンク】・金融庁：振り込め詐欺等の被害にあわれた方へ ・消費者庁：振り込め詐欺救済法における口座凍結手続きについて 　PDF資料・アップル社：ギフトカード詐欺について・被害総額100億円以上！iTunesギフトカード詐欺に関連しAppleが提訴される・安心相談窓口だより（サポート詐欺）：IPA 独立行政法人 情報処理推進機構 （アップル社：ギフトカード詐欺について）（Appleギフトカード）引用元：アップル社）※一部加筆してます最後に今後の仕組み改善に期待しつつ少々の皮肉を込めてAppleギフトカード詐欺に対する一句Appleのすべてをこの一枚であなたの財産をこの数枚で手軽に奪い取ります救済措置はありません当面の対策として、Appleギフトカードにタバコの注意文やレターパックの注意文のように強調して注意文を印字していただきたいです。終わりに、救済措置、犯罪防止措置などが講じられるようになれば便利なギフトカードではありますとフォローしておきます。Apple Gift Card(10,000円)Apple Gift Card(1,500円)

伊豆の河津桜 河津桜まつりは2月28日まで

河津桜伊豆の河津では、早咲きの桜に分類される「河津桜」が2月上旬から開花が始まります。「ソメイヨシノ」に比べ、濃いめのピンク色が特長です。 河津温泉郷 峰温泉大噴湯公園 開運たまご【関連記事】・「伊豆の踊子」の舞台「福田屋」・ 姫路城 夜桜会 初日に行ってきました ・ 京都二条城 啓翁桜が満開です ・ 彦根城の桜が満開でした 【参考リンク】・ 河津桜まつり公式サイト （よろしければクリックお願いします。）修善寺温泉　宙ＳＯＲＡ　渡月荘金龍来福 純米 さくらの花酵母 生原酒 720ml 日本酒 来福酒造 茨城県【ふるさと納税】宇佐極上麦焼酎「兼八」「宇佐ぼうず道中　焙煎燻蒸譲し」セット【予約商品】3月19日以降 出荷 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 無濾過 槽場汲み 720ml 日本酒 旭酒造 山口県

新政酒造 鵜養蔵（仮称）特約店はどうなるのか　新特約店網をつくるのか？

NHKEテレで放送された「たんぼ物語」。ドキュメント中で、新政酒造の佐藤社長が言葉にされていた「3年後に鵜養地区に新政酒造の蔵を作る」というコメント。巷では「dancyu日本酒2022」にも新政酒造が取り上げられて盛り上がっています。鵜養蔵（仮称）の初代杜氏は古関弘さんと推測しています。昨年春に「新政の本」を読んだときは、その程度のことしか予想していませんでした。ただ、昨年秋に熊本県の「花の香酒造」が、約70件ほどあった特約店を解散し、全国十数件の新たな特約店とともに新しいブランド「産土（うぶすな）」を立ち上げました。この時、私のなかで気になっていたことが何点かあります。新政酒造は、鵜養蔵（仮称）の特約店を既存特約店とは切り離して考えるのではないか。ということです。（現段階では、全くの素人予想です。）（新政酒造 鵜養蔵（仮称）のイメージ）※個人の予想です上記の考えに至った根拠を何点か提示します。・新政酒造と花の香酒造は、松本日出彦氏の武者修行にともに協力した蔵であり親交がある。・2020年12月に「大地（アース）」として発表された新政カラーズの漢字が後ほど「産土（アース）」に変更された。　花の香酒造の新ブランドは「産土（うぶすな）」、新政酒造のアースと同じ漢字が使用されている。・新政酒造の特約店は、2019年時点で全国で85店舗。　昨年のNo.6十周年記念酒は、有力特約店数店舗での先行大量販売が実施された。　全特約店に平等にというより、大量に扱える都心部特約店の優遇措置が明らか。　（全国一斉発売日等を告知したため、入荷量の少ない特約店は問い合わせ対応等に追われるというマイナス効果が色濃く生じた）・2018年の対談で蔵元が以下のようにコメント　「一部の酒屋さんは実際に進化してきてますしね。リスクを背負ってでも、高級な複合商業施設などにどんどん出てきている。こうした流れが加速していくことは、望ましいことだと思っています。」　（小口で複数の特約店を相手にするより大口特約店に大量に出荷したいとの意向に感じました。）→関連記事へのリンク以上のことから、現行の特約店を解散しないとしても、鵜養蔵（仮称）の製品を取り扱う特約店を選抜（新特約店グループ？）する空気がひしひしと伝わってきます。無論、新特約店グループが、No.6水野学タイプ、六號酵母生誕九十周年記念酒、全国新酒鑑評会出品酒、佐藤卯兵衛のような、高級酒に限定した特約店であれば、お付き合い先の酒販店が選抜に漏れてもやむなしとして受け入れます。しかし、定番生酒でもあるNo.6の流通先を新特約店グループに集約したり、プライベートラボやカラーズの限定酒である「涅槃亀、水墨」などを新特約店グループ専用にされると悲しいですね。希少限定酒「紫八咫」はあきらめていますが。飲食店限定販売の位置づけの「見えざるピンクのユニコーン、異端教祖株式会社、農民芸術概論」は新特約店グループに移行でしょうか。新政酒造は、かつて日本名門酒会という問屋グループをつうじてお酒を酒販店に卸していましたが、現在では新政酒造独自の販売網にお酒を卸されています。出荷調整を行っているため、各地の特約店には例年以上に新政酒造の入荷は少ないようですが、毎年、新規の特約店が誕生したり、大手特約店には大量のお酒が出荷されているらしいので、鵜養蔵（仮称）に対する新政酒造の今後の采配には非常に興味を持っています。采配次第では、一気に幻の酒として転売価格の上昇があるか、新政離れが起きるか、その他諸々の改革が新政ファンに受け入れられるのか、よくわかりません。佐藤社長の頭の中には緻密な計算があるんでしょうけど、いまだ公表されていませんので、一つの分岐点の備忘録としてブログに記します。花の香　特約店解散だそうです。初期の花の香は、特に刺さらなかったけど、最近飲んだ九号生酛が良かったので、個人的に注目度は上がっていたのですが…大きな射程で日本酒流通に関しては我が身を切ってメスを入れるという事かな？と感じました。https://t.co/9PNl36wzdn— いけひろRevival (@Revival41227145) October 22, 2021特約店解散しての新ブランドリリースに驚きでしたけど、ストーリー、味わい、ブランディング、メディアの露出…緻密な計算があったんでしょうね！蔵元の世代交代が進んで、この手の酒蔵さんが増えそうですね。— りっきーの日本酒探し (@montblanc1971) February 11, 2022本気で守る、発展させるということなら、フランスのワインのように、国を巻き込んで、法律作るなり、資格作るなりしないと難しいでしょうね。— りっきーの日本酒探し (@montblanc1971) February 7, 2022ついに友達の「花の香」蔵元・神田くんが馬耕栽培を始めるとのことで、興奮しています。名前は「菊之進」だそうです！ pic.twitter.com/dndCvh6ugD— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 31, 2021カラーズに新色が仲間入りすることになりました。原理米は、陸羽132号。鵜養産、無肥料無農薬の自然栽培米です。アース(大地)という名称になりました。可能なら数は少ないですが毎月定量を、来年春頃からリリースしたいですね。 pic.twitter.com/uPv2lDl3jq— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 14, 2020立春朝搾りですが特別純米・純米吟醸クラス全国一律同一価格1600円とのことで、名門酒会さまとうちで折り合いがつかなくなってしまいました。我々としても発売したかったですし、名門酒会さんも全国同一価格を崩すことが難しかったので、お互い苦渋の選択になりました。たいへん、申し訳ありません— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) November 26, 2019無名時代を支えた初期メンバーの地酒屋には過去の実績通りの5ケース,10ケースしか卸さないのに、ブレークしてからすり寄ってきた有力酒販店には200ケース卸すって日本の商習慣からいって非道ではないのだろうか？アイドルお坊ちゃん蔵元達には「義理、人情、恩義」って言葉は通用しないのだろうな。— 黒かどや (@kadoya1) September 4, 2019当店は新政やまユ初期メンバーと取引があったから人気がない頃の新政を「応援」していた。売れ残りの佐藤卯兵衛やクソ不味いエコ純米、秋田限定のプロトタイプや純米歳時記など多数扱っていた。新政がブレークして嬉しかったが新政は飲食店切り捨ての４合瓶しか売らなくなった。これが酒蔵の本性です。 pic.twitter.com/6DLn9UVuUk— 黒かどや (@kadoya1) March 3, 2019 （よろしければクリックお願いします。）dancyu (ダンチュウ) 2020年 3月号 [雑誌]【電子書籍】[ dancyu編集部 ]総乃寒菊 愛山50 -Red Diamond- 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】≪麦焼酎≫ 焼酎屋 兼八 1800ml かねはち天美 純米吟醸 うすにごり 生原酒 720ml 長州酒造寒菊Ocean99 凪 -spring misty- 純米吟醸無濾過生原酒 720ml 【日本酒/千葉県/寒菊銘醸】【要冷蔵商品】尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 桃色にごり 1800ml クール便のみ 発泡 日本酒 龍神酒造 群馬県 1W

新政酒造 秋田県限定「新政グリーンラベル」の製法

新政酒造公式Webサイトには載っていないものの、確かに存在するお酒「新政 グリーンラベル」。ラベルが緑色なのでそう呼ばれています。謎に包まれているグリーンラベルについて、蔵の製造主任に尋ねた方がツイードされていましたので共有します。・グリーンラベルの出荷は年数回に分けられて行われているが、10月以降の新酒時期の最初の方で一気に一年分造ってる。・意図的にカラーズやNo.6とは異なるチューニングをしている。・2020年10月製造のグリーンラベルは「亀の尾」40％使用で飯米系の味わいが主軸となっている。鯱@JADE (@syachi00)さん、情報提供ありがとうございます。グリーンラベル（BY2020）のスペックアルコール分：１４度原材料名：米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産）使用酵母：きょうかい6号製造年月：2020.10　※1年分を作って瓶詰めしている出荷年月：2021.03　※次ごとに一定量を出荷していると推測されます 　「要冷蔵」の表記がないため、新政酒造唯一の2回火入れ酒ではないかと推測します。（新政酒造 グリーンラベル / ヴィリジアン / 緑やまユ）ご当地、秋田県でのみ購入できるはずのお酒ですが、なぜか関東地域では地酒に特化した飲食店で飲めます。入手しにくいため飲食店ではプレミアム価格での提供となっているようです。原価は新政酒造の他のお酒よりかなり安いですので、・興味本位でなければ、・ほかの新政酒造のお酒より提供価格が高額であれば、あえて注文する必要はないかもしれません。普通に購入できるならコスパの良い酒だとは思います。新政酒造のお酒、近頃はずいぶん価格が高騰してきていますからね。ちなみに、グリーンラベルは、地元のスーパーでの流通のようですが、地元の特約店限定で販売されているお酒に「佐藤卯兵衛」という純米大吟醸グレードのお酒があります。「佐藤卯兵衛」は、歴代新政酒造社長が受け継いできた名前です。こちらも何故か、県外の飲食店に流通しています。（新政酒造 佐藤卯兵衛）正式名称は、新政酒造「純米グリーンラベル」俗称では「グリーンラベル」と呼ばれていますが、新政酒造の公式サイトにも表記がないため正式な呼び名が不明でした。美酒王国秋田ガイドブックでは「純米グリーンラベル」と表記されていますので、正式名称は「純米グリーンラベル」なのでしょう。そして新政酒造のお酒は純米酒が基本なので、純米の表記は省略してもいいのでしょうね。やはり「グリーンラベル」の呼称でいいのでしょうか。（新政酒造 グリーンラベル）画像引用元：美酒王国秋田ガイドブック【参考リンク】・酒王国秋田ガイドブックナマハゲフェスの後はグリーンラベルで復習を蔵の製造主任さんに尋ねた結果、10月以降の新酒時期の最初の方で一気に一年分造ってると聞きようやく謎が解けました。意図的にカラーズや6とは異なるチューニングをしているとのこと。昨年10月製造のは亀の尾40％使用で飯米系の味わいが主軸。 pic.twitter.com/lgKobWG1FJ— 鯱@JADE (@syachi00) December 26, 2021グリーンは地元秋田へのサービス酒です！たのしんでください！— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) April 10, 2020一本目の酒の米の質はよくないけど、蒸し上がりは上々。ちなみに毎年、一本目は地元だけのグリーンラベルになります。 pic.twitter.com/rLDLe4M7CS— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 22, 2019秋田県の新政酒造の日本酒新政　純米グリーンラベルが入荷して来ました。在庫を切らしていたので大変お待たせしました。 pic.twitter.com/kUkFkbQ1Gz— 寿司処かぐら (@kuniom1) October 5, 2021今や「No.6」をはじめ人気酒蔵になった新政酒造。パック酒メーカーからの転換という急進改革が成功したのは、佐藤祐輔社長の手腕もさることながら、父親で先代社長でもある7代目佐藤卯兵衛さんの決断も光りました。路線対立もあった父と子。入山章栄教授が秘話をお届けしますhttps://t.co/EAjfJxuI3J— 毎日家業×創業ラボ (@mainichi_FBLab) February 10, 2022新政【佐藤卯兵衛】入荷 https://t.co/KturfMXyy6 秋田県の新政酒造より秋田県内限定酒 佐藤卯兵衛 純米大吟醸 生酛造り が、入荷してきました。 今年は例年より多めの12本１ケースもいだだけました。 1年分の入荷です。無くなり次第終了。また、…— 寿司処かぐら (@kuniom1) August 10, 2017

湯沸器の交換工事は有資格者にお願いしましょう（工事代のディスカウントはやめましょう）

プチリフォームをDIYでやっていますが、専門家に任せたほうが良いところは任せてます。これまでのプチリフォーム・洗面化粧台 シャワーホース、シャワーヘッド交換・洗面化粧台 シングルレバー水栓修理・キッチン用水栓交換・IHIクッキングヒーター交換・シャワートイレ 取付ボルト交換・給湯器交換（業者さんに依頼）・ビルトイン食器洗浄機交換（業者さんに依頼）ビルトイン食器洗浄機の交換作業は少々悩みましたが、多少食器洗浄機の価格を安く購入できたとしても・作業時間（作業費）・旧機種の撤去、処分費用・取り付け後の動作保証・個人作業で正常動作しなかった場合のリスク・誤作業による水漏れリスク・（交通費）自分で作業すれば不要ですが等々を加味するとメリットは少ないように感じました。いくら施工説明書が手元にあっても私の交換作業の経験値が足りませんから。ふと、ツイッターで給湯器交換の工事代ディスカウントのツイードがありましたので、備忘録として。給湯器の交換工事に必要な資格は次のとおり・液化石油ガス設備士・ガス可とう管接続工事監督者・ガス消費機器設置工事監督者・簡易内管施工士・第二種電気工事士楽天ネットショップでも工事代込みまたは、追加オプションで施工してくれるところがありますので、まちの工事業者と価格を比較してみて、アフターフォローも加味して、注文するのが良いかと思います。タイトルに工事代のディスカウントはやめましょうと書きましたが、やみくもなディスカウントという意味であり、少し高いなと感じたら内訳などは確認しておきましょう。人的なサービスの提供に対して支払われる経費を値切るときは、失礼の内容に交渉しましょう。見積もりの明細を見て部品代（製品代）がネット価格より高い場合、そこだけは交渉の余地があるかもです。ただ、「うちは仕入れ先からの原価が高くて」と言われる可能性も。やっと入荷した湯沸器を交換に行った。お客様「ガス屋さんの見積りはネット通販より高い。ネットだと19,800円。工事代をサービスして」と言われたので、「ネットで注文してご自身で取付けを手配して下さい」と引き上げてきた。ウチの出し値段25,000円税込(業務店のため) pic.twitter.com/BUBdFARavD— kk (@kuri0330) February 8, 2022 悔しいというか、残念ですよね。お客様の考えにガッカリしました。湯沸器交換(材工一式)5,000円でやってくれる業者が居たら逆に紹介して欲しいです！どうせ無資格工事だろうけども— kk (@kuri0330) February 8, 2022 詳細の分からない「雑費　5000円」が抜けてます— 菜々氏 (@nomoriha_mizuya) February 9, 2022 【して欲しい事をして貰うという事は、その対価を支払うという事】 pic.twitter.com/oPjUVk8URl— きよまろ@4コマ漫画時々短編 (@sobomiyako98) January 19, 2020 電気工事業をしてる者です。エアコン買ってくるから取付だけお願い出来るか？と言われるお客様が時々いらっしゃいますが、壊れた時のアフターや、その時の責任の所在が不明瞭になるので、全て断っています。下手に関わらない方が良いです。それで正解😌👍— ゆーす (@yuya_the_bat) February 9, 2022【在庫有※在庫なくなり次第納期未定】[GT-C2462SAWX-2-BL-13A-20A] 屋外壁掛形 ノーリツ ガス給湯器 ガスふろ給湯器 エコジョーズ 24号 シンプル（オート） ユコアGT リモコン別売 【オート】 【送料無料】【都市ガス】【楽天リフォーム認定商品】【工事費込セット（商品＋基本工事）】 [GT-2460SAWX-2-BL-13A-20A+RC-J101] 接続口径：20A ノーリツ ガス給湯器 オート 24号 リモコン付属 【オート】 【都市ガス】【楽天リフォーム認定商品】【5年保証付】★本体+基本工事費込【ノーリツ エコジョーズ ガス給湯器】 【リモコン RC-G001Eインターホン無】 GT-C2462AWX-2BL 24号 スタンダード 壁掛形 （追炊　給湯器　16号・20号・リモコン・フルオート）【5年保証付】 【ノーリツ エコジョーズ ガス給湯器】 【リモコンセット RC-J101Eインターホン無】 GT-C2462ARX-2 BL 24号 フルオート 据置形 （追炊　給湯器　16号・20号・リモコン・フルオート）Rinnai RUS-V51XT-WH-13A ホワイト [ガス小型湯沸かし器（都市ガス用）5号・元止め式] リンナイ ダイヤル式湯温調節 消し忘れ防止装置付 湯沸器

新政酒造 ユリイカ 縁の酒器「蝦夷蕾、万葉蝦夷蕾、蝦夷女之手」の命名由来

新政酒造の限定酒「ユリイカ」に同梱されていた酒器が再販売されました。・蝦夷蕾　　　16,500円（税込）・万葉蝦夷蕾　19,800円（税込）・蝦夷女之手　27,500円（税込）(新政酒造 ユリイカ 蝦夷女之手) 引用元：@garfield_hk instagram新政酒造 × 田村一　"ユリイカ（eureka）"　元禄仕込純米酒アルコール分：14度（原酒）精米歩合：30％（麹米、掛米ともに30％）原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）原料米：秋田県産 あきた酒こまち 100%使用醸造年度：平成28酒造年度（2016-2017）容量：720mlインスタグラムのフォロワーさんに購入したか聞いたところ、約９％の方が購入されてました。売り方よし：田村一さんの知名度もさらに上がる買い方よし：ユリイカを購入できなかった新政ファンも酒器が注文できて嬉しい世間よし：経済がわずかながら回る新政酒造は、コラボ相手に追加メリットを享受させることができて、今後の大型コラボも成功しやすくなる。まさに、三方よしですね。酒器の名前は新政酒造の佐藤社長が命名されたようですが、再販売にさいして命名の由来を再掲されていますので紹介します。注文された酒器は、2022年4月頃にお手元に届くようなので、その頃に由来を見返してみてください。『(二月)八日の朝まで、かつてユリイカに同梱した器が再販されるとのことですが、懐かしいので、命名の由来を再掲します。もともとは、縁戚の田村一くんが、秋田市の太平山三吉神社の生まれだったことから、歴史的な背景踏まえて決めた名前でした。太平山三吉神社は、673年に、役小角が開いた神社らしいです。801年には坂上田村麻呂が、蝦夷征伐・東北平定の際に、堂宇を建立したとあります。神主が田村姓となったのは、そのころだったのでしょう。田村くんの血筋は、東北征伐以前に遡るので、このミステリアスで繊細、かつ重厚な面もある器には、当時の東北と蝦夷をテーマにした名前が良いと思いました。当時の東北は、軍事的指導者の阿弖流為(アテルイ)に指揮されていました。「蝦夷蕾(えぞらい)」「万葉蝦夷蕾(まんようえぞらい)」は、征夷大将軍・坂上田村麻呂の率いる朝廷軍と戦って散った、阿弖流為(アテルイ)とその兵士たちをイメージしています。阿弖利爲(アテルイ)は、戦友の母礼(モレ)とともに平安京に送られます。坂上田村麻呂は助命嘆願を請いますが、二人は処刑されてしまいます。なお、阿弖利爲の妻は、母礼の妹の佳奈です。「蝦夷女之手(えぞめのて)」は、この佳奈の手をイメージして命名しました。以上です。』（引用元：@aramasayamayu twitter）【関連記事】・蝦夷蕾、万葉蝦夷蕾、蝦夷女之手の受注生産2月8日まで　（新政酒造 ユリイカ）・新政酒造 ユリイカ（eureka）に添えられた盃「蝦夷蕾」が受注再販売・悲報/朗報 新政酒造 × 田村一 ユリイカ（eureka）の潜在価格が下落・今月の記事　【参考リンク】・OCUYUKI -おくゆき-　・@hajime_tamura_official instagram　八日の朝まで、かつてユリイカに同梱した器が再販されるとのことですが、懐かしいので、命名の由来を再掲します。もともとは、縁戚の田村一くんが、秋田市の太平山三吉神社の生まれだったことから、歴史的な背景踏まえて決めた名前でした。 pic.twitter.com/KqMaPVE77S— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) February 6, 2022田村一さんと合作。Eureka。 pic.twitter.com/YdJbUEHUfX— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) January 3, 2018(秋田県 太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）さくら製作所　低温冷蔵クーラー　ZERO　CHILLED　［20本／右開き］　OSK20-B ブラック（標準設置無料）中々 麦焼酎 25度 720ml 黒木本店 宮崎県天美 純米吟醸 生原酒 720ml 日本酒 長州酒造 山口県【ふるさと納税】 本からすみ 100g以上 国産 高級珍味 無添加 宮進商店謹製 日本酒のあてに パスタに【ふるさと納税】【配送日時・曜日指定不可】小川商店の無添加塩水ウニ100g×2パック　【魚貝類・ウニ・雲丹】　お届け：2022年1月下旬〜順次出荷　※配送日時・曜日指定不可・水揚げ後順次出荷のみ対応となります。

羽生選手の大逆転を祈願…“聖地”「弓弦羽神社」にファンが訪れる

兵庫県神戸市にある「弓弦羽神社」、この神社は羽生結弦選手のファンの間で聖地になっています。きっかけは、ファンから羽生選手に送られた「お守り」はにゅう ゆづるゆづるは神社名前が似ていたからでしょうか。羽生結弦選手も何度か参拝して絵馬を奉納しています。報道やSNSを見ると、今回も多くのファンが参拝しているようです。（兵庫県 弓弦羽神社）北京オリンピック、フィギュアスケート、フリープログラム。羽生結弦選手の４Ａ（4回転アクセル）成功ならずでしたが、ISU（国際スケート連盟）の認定大会で史上初めて4回転半として認定されました。前日、練習で痛めた右足でよく滑ってくれましたね。素晴らしい演技をありがとうございます。（羽生結弦選手の奉納した絵馬）引用元：朝日テレビ「フィギュアスケート　グランプリ　ファイナル」より【関連記事】・弓弦羽神社で羽生結弦選手応援（NYタイムズに掲載） ・羽生結弦選手の回復願い「弓弦羽神社」へ ・弓弦羽神社 金色の「ゆづ丸」君 ・「ゆづ丸」羽生結弦選手がお買い上げ ・羽生結弦選手が弓弦羽神社を参拝（絵馬を奉納 2017年版） ・羽生結弦選手と弓弦羽神社 ・弓弦羽神社に織田信成くん参拝 ・弓弦羽神社参拝 羽生結弦選手とニアミス?! @umitosake instagram【北京五輪】羽生結弦、4アクセル成功ならずも…ISU公認大会で初認定https://t.co/W0uKrfa6uh#羽生結弦 #オリンピック #Beijing2022 #北京2022 #北京五輪 #北京オリンピック #フィギュアスケート #TEAMJAPAN #羽生くん #羽生選手 @Japan_Olympic @Beijing2022— ORICON NEWS（オリコンニュース） (@oricon) February 10, 2022【#北京オリンピック】男子フリー-TOTALネイサン🇺🇸 > 鍵山🇯🇵 > 羽生🇯🇵 > グラスル🇮🇹-PCSネイサン🇺🇸 > ブラウン🇺🇸 > 鍵山🇯🇵 > 宇野🇯🇵-TES, Jumpネイサン🇺🇸 > 鍵山🇯🇵 > グラスル🇮🇹 > 羽生🇯🇵-Spinブラウン🇺🇸 > 宇野🇯🇵 > 鍵山🇯🇵 > デニス🇱🇻-Stepブラウン🇺🇸> 羽生🇯🇵> ジュンファン🇰🇷> 宇野🇯🇵 pic.twitter.com/IhXbyzBj3g— Figure Skating Charts (@bigfanofskating) February 10, 2022北京五輪男子フリー#羽生結弦 のフリー得点詳細 pic.twitter.com/KJuxriGAWl— Sponichi on Ice (@SponichiF) February 10, 2022北京オリンピックでの仙台出身のフィギュアスケート羽生結弦選手の４回転アクセル（４A）への挑戦、魂の演技に感動しました　オリンピックがはじまる前からフリーの演技が終わった後に言いたい言葉は決まっていました　ありがとうです　夢と感動をありがとうございます　あなたはわたしたちの誇りです pic.twitter.com/27hNZCT088— ねこまさむね【公式】 (@nekomasamunecom) February 10, 2022お参りしてカツサンド買ってきた頑張って食べてるけど緊張して味がわからん弓弦羽神社には取材クルー何組かいた pic.twitter.com/l4AyYxutbf— chestnut cake (@LaissezetFaire) February 10, 2022靴紐切れるわジャンプ跳び過ぎるわ、お前事前にどうにかしとけやアホかというミスを重ねてきた私にしたら、羽生くんのミスなんて不可抗力でしかないです。だから頑張って👍— 織田信成 nobunari oda (@nobutaro1001) February 8, 2022来ちゃいました。 pic.twitter.com/o7MKrq4SZW— 織田信成 nobunari oda (@nobutaro1001) May 24, 2017

ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シングルレバー水栓の修理（その２）レバーハンドルの交換

前回、シャンピーヌのシングルレバー水栓が外れてしまいましたので修理を試みました。『ネジ山補修材』が効果を発揮しましたので、これ以上の部品の交換は行いませんでしたが、今後に備えて、補修部品を購入する場合の型番等を日記に記します。（修復されたシングルレバー水栓）製品の型番は「KM8039」、代替品は「KM8039N」となります。まず、図面にて交換に必要な部品を確認します。（シャンピーヌ シングル洗髪シャワー「KM8039N」「KM8039N」比較）シングル洗髪シャワー（KM8039N※）部品一覧表※KM8039の代替品番号 / 品番 / 品名 / 希望小売価格1 / Z5071HD / レバーハンドル　　　　 / 1,452（税込）2 / KP846A-6 / 化粧カバー　　　　　　 / 781（税込）3 / KPS761 / 固定ナット　　　　　　 / 781（税込）4 / PZ110Y / カートリッジ　　　　　 / 4,686（税込）5 / KPS1330 / シートパッキン　　　　 / 　253（税込）6 / Z234-1 / 締付ナットセット　　　 / 　484（税込）7 / Z44525 / Ｏリング　　　　　　　 / 　 99（税込）8 / Z664 / 逆止弁ジョイントセット / 3,212（税込）私と同じような症状で部品を交換する必要が生じた場合は、1番から4番の交換が必要と推察されます。KVKのWebサイトで案内されている希望小売価格については、上記のとおりです。1番～4番の部品の合計価格7,700円（税込）。また、作業内容によっては専用工具「G11」や「G26」が必要となる場合があります。部品を購入する際は、併せて購入するようにしてください。（交換作業ではG26は不要可と思われます）専用工具は高いものではありませんが、あとで購入すると別途、送料がかかりますからね。自分で修理できると思えば、技術者の工賃、交通費を払うよりはるかに安く済みます。専用工具G11（交換手順書より）専用工具G26（施工マニュアルより）今後のために、交換手順書を掲載しておきます。【関連記事】・ＤＩＹ ／ ハウスメンテナンス・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シングルレバー水栓の修理 ・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シャワーホース交換で水漏れ復活・シャンピーヌ 旧MYM　シャワー水栓（U14方ホルダー）ホース交換方法　（シャンピーヌ 旧MYM　シャワー水栓（U14方ホルダー）ホース交換方法）・ノーリツ 洗面化粧台「シャンピーヌ」スイッチプレート交換（その１）・ガス給湯器にエラーコード710が・IHクッキングヒーター交換（自分で交換）　KZ-V563S【参考リンク】・洗面用水栓：台付洗髪シングルレバー｜商品カテゴリ｜商品サポートサイト｜水まわり創造企業 KVKHC185DW-U14：KVK(旧MYM)《在庫あり・送料無料》シャワーホース組【メール便対応可】KVK MYMメンテナンス用パーツ シャワーヘッド組 HC723DW【納期約2週間前後】永大産業 洗面化粧台 シャンピーヌプレーン 一般地 W750 [EK-LSAB-70AWN1B+EK-LSAM-7VS] 両開き 一面鏡 曇り止めなし メーカー直送 道幅4m未満配送不可

ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シングルレバー水栓の修理

我が家で使用している洗面化粧台「ノーリツ シャンピーヌ」ですが、シングルレバーの水栓がはずれてしまいました。十数年間、２台の洗面化粧台「LRAB－0750SNY」（ノーリツ製）を愛用してきました。（0750SNY/Wはホワイト、0750SNY/Gはグレー） 製品名は「シャンピーヌS」という名称です。 普及価格帯の製品としては珍しく、陶器製のボウルが採用されているため耐久性にも優れています。 陶器製ボウルの耐久性は申し分ないのですが、十数年使用していると水栓から水漏れが発生しました。 2021年に2台とも「シャワーホース」「シャワーヘッド」を更新して快適に使用していました。　今回、1台のシングルレバー水栓が外れてしまいましたので修理を試みます。まず、図面にて交換に必要な部品を確認します。製品の型番は「KM8039」、代替品は「KM8039N」となります。（シャンピーヌ シングル洗髪シャワー（KM8039）分解図）シングル洗髪シャワー（KM8039）部品一覧表番号 / 品番 / 品名1 / KP80-6 / レバーハンドルセット2 / Z103176K / キャップ3 / KP938 / ビス 4 / Z351183 / 化粧カバー 5 / KPS761 / 固定ナット 6 / PZ110YB / カートリッジ 7 / KPS1330 / シートパッキン 8 / Z234-1 / 締付ナットセット9 / Z44525 / Ｏリング10/ Z664 / 逆止弁ジョイントセット 今回は、3番の「ビス」の交換で安価に済ませることができるのでないかと、ホームセンターにビスの調達に行きました。ホームセンターでネジ穴を確認した結果、山はつぶれておらず、問題は「ビス」ではなく6番の「カートリッジ」のビスの受け口にあるようでした。カートリッジを交換するとなると、費用も5千円を超え取り換えも面倒なので、ワンチャンスにかけることにしました。方法は、6番「カートリッジ」のビスの受け口のネジ山がつぶれているようで『ネジ山補修材』の使用により、3番と6番の結合を試みました。（図面赤丸部分）失敗したら、交換用部品を購入しようと試してみたら成功しました。シングルレバー水栓については、カートリッジ部分が新しいパーツに代わっていたため、交換時には周辺のパーツも同時に交換しないといけないようでした。今回は、故障（摩耗）個所がネジ山であったため、『ネジ山補修材』がピタリとはまりました。（シャンピーヌ 洗面化粧台 シングルレバー水栓　模式図）（3番と6番の部品の緩みを確認しました）（ビスにねじ山修復材を塗り締めます(1)）（ビスにねじ山修復材を塗り締めます(2)）（ビスがねじ山修復材で固定されました）（修復されたシングルレバー水栓）レバーハンドルを交換する場合は、代替品を購入することとなります。【関連記事】・ＤＩＹ ／ ハウスメンテナンス・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シングルレバー水栓の修理（その２）レバーハンドルの交換 ・ノーリツ シャンピーヌ 洗面化粧台 シャワーホース交換で水漏れ復活・シャンピーヌ 旧MYM　シャワー水栓（U14方ホルダー）ホース交換方法　（シャンピーヌ 旧MYM　シャワー水栓（U14方ホルダー）ホース交換方法）・ノーリツ 洗面化粧台「シャンピーヌ」スイッチプレート交換（その１）・ガス給湯器にエラーコード710が・IHクッキングヒーター交換（自分で交換）　KZ-V563S【参考リンク】・洗面用水栓：台付洗髪シングルレバー｜商品カテゴリ｜商品サポートサイト｜水まわり創造企業 KVKHC185DW-U14：KVK(旧MYM)《在庫あり・送料無料》シャワーホース組【メール便対応可】KVK MYMメンテナンス用パーツ シャワーヘッド組 HC723DW【納期約2週間前後】永大産業 洗面化粧台 シャンピーヌプレーン 一般地 W750 [EK-LSAB-70AWN1B+EK-LSAM-7VS] 両開き 一面鏡 曇り止めなし メーカー直送 道幅4m未満配送不可

レマコム使いの方必見　なぜ新政だけ割れたのか（あらためて考察）

生酒、一回火入れ酒を好む方の中で、日本酒専用の冷蔵庫をお持ちの方は、少なくないと思います。大事に冷蔵庫に氷点下でしまっていたけれど、私のようにボトルが割れてしまった方もおられるのではないでしょうか。​(レマコムの中で割れた新政酒造のお酒)​(割れた新政酒造 亜麻猫スパーク)これまで、新政酒造のお酒は低アルコールなので、ほかのお酒より早く凍結・膨張して割れたのだなと漠然と考えていました。例:アルコール度数の高い焼酎原酒は家庭用冷凍庫では凍らないので、パーシャルショットを楽しむことができます。インスタグラムで工学系研究職・唎酒師のクッキングパパきっちー(@dr.cooking_kitchy)氏がアカデミックに解説されてました。同氏に引用元を明記してのブログでの紹介を快諾いただきましたのでご紹介いたします。また、熟成についても考察されています。【参考リンク】（引用元：@dr.cooking_kitchy氏のインスタグラム）・専用冷蔵庫使いの方必見 新政だけなぜ割れたのか科学的に考察してみました!!　@dr.cooking_kitchy・日本酒専用セラー　マイナス5度保存の威力は絶大｜NIKKEI STYLE 『【要約】アルコール度数15度と13度では凍りはじめる温度が違います(13度のほうが1℃ぐらい凍りやすい)』クッキングパパきっちー(@dr.cooking_kitchy)氏のインスタグラムより引用以下は、掲載元のインスタグラムを読んで自分の体験を振り返りながら書いた記事になります。場合によっては、私の誤解釈の可能性もありますのでご留意ください。一昨年前の夏、冷蔵庫の故障により庫内温度が上昇し「天蛙」が暴発しました。悲しい出来事と引き換えに、日本酒専用冷蔵庫「レマコム」を購入しました。日本酒専用冷蔵庫を手に入れたら、-5度に設定すればよいとの話は以前から聞いていました。とある特約店さんも数年前に冷蔵庫を更新した際に嬉しそうに話されてました。これは、アルコール15度の場合の凝固点温度(凍りはじめ温度)が-5.8℃のため、凍らないギリギリの温度で保管すると良いというのが広まっているようです。話は少しそれますが、悲しい思い出として、高木酒造の「十四代 龍の落とし子」を購入した時、冷蔵庫で一年間寝かせていました。家族も利用する普段使いの冷蔵庫です。冷蔵庫を開ける度に、毎回、「龍の落とし子」が視界に入り、いつでも飲めると思うと一年間幸せな気分に浸れました。ただ、いざ開栓した時、風味は損なわれていました。十四代が我が家にあるという一年間の充足感、多幸感との引き換えと考えればどちらが良かったのか、難しいところではありますが、今なら普段使いの冷蔵庫で一年は寝かせることはしないでしょう。（温度の変化が激しすぎるため）話がそれましたが、新政酒造の「農民藝術概論」などは、保管温度が-5度の環境下では、7年で熟成されると明示されています。​(新政酒造 農民藝術概論)私の所有するレマコムは、デジタル使用ではないので設定温度を入力するわけではありません。レマコムは、三温度帯冷凍ストッカーです。冷凍・チルド・冷蔵の三温度帯の切り替えをダイヤル一つで実現できます。庫内温度の確認には、市販の温度計を購入しました。購入したのが夏季であったため、意識的に低く設定してしまったのでしょうね。かくして、「亜麻猫スパーク」は瓶ごとスパーク（凍結・破裂）してしまいました。レマコムに仕切りを入れて、4合瓶を上下に立てて保存しておりました。スパークしたのは、下の棚壁際近くでした。きっと冷気が上よりも集中したのでしょう。​(新政酒造 亜麻猫シャーベット)儚くも美味しかった「亜麻猫シャーベット」の味わいは今でも鮮明に覚えています。ボトルデザイン変更前の新政酒造のお酒は、瓶内の空気を少なくし酸化を抑えるためにギリギリまでお酒が充填されています。わずかに堆積膨張しただけで割れる恐れがありますのでご注意ください。新政酒造「新年純米しぼりたて」の変遷・酉 アルコール分：15度 / 容量：720ml / 使用瓶：ストレート瓶・戌 アルコール分：15度 / 容量：720ml / 使用瓶：ストレート瓶・亥 アルコール分：15度 / 容量：720ml / 使用瓶：ストレート瓶・子 アルコール分：14度 / 容量：750ml / 使用瓶：ストレート瓶・丑 アルコール分：13度 / 容量：720ml / 使用瓶：Madame Edwarda＃１・寅 アルコール分：13度 / 容量：720ml / 使用瓶：Madame Edwarda＃１『【実際の運用方法】流石に低アルだけ保管庫にというわけにもいかないと思うので実際にはレマコムのような冷蔵庫は上のほうが温度が高いので、新聞紙に包んで1番上に置き、直接冷却面(床)に置かないというのも大事そうですね！』クッキングパパきっちー(@dr.cooking_kitchy)氏の提案純アルコール（100％のエチルアルコール）が凍る温度（凝固点）は－114.5度です。お酒は、エチルアルコールと水（場合によっては糖分やその他の添加物）の混合物になります。このため、水が多いほど（アルコール度数が低いほど）凍りやすく、混合物が少ないほど（アルコール度数が高いほど）凍りにくくなります。※クッキングパパきっちーさんのインスタでは、「アルコール13度で凝固点温度を計算すると−4.8℃」との記述がありました。完全に凍らなくても凍結の過程で膨張し体積が増えるので注意が必要です。「亜麻猫スパーク」は、アルコール度数が13度なので完全に氷の状態にはならず、シャーベット状態になり、「みぞれ酒」として楽しめました。（瓶が割れなければもっとよかったです。）ここで気になったのが、低酒精発泡純米酒「天蛙」です。「天蛙」の保管は、-5度以下保管厳守となっていますが、天蛙のアルコール分は8度です。「天蛙」の冬眠には配慮が必要ですね。レマコムのレバーを少し左に回しておきました。現在の庫内温度は、-2.5度程度です。「農民藝術概論」の熟成期間が短くなりそうです。 （よろしければクリックお願いします。）

新政酒造 涅槃亀　飲食店以外で買えるの？買えないの？

つい最近の話ではありませんが、飲食店用と位置付けられる「涅槃亀」が店頭に並んでいたりした報告をSNSでみかけると、羨ましい反面、一部の特約店に過剰に流通しているのかなと首をかしげてしまいます。飲食店専用というコンセプト、理解しないわけではありませんが、それが転売される事実は、一般客として不愉快極まりないです。飲食店がコロナ渦で、困窮して転売したという話もありますが。転売収益としては焼け石に水でしょうし。蔵元もファンも悲しい気分になります。ただ、現在の販売方法、どうなのでしょうか。蔵元の過度な干渉はないのでしょうか。（廣木酒造 飛露喜 黒ラベル / 新政酒造 涅槃亀）正直、大手特約店でも日本酒の取り扱いが雑なお店はあります。【以下のやりとりは実際にあった話です】とあるお店で、「飛露喜」黒ラベルを手にしたお客さん。客：このお酒、友人に送りたいのですがいいですか。クール便で。店主：送れますよ。今の時期、普通便でも大丈夫ですよ。客：いや、要冷蔵と書いてあるので、クール便で。店主：気温が低いから常温でも大丈夫ですけど。クール便代が余計にかかりますよ。客：せっかくのお酒なのでクール便でお願いします。このやり取りを、傍らで聞いていて嘆息しました。季節は夏ではありませんが、冬でもありませんでした。客のクール便送付希望の申し出を2回も断る店主。お客さんは、おいしいお酒を良い状態で相手に送りたくてクール便を自ら指定しました。クール便で配送するには、お店側も冷蔵状態に配慮する必要があります。会計後にさっと梱包して、宅配業者が来るまで常温で店内にほったらかしというわけにはいかないでしょう。クール便の集荷を依頼するのも面倒かもしれません。そこで、先ほどの「普通便でもいいんじゃないの」との会話になったのでしょう。宅配業者に聞きましたが、外気温が低くても通常便と指定されていれば、輸送中に荷物は室温高めの場所に放置されることもあるようです。そのため、宅配業者は生酒の輸送にはクール便を進めています。ちなみに、このお店は、新政酒造の特約店でもあります。数年前より店頭には新政酒造のお酒はカラーズやプライベートラボさえ並ばなくなりました。このような特約店が存在する中で、新政特約店をまわり新政以外のお酒をたくさん購入して、新政酒造のお酒を裏から出してもらう、この売り方を続けるというのでしょうか。昔、焼酎ブームだったころ、日本酒名門会の加盟店だったお店でとある人気焼酎の取り扱いを訪ねた時、「入荷はありますが少数で飲食店の分でなくなるんです、ごめんなさいね」と丁寧に説明いただきました。某新政酒造特約店の「（蔵元がSNSで販売を告知していても）いつ入るかわからない」「まだ来てない」「もう売り切れた」の3セットコンボとの対応の違いは明らかです。特約店もプレミアムの付いたお酒の問い合わせ対応に疲れているのでしょうね。しかし、こちらもお店のポイントカードを持ってしばしば購入している手前、もう少し丁寧な説明をお願いしたいところです。蔵元が推奨するのは、いまでや、はせがわ酒店のように高級な複合商業施設（GINZA SIX？東京ソラマチ？）に出店している特約店で抽選販売で購入することなのでしょうか。そのようなことを示唆しているのかと見受けられる記事がありました。ダイヤモンド・オンラインに掲載の特別対談での佐藤祐輔氏のコメントに気になる点がありましたので引用してご紹介します。全文は、元のサイトでご確認ください。(ダイヤモンド・オンライン掲載記事)　引用元：ダイヤモンド・オンライン『なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える新政酒造8代目佐藤祐輔さん×朝倉祐介さん　特別対談後編佐藤　（略）そこをうまくカバーしたのは、特約店制度の功績でした。名もない蔵の酒でも、酒質さえ良ければ正当な評価を得ることができます。ただ、この地酒流通の問題は、あまりに閉鎖的になりすぎるきらいがあるところかもしれません。ほぼ家業である地酒専門店が、無理せず自分たちの家族だけが食べていければよい、というような内向きの志向に陥ってしまえば、日本酒の市場は広がるわけもありません。現状、地酒の大半は専門店でしか売ってないわけですから。（中略）佐藤　正直、私は直販や広域流通網での販売は考えていません。デフレが常態化した日本の小売業、特にスーパーマーケットやドラッグストア、郊外百貨店、コンビニなどの販路で、ブランドが生まれることはないですし、むしろブランドは消費されるばかりです。確かにワインのように、どんな銘柄でも、金さえ出せば手に入るというのが、普通の健全な市場のあり方なんでしょう。日本酒もそういう世界を目指すべきだ、という考えもあります。　ただし、ワインは輸出商材として発展してきた歴史があり、特にイギリス、フランスを中心に国策的な付加価値づくりを長年行ってきています。いまや、世界各地にソムリエの組織があり、専門のジャーナリストがいて、話題を作り続けています。さらに個々のワイナリーや銘醸地もそれぞれ独自の世界戦略を持ち、常に膨大な投資をしてマーケティングを行い、みずからブランドを構築しつづけています。こうしたことができるから、一方的に消費されるだけではなく、販路を広く取りながらも高値で売り抜けられるのでしょう。（中略）朝倉　たとえば、書店は斜陽産業だと言われているなかでも、代官山の蔦谷書店は面白いから行ってしまう。そういう付加価値を、販売店も出せるということですよね。佐藤　そうなんです。一部の酒屋さんは実際に進化してきてますしね。リスクを背負ってでも、高級な複合商業施設などにどんどん出てきている。こうした流れが加速していくことは、望ましいことだと思っています。そもそも多くの人の需要がなければ、高い価値も生まれないのですから。』引用元：ダイヤモンドオンライン「獺祭」の旭酒造がオープンな売り方をしつつ、そのブランドを維持するという難行を成功させたことは素晴らしい手腕と評価しつつも、新政酒造としては、別の方向を模索されています。大手特約店に大量に卸したり（結果、抽選販売となる）、蔵元も試行錯誤中とは思いますが、迷走しているようにも感じられます。品薄のNo.6を新政ナマハゲフェスティバルの前売り入場券の購入者に抽選で3本セット販売とか、丁寧な販売方法には見受けられません。いまでやの売り上げにはそれなりに貢献させていただきましたが、ハズレ（苦笑）何セット販売されたかは定かではありませんが、この分のNo.6が、全国の特約店に振り分けられていれば、世間で一般的に言われるところの、特約店に客が貢献してNo.6を購入する図式がもう少し成り立つのですが。もし数があまりないのであれば、1000以上の入場券販売に対して、仰々しくわざわざ言う必要のない抽選権利ですね。（前売り券の販売数、抽選販売の当選者数は非公表につき不明です。　当初は400セットの当選予定とのアナウンスがありました。）また、いまでやだけの販売でも、カラーズ、プライベートラボとの3本セットなら、より多くの人がNo.6を自宅で楽しめたでしょう。No.6の提供が、0本か3本かの雑な販売に感じました。1本ずつの購入権利なら、当初のままでも1200人が当選し、他のお酒を同梱で注文する人もいるかもしれません。いまでやさんがそれが面倒だというなら、初めから購入権利の抽選なんて下手なニンジンをぶら下げずに全国の特約店にNo.6を回せば良かったと思います。先日放送されたNHKの「たんぼ物語」を視聴して、まだまだ新政酒造に期待しているので、裸の王様にだけはなってほしくないです。蔵元と特約店へのモヤモヤが混じってしまったコメントになり申し訳ございません。相互に複雑に絡み合っていると思います。（今は好循環でなく悪循環に感じています。）最後までお読みいただきありがとうございました【編集後記】色々書いてますが新政酒造大好きです😁この頃、普通に買えなくなって、余計なことを考える時間が増えただけです💦ディザンノエルのフェイクボトルを作るなんて、安定して買える人には気持ちはわからないでしょうね。確実に買えないNo.6を入れる保冷バック、私は購入できません...【関連記事】・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」 ・新政酒造 涅槃龜2020が手に入りました ・新政酒造　涅槃亀（にるがめ）　精米歩合96％ → 90％・新政酒造　涅槃亀（ニルガメ）　90%精白純米酒 ・新政酒造 No.6:Dix ans - Noël 2021 フェイクボトルを作ってみた ・新政酒造「新年純米しぼりたて」が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版 ・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・「新政 特別頒布会2022」購入時の注意事項　 【参考リンク】・なぜ地酒のネット販売は広がらないのか？新政・佐藤社長とともに、その構造と功罪を考える | ファイナンス思考 | ダイヤモンド・オンライン　 ・日本酒業界は「石高脳」から「PL脳」へ。ヴィトングループなど外資も参入をねらう激動時代を老舗の蔵は生き抜けるか？ | ファイナンス思考 | ダイヤモンド・オンライン　新政が何とかガメとか言う酒を発売し、特約店に対して販売先を飲食店に限定した上に、どこの飲食店に何本販売したかを新政に報告させてるって旧共産圏の監視社会みたいだし恐怖政治のようにしか見えないな。こんな強権的なやり方がなぜ自由主義経済で許されるんだ？独占禁止法に違反しないのかね？ pic.twitter.com/XFjG8yWQML— 黒かどや (@kadoya1) December 23, 2018 生産数量が少ないものは多くの方に飲んでもらいたいため。また扱いの難しいものや難解なコンセプトのものは説明が必要なため、銘酒居酒屋さんや酒の説明できる店にある程度優先して売っていただくよう酒販店にお願いしてます。とはいえそんな店も少なく、出荷の半分くらいは一般小売で出ているようです— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) January 18, 2020 私の行ってる酒屋3店舗のNo6について尋ねると1店舗目店頭に並べるなと言われている2店舗目素人さんに売るなと言われている3店舗目店頭に並べる位売れてないのか？と言われるだいたい店の人の言いたいことが共通してます。これが事実であるともはや酒販店にたいする恫喝ですよね。— マックス (@mondaiwanai) January 30, 2020私の経験上、新政さんのお酒は、保存管理の方法によって、かんたんに酒質が変化してしまうように思います。そのため、不適切な管理方法では、おいしくなくなる。これは売る側にとっても買う側にとっても不幸なこと。そういったことを防ぐ意味もあるんじゃないですかね— 運び屋むつらぼし（小田　治） (@sixstarscompany) January 19, 2020僕が言葉が足りなかった部分もありますね。特約店制度は別によいです。特に意見なし。だけど、その選んだ特約店が販売している飲食店がお酒のことをわかってないという状況があるのであれば、特約店の怠慢だとは思います。実際お酒のことをあまり知らない感じの居酒屋さんなどはありますしね。— きっくん (@yusukexp) January 19, 2020無名時代を支えた初期メンバーの地酒屋には過去の実績通りの5ケース,10ケースしか卸さないのに、ブレークしてからすり寄ってきた有力酒販店には200ケース卸すって日本の商習慣からいって非道ではないのだろうか？アイドルお坊ちゃん蔵元達には「義理、人情、恩義」って言葉は通用しないのだろうな。— 黒かどや (@kadoya1) September 4, 2019 （よろしければクリックお願いします。）羽根屋 純吟プリズム Hologram Label 究極しぼりたて 1800ml 【日本酒/富山県/富美菊酒造】【要冷蔵商品】仙禽 オーガニック ナチュール 720ml せんきん【送料無料】百年の孤独　40度(大麦)　1本、野うさぎの走り　37度(もち米)　2本、3本セット

蝦夷蕾、万葉蝦夷蕾、蝦夷女之手の受注生産2月8日まで　（新政酒造 ユリイカ）

昨日、新政酒造ユリイカに添えられていた酒器「蝦夷蕾（えぞらい）」の受注生産をご紹介しましたが、同時にメールで注文を受付されていた、万葉蝦夷蕾（まんようえぞらい）、蝦夷女之手（えぞめのて）の販売価格が公表されましたのでご紹介します。（蝦夷蕾、万葉蝦夷蕾、蝦夷女之手）引用元：@ocuyuki instagram(新政酒造 ユリイカ 蝦夷女之手) 引用元：@garfield_hk instagram『【「蝦夷蕾」「万葉蝦夷蕾」「蝦夷女之手」の受注生産について】秋田の酒蔵「新政」のファンの方からたくさんのお問合せをいただいます。OCUYUKIでは、田村一さんの「蝦夷蕾」「万葉蝦夷蕾」「蝦夷女之手」を受注生産を2/8（水）am10:00までメールにて承っております。ご購入ご希望の方は、各作品の価格と＜オーダーに関してのご案内＞をご確認ください。・蝦夷蕾　¥16,500（税込）・万葉蝦夷蕾　¥19,800（税込）・蝦夷女之手　¥27,500（税込）＜オーダーに関してのご案内＞※納期は4月頃となる予定です※作家作品のため、同じ商品名のものも個体差があることをご了承ください※お客様都合による、オーダー品、お取り寄せ品のキャンセル・返品はできかねますのでご留意ください※お支払いは先払い（銀行振込または店頭支払い）にてお願いしております。お支払い確認後に商品の手配をさせていただきます※ご配送をご希望の場合、送料は、商品数、大きさ、地域により異なります（ヤマト運輸でお届けします）以上、ご了承いただけるようでしたら、下記情報をメール [ocuyuki.info@gmail.com] にお送りください。オーダーシートを発行させていただきます。ーーーーーーーーーー・ご注文作品名/個数・お名前・ご住所・お電話番号・ご配送の有無（送料別途：関東の場合660円〜）・その他ご要望ーーーーーーーーーー今後の流れといたしましては、１_弊社からオーダーシートを発行いたします２_オーダーシートに記載しています、弊社の銀行口座にお振り込みください（振込み手数料はご負担ください）３_制作依頼４_田村さんから弊社に納品（このタイミングでお客様に入荷連絡をいたします）５_ご来店か、弊社からお客様にご配送以上、事務的な内容が多くなってしまいましたが、お取引についてご説明させていただいきました。気になる点がございましたらお気軽にお問合せください。＜蝦夷蕾シリーズ＞秋田の酒蔵「新政」とのコラボレーションから生まれた盃。平成28年度酒造の137本限定で作られた「eureka（ユリイカ）」に添えられた盃で、新政の社長である佐藤祐輔さんのリクエストを田村さんが形にしました。「蝦夷蕾」の名付けも佐藤社長がされたそう。ワイングラスのような形が香りを立たせ、お酒の味をより豊かにしてくれる盃です。「蝦夷女之手」の器に添えられているのは、乾杯の神様の「手」で、他にはない無二の酒器です。#蝦夷蕾 #万葉蝦夷蕾 #蝦夷女之手#新政　#田村一#ocuyuki#手さぐりさぐられ#暮らしの奥行き@hajime_tamura_official』引用元：@ocuyuki instagram(新政酒造 ユリイカ 万葉蝦夷蕾 蝦夷女之手) 引用元：@garfield_hk instagram「蝦夷女之手」の器に添えられた手の構成がわかりにくいかと思いますので、田村一氏の類似作品の別アングルをご紹介します。(田村一　おばけの役割　TMHFV001)　 引用元：白白庵【関連記事】・新政酒造 ユリイカ 縁の酒器「蝦夷蕾、万葉蝦夷蕾、蝦夷女之手」の命名由来・新政酒造 ユリイカ（eureka）に添えられた盃「蝦夷蕾」が受注再販売 ・悲報/朗報 新政酒造 × 田村一 ユリイカ（eureka）の潜在価格が下落・今月の記事　【参考リンク】・OCUYUKI -おくゆき-　・@hajime_tamura_official instagram　田村一さんの「蝦夷蕾」「万葉蝦夷蕾」「蝦夷女之手」の受注生産を承ります。ご購入ご希望の方は、画像の『受注生産について』をご確認ください。締切は2/8(水)am10:00までとさせていただきます。#蝦夷蕾#万葉蝦夷蕾#蝦夷女之手#新政#田村一#ocuyuki pic.twitter.com/Gx4VROx7p2— Ocuyuki (@Ocuyuki_jp) February 2, 2022 （よろしければクリックお願いします。）

新政酒造 ユリイカ（eureka）に添えられた盃「蝦夷蕾」が受注再販売

「蝦夷蕾」とは、平成28年度酒造の137本限定で作られた新政酒造「eureka（ユリイカ）」に添えられた盃で、新政の社長である佐藤祐輔さんのリクエストを田村一さんが形にしました。「蝦夷蕾」の名付けも祐輔さんがされたそうです。ワイングラスのような形が香りを立たせ、お酒の味をより豊かにしてくれる盃です。（新政酒造 eureka）引用元：酒粋 醍醐 Facebook新政酒造 eureka(ユリイカ)※ 全国137本限定販売定価　37,000円Eurekaはギリシャ語に由来する感嘆詞で、何かを発見・発明したことを喜ぶときに使われる。古代ギリシアの数学者・発明者であるアルキメデスが叫んだとされる言葉である。Credit: Giammaria Mazzucchelli/Public Domain新政酒造 × 田村一　"eureka"　元禄仕込純米酒アルコール分：14度（原酒）精米歩合：30％（麹米、掛米ともに30％）原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）原料米：秋田県産 あきた酒こまち 100%使用醸造年度：平成28酒造年度（2016-2017）容量：720ml今回、受注生産される「蝦夷蕾」は2022年4月頃に納品される見通しです。定価：16,500円（税込、送料別）ユリイカのセットを買うより（買えませんが）お得な価格設定に思えます。亜麻猫グラスが単品で再販されるとわかったときは、再販価格5,500円程度と思っていた人が多かったのではないでしょうか。メルカリの価格もその程度でしたし、お酒とグラスで定価の半々ぐらいの認識でしたので、新政ナマハゲフェスティバルでの販売価格8,800円はちょっと驚きました。ユリイカの場合、京都市の「酒呑 にし川」でのお酒の提供価格が40mlで300円でしたので、お酒の値段が5,400円。残りが盃代と考えると3万円です。そう考えると、「蝦夷蕾」の定価16,500円はお安いですね?!（酒代がイベント提供価格なので、正確には測れませんが）(新政酒造 ユリイカ作ったときの盃) 引用元：@hajime_tamura_official instagram『ユリイカ作ったときの盃。このほかにも葉状の突起の付いた「万葉蝦夷蕾」、乾杯の神さまの手が盃を掲げる「蝦夷女之手」があったんだけれど、ユリイカの注文を取ったら「手」に集中してしまい、追加で作ってシンプルなこれと差し替えた。その分、これが30個ほど残ってしまったので、その後の展示でちょこちょこと出展してました。先日から始まったOCUYUKIさんに残った最後の4個を送ったところ、熱心な新政好きの方がご購入、SNSでご紹介いただいたようで、お店への問合せがたくさん入ってるということでした。なので追加で作ることにします。ご紹介ありがとうございます。次回からはもう少し作り方を変えようと思ってたのだけれど、それはまた別のものになりそう。併せて「万葉蝦夷蕾」と「蝦夷女之手」も作ります。お問合せなどはOcuyukiさんまでお願いします。納期は4月頃になるかと。これは手元に残ったほんとのラス一。これは「夜化」のテストで何度も籾殻をくぐり抜けたもの。@ocuyuki#蝦夷蕾#田村一#hajimetamuraceramics#新政』引用元：@hajime_tamura_official instagram【関連記事】・新政酒造 ユリイカ 縁の酒器「蝦夷蕾、万葉蝦夷蕾、蝦夷女之手」の命名由来・蝦夷蕾、万葉蝦夷蕾、蝦夷女之手の受注生産2月8日まで　（新政酒造 ユリイカ）・悲報/朗報 新政酒造 × 田村一 ユリイカ（eureka）の潜在価格が下落・今月の記事　【参考リンク】・OCUYUKI -おくゆき-　・@hajime_tamura_official instagram　本日もオープンしています。写真の「蝦夷蕾」は、秋田の酒蔵「新政」とのコラボ盃。新政ファンの間では憧れの盃だそうです✨この盃、新政の社長の佐藤祐輔さんのリクエストから生まれたもので、「蝦夷蕾」の名付けも社長がされたんだとか#新政#田村一#tamurahajime #ocuyuki#手さぐりさぐられ pic.twitter.com/izfTfIOU6f— Ocuyuki (@Ocuyuki_jp) January 26, 2022蝦夷蕾 えぞらい pic.twitter.com/DexYGizKfG— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) January 3, 2018 田村一さんと合作。Eureka。 pic.twitter.com/YdJbUEHUfX— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) January 3, 2018 6️⃣酒呑にし川です6️⃣明日の新政イベントのお酒です✨・新政陽乃鳥橘 30ml ¥200-・新政eureca 新政酒造×田村一 40ml ¥300-昨年12月時点で予約いただいた方に、来店時に整理券をお配りいたします#酒呑にし川 #饗応元 #新政 #新政橘 #新政eureca #新政ユリイカ #田村一 #京都 #日本酒 #二条城 #にし川 pic.twitter.com/984htNwpDT— 酒呑にし川（株式会社にし川） (@syutennishikawa) June 5, 2020新政 ユリイカ入荷 https://t.co/tcgy5UwHhL 秋田県の新政酒造さんより、陶芸家 田村一さんとのコラボ商品ユリイカを分けていただきました。精米歩合 30％使用米 あきた酒こまち元禄仕込みアルコール１４度原酒新政酒造 x 田村一 “eure…— 寿司処かぐら (@kuniom1) June 20, 2018 （よろしければクリックお願いします。）

新政酒造 No.6 新デザイン「源氏車」酒造年度2021　1月21日より瓶詰め開始

(新政酒造 No.6 S-type / 佐藤酒造 佐藤黒)新政酒造蔵元のツイッターで、生酒No.6のボトルの新デザインが発表されました。ボトルの胸ポイントは大河ドラマにあわせてか、源平合戦をテーマとして作成されています。家紋の源氏車などをアレンジしたデザインとなっています。アナウンスによると、1月21日より瓶詰めを開始して、2月頃からぽつぽつと特約店などに姿を見せるようです。No.6R-typeの胸ポイント、そのデザインどこかで見たことがあるような、と思えば芋焼酎の「佐藤」でした。インパクトのある栓の紋様だと思っていましたが、佐藤氏の家紋、車紋だったのですね。（新政酒造 蔵元のツイッターより）なお、胸ポイントについて、X-typeは揚羽蝶（平家）、S-typeは十六菊（朝廷）がモチーフになっています。（家紋：源氏車 / 十六菊 / 揚羽蝶）出典：佐藤の家紋一覧：家紋のいろは車紋とは平安時代、御所車に「印」を付けたことが、家紋の始まりとされています。車紋は藤原秀郷を源流とする佐藤氏の使用紋としても有名です。「佐藤」の由来佐藤は日本で最多の名字。平将門討伐で有名な武家の棟梁「藤原秀郷（ふじわらのひでさと）」を起源とする藤原北家秀郷流からの派生が多い。藤原秀郷の末裔、藤原公清が「左衛門尉」という官位についたことから「左衛門尉の藤原」で「佐藤」を称したと言われる。一族が東北で武家として繁栄し子孫が各地に広がったことから「佐藤の姓」も広がっていった。他に佐渡に移った藤原一族の「佐渡の藤原」、下野国佐野に任官した「佐野の藤原」などの佐藤氏もある。出典：家紋のいろは「左衛門尉（さえもんのじょう）」とは左衛門尉とは、日本の律令制下の官職のひとつ。左衛門府の判官であり、六位相当の官職であった。五位の者が任ぜられた場合、左衛門大夫または大夫尉という他、検非違使と兼ねた場合には廷尉と俗称された。平家追討において活躍した源義経も任ぜられている。出典：ウィキペディア（家紋：源氏車）出典：佐藤の家紋一覧：家紋のいろは閑話休題の逆ですが、2020年12月に開催された新政ナマハゲフェスティバル前売入場券購入の特典として付与されていた、いまでやの「新政No.6 3本セット」購入抽選会を覚えてる方おられますでしょうか。＞前売りチケット購入者様全員が「新政No.6 3本セット」購入抽選会に自動エントリーとなります。1月後半になり、SNSで「新政酒造NO.6XSR 3本セット」に当選して購入した投稿がちらほら見受けられます。私は「No.6の3本セット」の抽選販売、安定の外れでした。もともと期待していませんでしたが、以下の内容は抽選に外れる前に記載すべきでした。いまブログに書いたら負け犬の遠吠えと揶揄されるかもしれませんので（苦笑）何セット販売されたかわかりませんが、ちょっと雑な販売方法だと思いました。3本セットでなく1本ずつの販売であったなら、いまでや店舗で1本ずつ販売するのが手間ならNo.6を全国の特約店に振り分けられたなら、または新政酒造のカラーズやプライベートラボとNo.6のセットで販売されたなら、購入機会に恵まれるお客さんも増えたのではないでしょうか。昨年はかろうじてNo.6を購入できましたが、今年も幻のお酒となりそうですね。【関連記事】・ 新政No6 2021年のボトルは10周年を記念して「松竹梅」・蝦夷蕾、万葉蝦夷蕾、蝦夷女之手の受注生産2月8日まで　（新政酒造 ユリイカ）・今月の記事　 【参考リンク】・家紋のいろは今年は源平合戦をテーマとしてみました。家紋の源氏車などをアレンジしたデザインとなっています。2月ころからぽつぽつ出てきますので、一年間よろしくお願いします。新米の傾向がまだ完璧には捉えられてないのですが、だんだんまとまってくるかなと思います。— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) January 19, 2022 （よろしければクリックお願いします。）

松本日出彦氏武者修行から武者修業へ　（日日 武者修業 白糸酒造）

なんだか言葉遊びのようですが、武者修行から武者修業へ。「武者修業　第二弾」が発売されました。修業先（コラボ先）から、新政酒造だけが抜けましたね。・松本日出彦氏武者修行から武者修業へ SEASON2　　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん） ・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」 SEASON1　　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造） (日日 武者修行 白糸酒造コラボレーション)松本日出彦さんの日本酒蔵「日々醸造」が気になります。以下、松本氏のコメントを抜粋『皆様へご報告です。私、松本日出彦は、2021年12月3日、京都の地で、新たに「日々醸造(ニチニチジョウゾウ)」という名の日本酒蔵を創業いたします。現在、拠点となる醸造蔵を建設中で、2022年春頃には「日々醸造」ブランドでの日本酒のリリースを予定しております。（中略）「日々醸造」新酒リリースに先駆け、「武者修業　第二弾」として新たな日本酒を近々販売予定です。前回同様、お世話になっている「花の香」「田中六五」「七本鎗」「仙禽」の四蔵の皆様にご協力を頂き、これまでずっと一緒に酒造りをし、今回も私と一緒に酒造りがしたいと申し出てくれた信頼できる職人たちと共に、長年栽培から携わっている兵庫県東条岡本村の山田錦を用い、仕込み、実現した１本となります。「日々醸造」本格始動前、最後の「武者修業」シリーズです。リリース日など詳しい情報は追ってこのサイトやSNS上でご案内させていただく予定です。（中略）2021年12月1日松本日出彦』商品名：日日　武者修業品目：日本酒　内容量：720ml原料名：米（国産）、米麹（国産米）原料米：兵庫県東条産山田錦100％アルコール分：13％製造場：有限会社白糸酒造　販売者：日々醸造株式会社今後の予定　2月　冨田酒造「七本槍」　　　　　　3月　花の香酒造「花の香」　　　　　　4月　せんきん「仙禽」お酒もですが、日本酒蔵の立ち上げに興味を持ってます。新規の酒蔵は免許の関係で難しいと聞いていたのですが、既存の酒蔵のライセンスを買い取ったのでしょうか。一年前に、武者修業が始まったときから今回のシナリオは描かれていたのでしょうね。（武者修行シリーズ 松本田中 / 新政 / 仙禽　・　稲とアガベprototype04）【関連記事】・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」　（冨田酒造、花の香酒造、白糸酒造、せんきん、新政酒造）・新政酒造 × 松本日彦 直汲二〇二〇　武者修行ラピス 発売・酒造りの武者修行　松本日出彦 × 新政ラピス・武者修行 松本日出彦 × 仙禽 オーガニックナチュール2021・武者修行・松本日出彦　× 仙禽　薄井一樹　7月29日頃発売・新政ペアリングディナーに松本日出彦氏登壇　（武者修行 新政） ・松本日出彦氏 酒造りの武者修業　白糸酒造・京都伏見の松本酒造「澤屋まつもと」 お家騒動？！　新社長インタビュー　・松本日出彦氏 五蔵で「武者修行」終了？　打ち上げ　・松本日出彦 × 新政　コラボ銘柄を予想　武者修行ラピス?! 　2020年秋に、秋田県に「稲とアガベ醸造所」を立ち上げた岡住さんは、日本酒がもっと世界中の人々の興味を引くには、情熱を持った若者が国内新規参入し、今までにない発想で日本酒を発展させて行くことが必要となると考え、M&Aでの参入ではなく、現行制度の規制緩和を目指しています。創業2ヶ月で地銀と公庫から２億円融資を受けたCRAFTSAKE醸造家の話｜zumioka #note https://t.co/kaN0uGxbEk ありがたいことに、この度秋田銀行と日本政策金融公庫から２億円を超える巨額（僕にとっては）融資を実行していただきました。スタートアップでこんな金額の資金調達実現できたの？と、— 岡住修兵　稲とアガベと土と風 (@OkazumiSakehei) May 13, 2021 1年間あっという間でしたが、次のステージに進みます‼︎ https://t.co/hxFWDSsPkY— 日々醸造 (@nichinichisake) January 16, 2022

高島屋 [森伊蔵×オーボンヴュータン] 森伊蔵焼酎チョコレート　2022

森伊蔵の入ったボトルチョコレートが今年も発売されます。コロナ渦の影響で、2021年より販売方法が見直されました。幻の焼酎と称される「森伊蔵」を使用し、日本のフランス菓子の第一人者〈オーボンヴュータン〉の河田勝彦氏プロデュースで、オリジナルチョコレートを創作。内容量：6個賞味期限：2022年2月22日価格：3,510円（税込）これまで一部限定商品は整理券配布による販売でしたが、2021年からオンラインでの事前購入制へと変更されました。（各店舗により扱いは違いようです）【販売期間】1月29日(土)午前9時→当日中【お受取日】2月5日(土)営業時間中限り【関係リンク】・ジェイアール名古屋タカシマヤ 公式サイト森伊蔵＆オーボンヴュータン取り扱い店舗日本橋店、新宿店、玉川店、横浜店、大宮店柏店、高崎店、岐阜店、大阪店、堺店、泉北店、京都店、岡山店、米子店・2021年1月30日(土)　お受取り：2月6日（土）のみ・2019年2月 2日(土)・2018年2月 3日(土)　・2017年2月 4日(土)・2016年2月 6日(土)・2015年2月 7日(土)・2014年2月 8日(土)・2013年2月 2日(土)【関連記事】・2019.2.2発売《高島屋限定》森伊蔵焼酎チョコレート（オーボンヴュータン）・森伊蔵 購入代金 払込完了 （森伊蔵の定価購入）・森伊蔵 楽酔喜酒 長期熟成　税込38,000円（森伊蔵酒販 鹿児島県垂水市牛根境1354） （よろしければクリックお願いします。）

新政酒造 「６」のシルバー栓抜きを 水野学タイプのブラック仕様に塗り替える

「NO.6水野学タイプ」ポップアップストアと新政ナマハゲフェスで販売されていた、「６」の文字の栓抜き。新政酒造のお酒の開栓には、栓抜きは不要です。ということで、栓抜きが活用できそうなお酒を調達してきました。さて、この栓抜き色はシルバーですが、先行販売のNo.6水野学タイプにノベルティーで付属していたものは、黒色でした。ノベルティーの黒いほうは、形がややひとまわり小さいです。新政酒造の相馬さんが、シルバーの栓抜きを黒色に染める方法をツイードされていますのでご紹介します。金属を黒く染める染料があるんですね。その分野には明るくないので知りませんでした。ブラッキーという化学薬品かNEOカラスでしょうか。ホビーやバイクカスタムなどに使います。参考動画はワタシがブラッキーでやったものです。https://t.co/I1unlFvQsRhttps://t.co/I1unlFvQsR pic.twitter.com/kR6HYMGhq2— YOSHIAKI SOMA-相馬佳暁 (@SOMUCH_) October 25, 2021低温常温黒染剤 鉄・鋼・鋳鉄用カスがつかないタイプトビカブラッキー ノンスラッジ 1LBNO-1 ［BNO1］東美化学鉄・銅・銅合金・アルミニウムの簡単黒染をさらにきれいに！無臭性さらっとした仕上がりトビカメタルクリンスペシャル 1LMCS-1 黒染仕上剤東美化学 （株）

新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット（小冊子）のご紹介

1月22日にNHK放送された「たんぼ物語」では、秋田県鵜養地区で2018年に収穫された愛亀（陸羽132号）で醸した「農民藝術概論」（推定）が農家の皆さんに振る舞われている映像がありました。たんぼ物語 (映像元：NHK)放送を見終えたあと、我が家の「農民藝術概論」に付属のブックレット（小冊子）を見返しました。新政イベントなどや飲食店で「農民藝術概論」を飲んでも、なかなか小冊子をゆっくりみる機会は少ないかと思います。なので、こちらに紹介させていただきます。あらためて読み返してみると、「たんぼ物語」のエッセンスがぎっしり詰まっていました。将来、このお酒を飲むときに再び読み返したいです。(新政酒造 農民藝術概論2019 )（作成中）目次　農民藝術概論2019（小冊子等 抜粋）・＜「稲作挿話」宮沢賢治＞ ブログ内リンク・＜本品の取り扱いに関する注意＞・＜原材料名・減量詳細ほか＞・＜陸羽132号 系譜図＞ ブログ内リンク・＜農民藝術概論綱要」宮沢賢治＞ ブログ内リンク・＜農と醸を繋ぐ運命の米　山同敦子＞・＜鵜養によせて　佐藤祐輔＞・＜鵜養地区の米造りについて　古関弘＞無農薬の米作りに取り組む秋田・鵜養 (映像元：NHK)本品の取り扱いに関する注意原材料名・減量詳細ほか農と醸を繋ぐ運命の米　山同敦子　　　　　　　　　　　酒と食のジャーナリスト、著述家　　　　　　　　　　　山同教子　私たち飲み手に衝撃を与え、虜にし続けてきた新政がプロデュースする新しい物語の幕が開いた。　作品名は、「農民藝術概論」。舞台は、酒蔵がある秋田市中心地から東へ車で30分の山間（やまあい）にある美しい農村、鵜養（うやしない）。日本の原風景のようなこの場所に、新しい酒蔵や木桶工房などを建てる構想を持った8代目蔵元の佐藤祐輔さんは、まずは自社田を取得。社員が自ら無農薬で育てる米で酒を醸すという台本を書き上げたのである。“役者”と“舞台監督”を兼任するのは、醸造長 (杜氏)を務めてきた古関弘さん。2016年11月、社員全員を集めた会議で、蔵元から全社を挙げた一大プロジェクトの説明があり、最後に「農業は、すべて古関君に任せる」と言い渡された。古関さんは農業の経験は無く、鉢植えの世話さえしたことがなかったという。突然、未知の仕事の責任者に命じられた戸惑いは相当なものだったろうと想像する。しかしこれまでも、天才蔵元から矢継ぎ早に繰り出される独創的で自由奔放な構想を、実際の作業へと落とし込み、笑顔でスタッフをまとめ、新感覚の美酒を醸してきた古関さんだ。切り替えは早かった。翌年春には鵜養へ単身で移住。農業に取り組み始めた。　新政として取り組む米の栽培は、単なる農作業であってはならないと古関さんは考えていた。　2007年に8代目が家業に就いた翌年、声を掛けられて新政酒造に入社して以来10年間、蔵元の右腕として様々な改革を行ってきた。 秋田県産の米だけを使うこと、純米造り、醸造乳酸など”工業的な添加物”を一切使わないこと、生酛仕込み、木樋で発酵させること……等々は、8代目が敬愛する5代目の時代、もしくはそれ以前の古い手法に回帰することであった。　それは、伝統産業の良さを再認識すると同時に、地元の素材や微生物、人力で完結する酒造りを行うことによって、土地のエネルギーを循環させることをめざしている。そのビジョンの基に行う自社栽培である。秋田の米を使うこと、収量は度外視しても農薬や化学肥料を使わない方法で栽培することは、大前提である。(「農と醸を繋ぐ運命の米」vol.1 新政酒造 農民藝術概論2019 小冊子より)　古関さんはさらに深めて、「鶏養が選んだ米を育てること」、「鵜養という土地そのものを醸して酒にすること」をミッションに設定した。それを達成するために、「目の前で起こっていることを全身で受け止めよう」と決意。農業関係の文献などには一切目を通さず、感覚を研ぎ澄ませて、毎日、毎日、ひたすら鵜養の集落を歩き回った。そこで運命的な出会いをした米が、愛称「愛亀」、正式名称「陸羽132号」である。「陸羽132号」は酒米(酒造好適米)ではなく飯米(食用の米)で、寒さに強い「亀の尾」と、いもち病に強い「愛国」を掛け合わせた日本初の交配品種として、1921(大正10) 年に秋田県の農事試験場で誕生。寒冷な東北にフィットした米として、昭和初期の秋田県で広く栽培され、岩手県では農業指導員でもあった宮沢賢治が推奨した品種である。何より古関さんが心を動かされたのは、師匠と慕う鵜養の91歳の篤農家から、「子供の頃、農薬や化学肥料なしで良く育っていた」という話を聞いたからだ。　稲作は、第二次世界大戦後に農薬や化学肥料の開発、品種改良の技術が進み、人が自然をコントロールしながら収量を上げる近代農業へと大転換を果たす。「陸羽132号」は、化学肥料を与えると丈が伸びすぎて倒れやすく、しかも収量は上がらず、秋田でも別の品種に置き換わっていった。ちなみに、いま私たち日本人に最も人気がある飯米「コシヒカリ」や、お馴染みの「ひとめぼれ」、「あきたこまち」は、すべて「陸羽132号」の子孫にあたる。　”効率化”生産性重視”体制に入る直前の秋田で、広く栽培されていた米が「陸羽132号」であり、「無農薬で栽培していた時代の最高傑作だ」と古関さんは捉えたのだ。　奇しくも「陸羽132号」が秋田で盛んに栽培された昭和初期は、8代目が敬愛する5代目が活躍した、いわば新政の黄金期である。その後、酒造りも、効率化”生産性重視”の時代に入っていく。　そんな時代背景を持つ「陸羽132号」と新政は、出会うべくして出会った。師匠が「愛亀」と愛称で呼ぶ「陸羽132号」こそ、「鵜養が選んだ米」であり、「鵜養という土地そのものを醸して酒にする」というミッションにふさわしい。古関さんはその“運命”を確信した。　2つの川に挟まれ、常に冷たい水を引き込むことができる鵜養は、良質な米がとれる土地だ。また、上流に集落がないことから水質への影響もなく、無農薬栽培に向いている。古関さんはもう一歩進んで、その土地らしさを突き詰めるために、肥料さえ与えない自然農法に挑戦。2017年に鵜養全体で5町歩の田んぼから始めて、2020年秋には約23町歩（サッカーコート約30面!そのうち陸羽132号は6町歩、サッカーコート4面分）に広がり、その全ての田んぼを、古関さんと若手社員1人で、地元の農家とともに無肥料無農薬の自然農法で育てている。(「農と醸を繋ぐ運命の米」vol.2 新政酒造 農民藝術概論2019 小冊子より)「田んぼが整ってきた。3年目の2019年からそう実感するようになってきました。農薬を使わないようになって土の中にたくさんの微生物や生き物たちが棲むようになりました。さらに肥料も与えず、僕らが草取りのために田んぼの中を歩きまわるようになったことで微生物の配置が整い、美しいバランスを保つようになりました。その結果、稲は健全に育っています。これは、酒造りとまったく同じです」と、嬉々として熱弁をふるう古関さん。　酒造りと同じという意味は、たとえば新政が取り組む生酛という手法。一般的な酒造りで行われる速醸酒母は、醸造乳酸で殺菌して、清酒酵母だけを純粋に増やす方法だが、生酛では様々な微生物が居るなかで清酒酵母を健全に育てる。稲と清酒酵母という違いがあるが、生き物が心地よく、元気に育つ環境という意味では同じだと古関さんは説明するのだ。「生き物たちと人間が、お互いいい関係にあると、美味しいものができる。醸すことも、田んぼの中も同じ。僕らの稲は気持ちいいという顔をしているし、僕らもとても心地いい。だからきっといい米に育つし、美味しい酒ができる。そう信じています」　無農薬無肥料で栽培し、2019年秋に収穫した「陸羽132号」を使って、生酛仕込み、酵母無添加で、木樋で醸した令和1酒造年度の「農民藝術概論」。蝋封された栓を開け、一口、含んでみた。さらさらと清らかな小川のように舌の上を流れ、静かな森のような落ち着いた印象だ。最後に感じるわずかな渋味は、飯米ゆえだろうか。若さゆえだろうか。余韻は長く、穏やかな旨味が、ゆっくりと広がっていく。旬の食材で作った料理に静かに寄り添ってくれるような控えめな美しさがある。これまでの新政とは違った新しい世界観に触れ、胸がときめいた。　蔵元によると、飲み頃は10℃保存で2年後、6℃で4年後と想定しているという。歳月とともに、どんな風に育っていくのだろう、どんな花を咲かせるのだろう。鵜養の景色を思い浮かべながら、この酒とともに生きる幸せを噛みしめた。2020年冬(「農と醸を繋ぐ運命の米」vol.3 新政酒造 農民藝術概論2019 小冊子より)鵜養によせて　　　　　　　　　　新政酒造代表取締役　　　　　　　　　　佐藤祐輔鵜養(うやしない)は秋田県中央部、四方を山に囲まれた盆地にある小さな村です。この村の特徴はなんといっても豊富な水にあります。岩見川の源流、大又川と小又川が村をそっと囲むように流れておりますが、ここより川上には、ただ生い茂る森が広がるばかり。その水の流れはいささかも人の生活に汚されてはいないのです。この散重な水を用いて鵜養の米は育てられます。これが美味しくないはずがありません。新政酒造とこの風光明媚な農村の関係は、2015年に酒米造りを依頼したときから始まりました。美味しい米がとれるとはいえ、この地での稲作はけっして楽なものではありません。標高が高いため気温が下がりがち。また盆地であるために湿気もこもりやすく、一生懸命見守ってやらなくては、稲はすぐに病気にやられてしまいます。ふつうに栽培しても、たくさんの収穫を望むべくもない土地です。ましてや無農薬栽培など、言うまでもなく難しいということは、じゅうぶんご理解いただけるかと思います。しかし、この桃源郷のような世界を守りたいという地域住民の思いは、そのような逆境をものともしませんでした。2020年現在、二十三町にも及ぶ無農薬の酒米踊場がこの地にあらわれています。今や、養は秋田県でも最大規模の無農薬田園に変貌しているのです。住民の取り組みにより、村の自然環境には様々な変化が起こりました。田圃は稲だけではなく、様々な生き物のゆりかごとなりました。蛙や蜘蛛、バッタやトンボなど田に棲む生き物は、それぞれが役割を持って生まれてきます。生き物は増えれば増えるほど、その多様性を増していくようです。では、ここ一～二年で、きらめくも見られるようになったとのこと。おいしいお酒を造ることも大事ですが、酒造りや米作りを通じて、秋田の自然環境が理想的な姿に近づいていることこそが、我々のなによりの喜びと言えましょう。この「農民藝術概論 2019」が、みなさまにこの感動を届けてくれますように。(「鵜養によせて」新政酒造 農民藝術概論2019 小冊子より)鵜養地区の米造りについて　　　　　　　　　　新政酒造株式会社　　　　　　　　　　執行役員 古関 弘　陸羽132号、我々鵜養のメンバーは愛情を込めて、通称愛亀とこの米を呼んでいる。鵜養に80年の時を越え復活し2年目の愛亀は、天候に恵まれ伸び伸びと育つ姿を我々に示してくれた。　2018年秋、鵜養の環境に最適にフィットしている穂（つまり冷水と病害に強く大きな穂）を選び、一本づつ種子をハンドピックするところからこの愛亀の栽培は始まっている。　季節を通じ、我々の「農」のイメージとは鵜養の持つ緑の循環のカを豊かで美しいものにすること、それを田んぼの上に展開すること。持ち込んだ肥料で生態系のバランスを崩し、農薬でそれを矯正するのではなく、調和を、豊かなものにすること。過剰も、欠乏も、稲は求めていない。バランスと、調和。そのために人が、眼と、手を添えること。それが「農」。それを、古くて新しい「農民藝術」と呼べたら。　積雪の多かった冬を越え、春、好天というボーナスに恵まれ、土壌の有機質の分解はこれまでなかったレベルで進み、田に放たれた苗は伸び伸びと育った。梅雨から真夏の病害の季節も力強く乗り越え、秋、鵜養一面の黄金色の穂波がこの米を我々に恵として授けてくれた。　通常日本の生態系がもたらす光や水の持つミネラルのカ、「生態系サービス」は、平均で4.2俵ほどの作柄のポテンシャルを持つと言われる。そこから、雑草や病害虫の影響で引き算が行われ収穫量が決まるのだが、うまく生態系の力を引き出せれば、収穫は増やせる。この年は約4.8後の収穫となった。　鵜養の持つ緑の循環ポテンシャルに、少しだけ我々は手を添えることが出来たと言えるだろうか。　この酒には、あの年の季節の恵みと我々の「農」の営みと、蔵人たちの技に磨かれた米の生命の記憶がそのままに込められております。秋田の片隅、宝物のような小さな盆地とそこに暮らす人々に想いを馳せながら、この酒の酔いを楽しんでいただけましたらこれ以上の喜びはありません。(「鵜養地区の米造りについて」新政酒造 農民藝術概論2019 小冊子より)『　　……雲からも風からも　　　　透明な力が　　　　そのこどもに　　　　うつれ……　　　　「稲作挿話」宮沢賢治』（新政酒造 農民藝術概論2019 小冊子より）(鵜養作付け分布図2021)The World of ARAMASA より【関係記事】 ・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」 ・【悲報】新政酒造 古関氏、ハチに再び襲われる ・新たな　新政colors「アース（大地）」誕生しました ※表記変更：大地→産土 ・陸羽132号（愛亀）　宮沢賢治「稲作挿話」 ・新政酒造 「農民藝術概論2019」 陸羽132号 稲作挿話 ・新政酒造 新政Colors 新生タンジェリン（山吹）　原料米は奥羽260号（フクノハナ） ・酒造適正米「亀ノ尾」　思うまま 道はかどらぬ 稲見かな [花酔]　・美山錦　「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて (「赤神神社五社堂」と「999段の石段」)(秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 太平山三吉神社) （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)The World of ARAMASA　新政酒造の流儀 [ 馬渕信彦 ]【氷温2年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット

3年後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案

新政酒造「令和四年度 新年純米しぼりたて生酒 THE ETERNAL TIGER」（干支ボトル）毎年恒例、元旦に絞ったお酒を瓶詰め、地元秋田の太平山三吉神社で祈祷してもらった縁起の良いお酒です。残念ながら、購入難易度が年々上昇しています。※前向きな個人提案として記してますが、不快に思われる方は読み飛ばしてくださいね。お手柔らかにお願いします。目次・＜前置き＞・＜結論＞・＜要旨＞・＜提案＞（ 新政酒造 新年純米しぼりたて（干支ボトル）未・酉・戌・亥・子・丑・寅 ）【前置き】新政酒造の「新年純米しぼりたて」、おめでたいお酒のはずが需給バランスが崩れすぎており愛飲家のモヤモヤ感を増幅させてます。なによりこのお酒、お正月の3が日に飲むことが出来ません💦そこで、干支ボトルのデザインが一巡する時期を見計らって運用を見直しませんかという前向きな提案をします。元旦に酒をしぼる※という制約さえ外すことが出来れば、12月に出荷量を増やすことが出来て、蔵元、販売店、飲食店ともに様々な負担が軽減され、商業上扱いやすくなると思われます※新政酒造では除夜の鐘が鳴っている時にしぼり機のボタンを押してしぼり始める。「新年純米しぼりたて」がカラフルなボトルで登場したのは巳年からです。「巳・午・未・申・酉・戌・亥・子・丑・寅・卯・辰」（ 新政酒造 新年純米しぼりたて（干支ボトル）巳・午 ）【結論】個人の勝手な提案としては、干支が一巡する辰年までは「新年純米しぼりたて」として発売し、その後は元旦にしぼるというコンセプトを分離して他蔵並みの「干支ボトル」として前年12月に発売するのはいかがでしょうか。「新年純米しぼりたて」のコンセプトは別途、袋吊りなどの超限定酒等としての残すかご検討されてはいかがでしょうか。（無理して残さなくても良い）付属の絵馬については、残すかどうか。残す場合、事前に祈祷して同時発送、正月に祈祷して別途特約店に送るなどの選択肢は複数あると思います。※ここ重要です。提案を非難する前にお読みください。(提案は無視していただいて結構です)「新年純米しぼりたて」のコンセプト・伝統を否定していません！人気急上昇のため需給バランスが崩れた「干支ボトル」と「新年純米しぼりたて（コンセプト）」を分離してはどうかとの提案です。実際に、新政酒造も類似コンセプトの「立春朝搾り」から撤退等、戦略の見直しはされています。正月に酒をしぼることは聖域ではないはずです。（3年後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案）【要旨】実際、元旦しぼりのお酒を正月の3が日で飲める人は何人いるでしょうか。おそらくご当地秋田の一部のお客さんだけでしょう。また、このご時世に蔵人を動員して正月に作業させる※のは少し黒めの企業です。※蔵人は元旦のAM2時～3時頃に蔵に集まりビン詰め作業を行う。AM8時頃に出荷。現在の「新年純米しぼりたて」のメリット・デメリットを記してみます。＜メリット＞・コンセプトがわかりやすく新年にめでたいお酒・ボトルのデザインが美しい・販売時期が明確になっている・飲食店で各蔵の飲み比べができる（他の蔵より入荷タイミング遅め）＜デメリット＞・新政酒造の従業員負担が大きい・増大するニーズに対応できていない（出荷量）・元旦しぼりでありながら正月3が日に飲めない　（他蔵の干支ボトルとの大きな相違）・正月出荷のため特約店で初売りの準備が行いにくい・特約店の新年営業初日に訪問しても在庫がない　（前の年の段階で勝敗が決まっている。※）・（もし入荷数がぎりぎりまで確定していない（通知されていない）のなら）　特約店は販売方法に苦慮することとなる。※特約店からお客さんに丁寧なあるいは合理的な説明がされればよいですが、場当たり的な対応でお互い興ざめになることも。（特約店も問い合わせ対応に疲れているのでしょうね。）・12月の問い合わせで「まだ来てません」（販売方法を訪ねても未定との回答）、1月の初営業日の問い合わせで「売り切れました」・値札のない干支ボトルが並べてあり尋ねると「あるけど買えませんよ」という回答。　これらは、とある酒販店（一店舗ではない）のポイントカードを持っている私および友人の感じた違和感です。　もう少し需給バランスが改善されれば避けられる現象だと思います。＜干支ボトルに関する疑問＞※コンセプト・伝統を否定する意図ではありません・元旦しぼり、正月3が日しぼりも大半の消費者、酒販店、飲食店にとって差異はない？・前年12月に発売されるほうが、酒販店、飲食店ともい販売、提供予定が立てやすい？・垂直飲み比べをSNS等で見かけるが、正月にしぼった意味なし？　（新政ナマフェスでも新年純米しぼりたて2021が提供されてました）【提案】かつては、新年に酒販店に訪問して干支ラベルやほかのお酒を購入することもできましたが、いまでは、初日に行っても売り切れといわれる始末です。これは、消費者としては悲しいですし非常に興ざめです。酒販店も、問い合わせ対応で疲弊しているのではないでしょうか。（いっそのことほかのお酒とセット販売したいと思っているところもあるのでは？おっと、これは邪推でしたね。）ならば、いっそのこと、11月～12月頃に出荷予定の生酒を『干支ボトル』に切り替えて出荷するのはどうでしょう。出荷量の増大（この時期、No.6から干支ボトルへ）。新たなメリットとして、増大するニーズに対応することができ、干支ボトルのお祭り気分も盛り上がります。飲食店については、店舗での提供開始時期を新年にすればよいのではないでしょうか。正月にしぼるお酒から、正月に飲むお酒へつたない提案ではありますが、もしも、どなたかにご理解いただいて、その方から蔵元に打診されれば。ブレイクスルーの一助になれば。そんなことを思いながら、提案を終わります。最後までお読みいただきありがとうございました。【関連リンク】・新政酒造 新政Colors 新生タンジェリン（山吹）　原料米は奥羽260号（フクノハナ） ・新政酒造 No6 記念酒の販売方法の前向きな提案（ひとりごと） ・新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 終売でした(秋田県 民俗芸能伝承館)(秋田県 亀田城)(秋田県 太平山三吉神社)(秋田県 龍門寺) （よろしければクリックお願いします。）The World of ARAMASA　新政酒造の流儀 [ 馬渕信彦 ]【氷温2年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット

新政酒造 干支ボトルの買える飲食店／特約店

新政酒造「令和四年度 新年純米しぼりたて生酒 THE ETERNAL TIGER」（干支ボトル）毎年恒例、元旦に絞ったお酒を瓶詰め、太平三吉神社で祈祷してもらった縁起の良いお酒です。人気が出すぎて一部酒販店では抽選販売だったりします。各酒販店の事情もあるので販売方法へのコメントは差し控えますが、購入しづらいことは確かです。特約店での販売パターン・○円以上お買い上げの方に抽選販売（大手特約店の客寄せパンダ）・他蔵とのセット（頒布会形式含む）販売・新政酒造のお酒のセット（頒布会形式含む）販売（あまり見かけない）・新政Tシャツとのセット販売（Tシャツしか売ってくれないのは論外）・ポイント販売（入荷数より希望者が多くポイント＆抽選の場合も）・ゲリラ販売・常連客への抽選販売・常連客への通常販売・一般客も含めての通常販売（もはや幻か）飲食店で飲み干してボトルをテイクアウトしたい方もおられるかもしれませんが、飲食店への入荷が1本だけだったりするとお店で飾るケースが多く、持ち帰りが困難でしょうね。「あきた美彩館」なら複数入荷していますし、ボトル売りですので空瓶を持ち帰れると思います。2020年のように「料飲店等期限付き酒類小売業免許酒販免許」が交付されていませんので未開封状態での持ち帰りはできないと思います。飲み残しという扱いで、開栓後のお酒は持ち帰れるかもですが。ボトル価格は公表されていませんでしたが、販売価格は6千～7千円はしそうですね。定価の2.5倍～3倍かな。（新政干支ボトル定価：2,500円）ボトル売り価格（2021.2）・エクリュ　　　3,500円・ラピス　　　　4,800円・コスモス　　　7,500円・ヴィリジアン　7,500円・亜麻猫　　　　4,500円・陽乃鳥　　　　4,800円・涅槃亀　　　　6,500円「手打蕎麦ごとう」さんは、6本入荷。ボトル売りのみで5千円。定価の2倍は良心的な価格ですね。（寿司処かぐら ＠kagura0987）インスタグラムより「寿司処かぐら」さんでは、 ５勺（90ml）での販売です。毎回驚かされる本数の新政酒造のお酒が入荷されていますので、ボトル1本分（8杯：7,920円）注文すれば、空瓶を持ち帰れるかもしれません。新政酒造の入荷数多いですが、価格も高めです。定価の約3倍強。干支ボトルは華やかで大好きです。これからも続けていただきたいと思います。でも、新政干支ボトルをお店でワンショット飲むには割高な気がしますね。コンセプト上仕方がないのですが、12月に発売される他の干支ボトルと違い正月に飲めませんし。2022年は上記で紹介したお店の一般客向け在庫はないかもしれませんが、備忘録として日記に記します。基本的にこの日記は、以前購入できた情報等の備忘録として始めました。今ほどSNSでの情報発信が盛んでなかったとき、昨年はこの時期に季節限定酒が発売されていたとか、そんな記録からでした。毎年ではなくとも、SNSでオープンに限定酒の販売を告知しているお店は、翌年も期待できますのでそんな備忘録として。干支ボトルを11支そろえて、最後の1本がどうしても手に入らないとき、この記事のことを思い出すかもしれません。「巳・午・未・申・酉・戌・亥・子・丑・寅・卯・辰」カラフルな干支ボトルは巳年から始まっていますが、持っていません。連続してボトルを残しているのは酉年からなのであと4年は続けていただきたい思っていますが、一巡という意味ではあと2年なのでしょうか。次回は、3年後の新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案です。［ダイニング］【 #新政 新年純米しぼりたて THE ETERNAL TIGER】12本限定入荷‼️2022年干支ラベル🐯✨※ボトルでの販売になります。#秋田 #日本酒 #品川 pic.twitter.com/w3uWyOUZnK— あきた美彩館 (@cOaTExtsmcyKueF) January 7, 2022 たった今入荷‼️新政元旦搾り新年純米しぼりたて生酒6本入荷、ボトル売りのみ取り置き可能1本5,000円です#代々木上原　#蕎麦屋　#新政 pic.twitter.com/uo51SareIa— 手打蕎麦ごとう【公式】🚭問い合わせ、予約等📞0369068639 ←こちらへ (@teutisoba510) January 7, 2022 新政干支ボトル入荷新政　新年搾りたて干支ボトルが入荷して来ました。90ml 990円　NO.74です pic.twitter.com/mSlmMXZyL9— 寿司処かぐら (@kuniom1) January 6, 2022 新政酒造さんより今年も年賀状を頂きました。佐藤社長ありがとうございました。【在庫一覧】純米 ＮＯ6 Ｒタイプ純米 ＮＯ6 Ｓタイプ純米 ＮＯ6 Xタイプ純米 頒布会2019各種 pic.twitter.com/1COqd5DzmU— 寿司処かぐら (@kuniom1) January 4, 2022 新政酒造より【新年純米しぼりたて】が入荷致しました🍶限定８杯一合2,022円でのご提供になります。https://t.co/5oZyQy4HM6— 海鮮居酒屋 つっち〜 (@kaisentucchi) January 12, 2022 何と、おお島さんの二杯目は、新政新年純米しぼりたて、一本しかはいらんやつ、スゲー高いやつです伊藤さんからの申し出を受けてたちました#晩酌 #日本酒 #立ち飲み pic.twitter.com/LGCESdJ7uk— 侍オニヘイ (@samurai_onihei) January 11, 2022 多数のお問合せをいただく『新政 新年純米しぼりたて』皆様のご希望に添える形ではありませんが、今回は様々な事情があり『ゲリラ販売』とさせていただきます北海道旭川市にある『日本一お客様に近い酒屋』土井商店 四代目がお届けする旬の日本酒情報 https://t.co/37o0NiR4zl— 四代目@酒正(株)土井商店 (@sake_doi) January 9, 2022 おはようございます🐯本日は１１時〜１８時までの時短営業です。恒例となりました新政の新年純米しぼりたて（２５００円）は２０２１年１２月の当店のレシートをご持参の上、店頭にお越しのお客様のみ お１人様１本（ご家族、グループ含む）限定販売。お問い合わせ、お取り置きは承りません。 pic.twitter.com/pxQI3P1SjH— 升新商店 Y (@masushin_sake) January 2, 2022 新政酒造 平成二十五年度新年純米しぼりたて！8年前のしぼりたてですよ！(もはやしぼりたてでは無いですが！)もしかして、最初のしぼりたては蛇なのですかね？この前のラベルを発見出来ずです…！熟成感あるのに後味スッキリ😆そんな事よりこの様なお酒が今飲めるのか最高に嬉しいですね🤣 pic.twitter.com/2BfpPUl0i0— yucky (@yu_cky_) December 14, 2021

NHK番組 新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」

新政酒造が秋田県秋田市鵜養地区で無農薬の酒米をつくっていることは、周知の事実ですが、鵜養地区での4年間をまとめたドキュメンタリー番組がNHKで放映されます。昨年出版された「The World of ARAMASA 新政酒造の流儀」で読んだ秋田鵜養での酒米つくり（将来的には酒蔵つくりも目指している）の4年間の記録ということで楽しみです。放送日は、鵜養地区で採れた酒米でつくられた新政酒造のお酒を飲みながら鑑賞したいですね。（ラピスは残念ながら落選）番組予告にある「とんでもない事件」とは何なのでしょうか。まさか、古関さんがハチに刺された！ではないでしょうし。火にまつわる話かな。米栽培を担当する酒造会社の古関弘さん (映像元：NHK)【関連リンク】(引用元) ・放送予定 - ETV特集 - NHK番組タイトルＥＴＶ特集「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」チャンネル・放送日時(NHK Eテレ1・東京) 2022年1月22日（土）午後11:00～午前0:00(60分) 番組内容清水流れる秋田市鵜養。ある日杜氏がやって来て、無農薬の酒米造りが始まった。消極的な里の農家たち。はたして、限界集落の未来は？ロンドン在住ディレクター４年の記録。（詳細内容）ロンドンのディレクターによる４年の記録。秋田の鵜養は清水流れる山間の里。平均６９歳の、いわゆる限界集落だ。その未来を変える提案が秋田の酒造会社から持ちかけられた。酒米を、無農薬で作ってほしいというのだ。「そんなの無理だ」高齢の農家たちは消極的。そこで酒造会社は、農業経験のない杜氏を鵜養に送り込み、米作りを始めた。遠巻きに眺めていた農家たちは徐々に変わっていく。ところが、とんでもない事件が起きた…無農薬の米作りに取り組む秋田・鵜養 (映像元：NHK)無農薬米作りに取り組む鵜養の人たち (映像元：NHK)(鵜養作付け分布図2021)The World of ARAMASA よりたんぼ物語 (映像元：NHK)【関係記事】 ・ぼでが10周年記念パーティー　新政酒造 古関さんと 稲とアガベ 岡住さんがゲスト ・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット（小冊子）のご紹介 ・【悲報】新政酒造 古関氏、ハチに再び襲われる ・新たな　新政colors「アース（大地）」誕生しました ※表記変更：大地→産土 ・陸羽132号（愛亀）　宮沢賢治「稲作挿話」 ・新政酒造 「農民藝術概論2019」 陸羽132号 稲作挿話 ・新政酒造 新政Colors 新生タンジェリン（山吹）　原料米は奥羽260号（フクノハナ） 今週の #ETV特集 は「#たんぼ物語 #限界集落で究極の酒造りを！」清水流れる秋田市鵜養（うやしない）に、ある日、杜氏がやって来て無農薬の酒米造りを始めた。遠巻きに眺める農家たち。ところがそこに大事件が起きた…。ロンドン在住ディレクターによる４年の記録。22（土）夜11時 #Eテレ pic.twitter.com/eEPEl5apXY— ＮＨＫ「ＥＴＶ特集」公式 (@nhk_Etoku) January 16, 2022(秋田県 民俗芸能伝承館)(「赤神神社五社堂」と「999段の石段」)(秋田県 龍門寺) （よろしければクリックお願いします。）The World of ARAMASA　新政酒造の流儀 [ 馬渕信彦 ]dancyu（ダンチュウ）　2022年3月号【雑誌】【3000円以上送料無料】【氷温2年熟成】 生もと木桶仕込み 純米飲み比べセット【2月上旬入荷分】 [新品全巻コミックセット] 呪術廻戦[本/雑誌] [0-17巻+18巻カレンダー同梱版 セット(計19巻)] / 芥見下々/著【P5倍】【限定200セット】 焼酎くじ 1.8L×2本セット 1/10の確率で森伊蔵か魔王が当たるかも！？芋焼酎 いも焼酎 侍士の門 赤兎馬 1800ml 虎SP5倍は9/4(日)20:00〜11(日)1:59迄

2022年2月4日 立春朝搾り　（予約は1月25日まで）

「立春朝搾り」とは、立春（りっしゅん）の朝に搾りあがったばかりのお酒をその日のうちにお届けするというコンセプトで提供されるお酒です。立春（は、二十四節気において春の始まりとされる日。節分の翌日です。2022年2月4日（金）、立春朝搾りに参加した日本名門酒会加盟の酒販店で限定販売されます。（日本名門酒会 公式サイトより）［各銘柄共通］発売日2022年2月4日（金）参考本体価格（10%税込)720ml・1,600円（税込1,760円）予約〆切2022年1月25日（火）＊予約申し込み制【楽天市場で予約・購入できる銘柄の一例】・仙禽 せんきん 立春朝搾り 純米吟醸 720ml 要冷蔵・仙禽 せんきん 立春朝搾り 純米吟醸 1800ml 要冷蔵・月の桂 令和4年 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒 720ml・天覧山　立春朝搾り 2022年 純米吟醸　生原酒　720ml ・西の関　立春朝搾り　特別純米　生原酒720ml・月の井 つきのい 立春朝搾り 純米吟醸 720ml 要冷蔵・司牡丹　立春朝搾り2022　純米吟醸720ml・若竹 立春朝搾り 2022年純米吟醸生原酒【2月4日入荷】 令和4年壬寅720ml【ご予約商品】【要冷蔵】 みずのえとら2022年の「立春朝搾り」は全国43か所の蔵元で展開されています。●楽天市場で「立春朝搾り」を検索一ノ蔵 / 梅錦 / 榮川 / 大山 / 男山 / 開運 / 開華 / 嘉美心 / 賀茂泉 / 甲子 / 旭日 / 香露 / 五橋 / 越の誉 / 信濃錦 / 酒呑童子 / 春鶯囀 / 如空 / 仙禽 / 大雪渓 / 多満自慢 / 超久 / 千代寿 / 千代の亀 / 司牡丹 / 月の井 / 月の桂 / 天寿 / 天覧山 / 豊の秋 / 長良川 / 七冠馬 / 鳴門鯛 / 西の関 / 春鹿 / 萬代 / 一人娘 / 富久錦 / 蓬莱泉 / 窓乃梅 / 萬歳楽 / 若戎 / 若竹（日本名門酒会 YouTube より）【関連記事】・ 新政酒造「立春朝搾り」終売なのでしょうか 終売でした・ 新政酒造 立春朝搾り 平成三十一年己亥二月四日 ・新政　2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）【関係リンク】・日本名門酒会 公式サイト） （よろしければクリックお願いします。）

新政酒造 頒布会2016「日本酒古典技法大全 鼎発酵純米酒」を燗酒でいただく　<新政ナマフェス備忘録>

「Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021」では、色々と珍しいお酒や、懐かしいお酒をいただけました。一部写真に残していますので、ポツポツと備忘録を記したいと思います。新政酒造頒布会2016「日本酒古典技法大全 鼎発酵純米酒2015」を、新政ナマフェスで燗酒にしていただきました。燗酒の提供時間は、19時からでした。ファイアパフォーマンス、舞踊が終わってからいただきました。感想は.....この日飲んだ新政燗酒の中で一番美味しかったです。『鼎発酵（ていはっこう）』の「鼎」というのは「3つ」を表しており、これは従来の「酵母」「（麹由来の）酵素」に加えて「乳酸菌」にも同時に発酵を行わせるということを示しています。つまり、「アルコール発酵作用」「酵素分解作用」に加えて「乳酸発酵作用」が同一の発酵槽の中で同時に発現しています。ただし乳酸菌は酒母の段階で死滅するため、もろみには持ち込まれません。このため、製造途中の生酛系酒母（つまり酵母へと細菌叢（マイクロバイオーム）が遷移しておらず、乳酸菌が死滅していないもの）を、もろみに投入することが肝心です。「生酛系酒母」の内部では、「乳酸発酵」も起こっているので、「鼎発酵」の発現となります。（鼎発酵のイメージ）※しゅはりの理解です【関連記事】・新政頒布会 第二巻 鼎発酵（もろみにおける乳酸菌発酵）の報告 ・新政頒布会（6月）鼎発酵（もろみにおける乳酸菌発酵）の報告 ・新政酒造 特別頒布会2021の概要が明らかに　鼎発酵酒？ ・新政酒造 特別頒布会 2021　抽選販売 ・新政酒造頒布会2021「六號酵母の醸造における理論と実践」 ・2021年の「新政頒布会」　NO6のスピンオフだけで構成 （よろしければクリックお願いします。）福島 純米大吟醸 飲み比べ 720ml 3本セット 1W価格：11385円（税込、送料別)

居酒屋で飲むジンソーダ　（桜井ユキさんご結婚おめでとうございます）

テレビCMでは、よくビールやビール系飲料のCMが流れていますね。皆さん、ほんとにおいしそうに飲まれています。出演者がほんとにビール好きなら、おそらく他社のビールでもおいしく飲まれるのでしょうね。ビールのCMにはあまり心惹かれませんが、昨年より気になるCMがありました。居酒屋で飲むジンソーダそれはまだ、流行ってない。SUNTRY（代理店かな?）はCMのつくり方がうまいですね。翠（SUI）のジンソーダを飲む、桜井ユキさんの目力に圧倒されてます。日本酒のないお店や、料理によっては、焼酎のお湯割りやハイボールを飲んだりしていますが、翠のジンソーダがあれば注文してみようかなと思い始めています。本日、桜井ユキさんのご結婚がパートナーの俳優、黒羽麻璃央さんのインスタで発表されました。ユキさん、ご結婚おめでとうございます。（@mario_kuroba氏のインスタグラムより）（@mario_kuroba氏のインスタグラムより）

新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)

目次・＜前置き＞・＜新政酒造 販売店リスト＞ ブログ内リンク・＜とある特約店の場合＞【公開されている情報】【試算する仮定】【年間購入額の試算結果】・＜結論＞・＜各特約店の苦悩＞・＜編集後記＞（新政酒造 新年純米しぼり 干支ボトル）＜前置き＞前置きが愚痴っぽくなってしまい申し訳ございません。昔から飲んでいたお酒の購入難易度が上がったストレスからです。新政酒造のお酒の人気が高くなるにつけ、こんなアドバイスがネットを駆け回ります。・新政だけでなくほかのお酒も買いなさい・あしげく通って、顔を思えてもらいなさい　（転売者と思われないように?!）・通販なら、普段はお酒を指定せず店主お勧めで買いなさい　（酒販店の売り上げ、在庫処分にも協力しなさい）など、など。それでは、どのくらいの費用と時間をかければ、新政酒造の限定酒は購入できるのでしょうか。（新政酒造 グリーンラベル / ヴィリジアン / 緑やまユ）＜とある新政酒造特約店の場合＞とある新政酒造特約店の場合。（ウエブサイトで公開されている情報をもとに年間購入額を推測してみました。あくまで勝手な推測です。）※今回ご紹介した特約店に問題があるという話ではありません。むしろはっきり明示してていただき好感を持っています。【ウェブサイトで公開されている情報】・新政酒造のお酒はメルマガ会員のみに販売している。・メルマガ会員限定販売のお酒は一般販売を行っていためメルマガ会員以外の注文メールは無効となる。・メルマガ会員とは、単に顧客のメールアドレスを登録したものではなく、特約店への貢献度により選別される。メルマガ会員の別名は、猛者常連さん。・メルマガ会員になるには日々過酷な呑みの覚悟がいる。　←特約店WEBサイトでの表現を記載・2015年時点で顧客登録されている人数の約2割（約170名）がメルマガ会員と認定されていた。・きめ細やかな対応するための店主理想のメルマガ会員登録人数としては100名。・猛者常連さんの内訳１（2015年時点）　一年以上、毎月二回以上のペースで特約店を応援している猛者常連が約140名。　一年以上、毎月一回以上のペースで特約店を応援している猛者常連が約20名。　（人気銘柄だけでなく、秋田の地酒全般に渡っての応援が条件）　猛者常連の認定を待ちつつ毎月購入している常連が約70名。・猛者常連さんの内訳２（2015年時点）　1年間に購入されたお酒の本数（四合瓶換算、飲食店を除く）　・年間で150本以上・・・・約40名　・年間で100～150本・・・約50名　・年間で 50～100本 ・・・約30名　・年間で 20～ 50本 ・・・約10名・猛者常連さんの入れ替え対象（2015年時点）　・二ヶ月間、音沙汰の無い会員　・特定人気銘柄だけ注文＆メル案内酒のみ購入する会員・公表時点でのメルマガ会員数　・選抜され130名に減少。　・2015年度は、21名が新規メルマガ会員に。　・2016年度は、22名が新規メルマガ会員に。　・2017年度は、9名新規メルマガ会員に。（2017年11月時点）【試算する仮定】■試算対象年間購入量、150本、100本、50本、20本の場合の場合について以下の条件で試算。■送料（＋箱代）・平準化のため送料は1000円と仮定・大きさ：100センチ以内、10キロ以内で仮定・秋田からの送料：北海道1000円、関東900円、九州1400円・1、2本購入の場合、別途箱代がかかることを推量して同額を適用・大きさ：80センチ以内の場合、100円しか送料が変わらないため、同額を適用　■四合瓶の価格・税込み価格2000円で仮定・地酒の場合、1500円より高額になると予想。・酒販店の査定が売り上げに対する貢献度であるため、とりたてて廉価な酒を購入する意義はひくいと推定。■注文回数・公開されている情報をもとにより　　150本、100本、50本の場合、年24回で算定。・20本の場合、年12回で算定。【年間購入額の試算結果】以上の仮定で試算すると、年間150本購入する県外常連客の場合。・お酒の購入代金：2,000円×150本＝300,000円・送料：1000円×24回＝24,000円・合計：324,000円年間20本～100本購入する県外常連客の場合、お酒代＋送料の支出額の概算は概算でそれぞれ以下のとおりとなります。＜4合瓶価格2,000円で試算＞・年間150本購入する県外常連客：324,000円・年間100本購入する県外常連客：224,000円・年間 50本購入する県外常連客：124,000円・年間 20本購入する県外常連客： 52,000円＜4合瓶価格2,500円で試算＞・年間150本購入する県外常連客：399,000円・年間100本購入する県外常連客：274,000円・年間 50本購入する県外常連客：149,000円・年間 20本購入する県外常連客： 62,000円＜4合瓶価格1,500円で試算＞・年間150本購入する県外常連客：249,000円・年間100本購入する県外常連客：174,000円・年間 50本購入する県外常連客： 99,000円・年間 20本購入する県外常連客： 42,000円月2回ペースで注文すると、県外客は不利ですね。送料だけで24,000円かかってしまいます。送料のため酒販店にも儲けになりません。両者にとってマイナスですね。送料をお得にするためにまとめて注文したいところでもありますが、購入者の冷蔵庫問題もあります。また季節限定酒などの入荷タイミングもあります。※自分の在住都道府県に相性の良い特約店があれば、送料問題はある程度軽減します。秋田のお酒を九州の酒販店で買い関東まで配送してもらうとなると、一体何をやっているんだか、と思ったりしますが現行の仕組みでは仕方がないですね。2015年の公表データによると、100本以上購入する猛者常連さんは、約90名。店主理想の会員数が100名とすると50本購入（年間支出額約12万円）程度では、新規常連客入りは難しそうですね。20本～50本の購入数（貢献度）でメルマガ会員をキープされている方は、昔からの常連さんなのでしょうね。一見さんではそうはいかないでしょう。京の町の一見さんお断りではないですが、新政酒造は遠くに行ってしまいましたね。※お酒の購入難易度についてを客観性を持たせるための試算です。新政酒造や酒販店を非難していると捉えないでくださいね。＜結論＞新政酒造の限定酒の購入は、セット販売などその場の条件付き販売でない限り、確実に手に入れることは難しいです。ポイントで購入できていたお店が、できなくなったり、必要ポイントが増加したり、新政酒造の購入の敷居は高くなっています。特約店の販売方針に変更があってもやむを得ないと受け止めるしかないでしょう。今回、新規で特約店の懐に入るための出費額の一つの目安を試算してみました。※2015年時点との前置きで公開されている情報であり、昨今の新政人気で敷居が高くなっている可能性があります。また、新政ファンを特約店に認めていただくには継続したお付き合い（1年程度？）が必要かと思います。最後まで読んでくださった方々ありがとうございました。ご自身の購入、飲酒スタイルに合ったお店が見つかるといいですね。（酒販店でも、飲食店でも）＜各特約店の苦悩＞作成中人気のあるお酒を売るだけで商売が成り立つわけでなく、人気のお酒は問い合わせに対応できるだけの入荷数がない。特約店も苦慮されていることと推察します。＜編集後記＞限定酒を買うために取り扱いのある特約店の貢献度を上げる。それはわかります。ただ、ひとつ、ふたつ、腑に落ちないことがあります。それは、とある特約店に限った問題ではないので、別の機会に。（再度書きますが、今回ご紹介した特約店に問題があるという話ではありません。むしろはっきり明示してていただき好感を持っています。）あれっ？！いつからこのような気持ちを抱えながらお酒を買うようになったのだろう。私の新政酒造への気持ちの変化は、昨日の日記に記しました😌買えなくなってぼやいていると思われないように、買えているうちに日記に記します新政酒造、大好きです😁松任谷由実「あの頃のまま」を聞きながら。【関連記事】・特定蔵の人気銘柄における地酒特約店制度の限界、矛盾・3年後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案　正月にしぼるお酒から、正月に飲むお酒へ・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット（小冊子）のご紹介・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」・【悲報】新政酒造 古関氏、ハチに再び襲われる・酒造適正米「亀ノ尾」　思うまま 道はかどらぬ 稲見かな [花酔]　・新たな　新政colors「アース（大地）」誕生しました　※表記変更：大地→産土・陸羽132号（愛亀）　宮沢賢治「稲作挿話」 ・新政酒造 「農民藝術概論2019」 陸羽132号 稲作挿話 （よろしければクリックお願いします。）【2021年】鍋島　大吟醸　兵庫県特A地区産山田錦　720ml [化粧箱入] （富久千代酒造）（佐賀県）澤屋まつもと　守破離(しゅはり)　秋津地区山田錦　SAIDO 720ml 松本酒造 日本酒 地酒 京都府 伏見東洋美人 ( とうようびじん ) 播州愛山 純米大吟醸 特吟 720ml / 山口県 澄川酒造【 4203 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】

新政酒造 新政Colors 新生タンジェリン（山吹）　原料米は奥羽260号（フクノハナ）

新政酒造の公式Webサイトには、６色の新政Colorsが掲載されています。アッシュ、アース、ヴィリジアン、コスモス、ラピス、エクリュ。6色のうち、ラピス（美山錦）とヴィリジアン（美郷錦）は遠くない将来にいったん姿を消すことが蔵元からアナウンスされています。(鵜養作付け分布図2021)The World of ARAMASA より各銘柄の色とリンクした原料米の作付けをやめるからです。美山錦は昨年の作付けはありませんでした。出荷がなくなるのは、ラピスは数ヶ月以内、ヴィリジアンは２～３年後でしょうか。加えて、ヴィリジアンの代わりに「タンジェリン」の復活が示唆されています。タンジェリンは、かつて「吟の精」という原料米で醸造されていました。ヴィリジアンの原料米である美郷錦にかわり、「奥羽260号（フクノハナ）」が採用される予定です。色は、ヴィリジアンでなくタンジェリンを引き継ぐ形での登場となります。＜フクノハナ／吟の精の系譜＞【系統図引用元】　(c)著作権 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構 次世代作物開発研究センター イネ品種データベース検索システム（新政酒造 グリーンラベル / ヴィリジアン / 緑やまユ）吟の精は、「美山錦」の孫にあたり、美郷錦は、美山錦の子にあたります。新政酒造の原料米として「美山錦」の取り扱い見直しがおこなわれた際、直系の一族はすべて排除の方向になったようです。蔵元の美学・こだわりですかね。（「美山錦」で醸された 新政酒造 ラピス / 新政 x 松本日出彦 / 青やまユ / ラピス中取り）新政酒造では大まかにいうと次のことに取り組まれています。・地域性に富んだ原料の選択（県産米の採用、低精米により栽培方法や原料米の特徴を反映させる）・生酛に代表される伝統的製法の復活・木桶や蓋麹といった伝統的素材の復活大手酒造会社と同じことを行っていたら先細ると考えてのビジョン・戦略だと思います。自社米を無農薬で育てる鵜養モデルは興味深く見守っています。飲み手は、美味しく、幾ばくかの個性を持って醸されたお酒に飛びつきます。嗜好品に払える対価は人それぞれでしょう。飲める量も人それぞれです。新政酒造のお酒を購入するのに、定価ベースであれば高いとは思いません。ただし人気が出過ぎて購入しづらくなり、昨年発売された十周年記念酒などの限定酒は酒販店への貢献度（購入量・金額など）で購入希望者がふるい落としをかけられているようにも感じます。少し古くからの新政ファンではありますが、ふるい落とされてしまいそうになります。体調との兼ね合いもあり、アルコールばかり摂取していられません。新政酒造のお酒は、日本酒の中では低アルコールで、実に私好みではあります。世間で言われる『新政のお酒ばかり買っていると嫌がられるよ。ほかのお酒も買わないと新政売ってもらえないよ』この意味は十分わかります。コロナ禍で酒販店も大ダメージを受けていますから。飲み会の少なくなった昨今、個人で消費可能な量以上のお酒を購入しないと新政酒造のお酒が販売していただけないのであれば、適量をたしなむ古参のファンは静かに身を引くしかないのでしょうね。生酒のNo.6の購入にこだわらなくても、新政Colorsの酒質が向上した今は、Colorsを定価で売ってもらえれば、そっと新政を楽しんでいきたいと思います。昨年は、No.6十周年記念酒を追いかけて、いささか疲れました。(酒販店も殺到する問いあわせ対応に疲れたのではないでしょうか)蔵元の意向により、多くの特約店で新政酒造のお酒が店頭に陳列されることがなくなっていますが「新政Colors」だけは、買いやすいままであってほしいと切に願います😌#新政酒造 #新政カラーズ #新政Colors #新政ヴィリジアン #緑ヤマユ #美郷錦 #新政グリーンラベル #吟の精 #フクノハナ #陸羽132号 #改良信交 #美山錦 #亀の尾 #あらまさ愛【関連記事】・美山錦　「新政酒造 ラピス」終売アナウンスによせて ・陸羽132号（愛亀）　宮沢賢治「稲作挿話」　農民藝術概論・新政アース・新政No.6 Yタイプ ・ホワイトデー　愛○で作られたお酒を購入・新政酒造 No.6:Dix ans - Noël 2021 フェイクボトルを作ってみた・新政No6 ダイスケリチャード type （10周年記念酒 第1弾） 買えずヴィリジアンの原料である美郷錦につきましては、あと二、三年は作付けは続きます。秋田生まれの酒米であるフクノハナという米の種子を、ジーンバンクからいただいて増やしていますが、まとまった数になるまで、しばらくかかるからです。— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 22, 2021昨日のライブ配信でラピスとヴィリジアンについてお話しさせていただきましたが、補足させてください。ラピスは昨年の植え付けゼロで、今季の刈り取りはありません。ただし在庫はあるので、来年2-3月くらいまではリリースしてゆきます。— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 22, 2021 （よろしければクリックお願いします。）【2021年】鍋島　大吟醸　兵庫県特A地区産山田錦　720ml [化粧箱入] （富久千代酒造）（佐賀県）澤屋まつもと　守破離(しゅはり)　秋津地区山田錦　SAIDO 720ml 松本酒造 日本酒 地酒 京都府 伏見東洋美人 ( とうようびじん ) 播州愛山 純米大吟醸 特吟 720ml / 山口県 澄川酒造【 4203 】【 日本酒 】【 ハロウィン 贈り物 ギフト プレゼント 】

新政酒造「新年純米しぼりたて」が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版

目次・＜前置き＞・＜新政酒造 特約店リスト１＞・＜新政酒造 特約店リスト２＞・＜次回予告＞（新政酒造 新年純米しぼりたて 干支ボトル）前置き新政酒造「新年純米しぼりたて」干支をモチーフにしたきれいなデザインのボトルで、新政ファンなら購入したいですよね。しかし、近頃は新政酒造のお酒を取り扱っているというお店に行っても店頭にみかけないことがほとんどです。残念なことに、店頭で見かけないお店でもなぜか新政Tシャツだけは販売されており、Tシャツのお酒を購入したいといっても売ってもらえないことが多いです。酒販店なのに酒が買えずTシャツだけ販売なんて、せめてセット販売すればよいのに、と以前から思っていました。酒販店は「飲み比べ」「頒布会」「ポイント販売（常連さんへの見えないポイント販売を含む）」という名のもとに「セット販売」をされるところも多いのですから、いっそのこと（お荷物になるであろう）Tシャツと販売したらいいと思うのですが、蔵元から規制されているのでしょうか、不思議です。前置きが長くなりましたが、近くにある新政酒造特約店の販売方法が自分の購入スタイルと相性が悪い場合、他を探すしかないですよね。また、その特約店に自分以上の常連さんが多い場合も同様です。2021年に新政酒造No.6十周年記念酒を探し求めた際、全国の特約店を調べました。個別の店情報はネットで検索すればそれなりに探せます。ただし、入荷量が少ない、飲食店向けに販売しているため個人客にはほとんど販売していない等の理由で、一見客が問い合わせをしても対応してもらえないこともあります。もう少し生々しい話は次回にて。特約店リスト１鋭意作成中。特約店リスト２2022年1月現在、J.S.P公式WEBサイトで公表されている新政酒造の特約店一覧を掲示します。これらの特約店は、新政酒造からの出荷量も多いのですが、個人客に対する対応には温度差があります。ご自分に合ったお店が見つかれればいいですね。＜新政酒造 取り扱い酒販店（DEALERS）特約店一覧表＞・北海道・東北エリア・関東地方・中部地方・近畿地方・中国・四国地方、九州地方・沖縄【関係リンク】・一般社団法人 J.S.P ジャパン・サケ・ショウチュウ・プラットフォーム※J.S.Pとは、新政酒造株式会社 佐藤祐輔氏が代表理事を務める一般社団法人です。新政酒造取り扱い酒販店 北海道・東北エリア　北海道桜本商店住所：北海道札幌市中央区南十条西7丁目4-3TEL：011-521-2078FAX：011-521-2050URL：https://ontable.jp社名：有限会社桜本商店宮城県カネタケ青木商店住所：宮城県仙台市太白区鹿野1-7-16TEL：022-247-4626FAX：022-249-0593URL：https://kanetakeaoki.jp社名：青木酒食料品店秋田県天洋酒店住所：秋田県能代市大町8-16TEL：0185-52-3722FAX：0185-52-3722URL：https://www.shirakami.or.jp/~asano/社名：天洋酒店菅久商店住所：秋田県秋田市中通四丁目14番8号TEL：018-833-6336FAX：018-833-6304URL：https://www.osake.or.jp/shop/buy/sugakyu.html社名：株式会社菅久商店高良酒屋住所：秋田県仙北郡美郷町六郷字米町58TEL：0187-84-1106FAX：0187-84-1006URL：http://takaryou.com社名：高良酒屋吉田商店住所：秋田県秋田市広面字谷内佐渡33-1電話番号：018-832-3768FAX番号：018-833-5670社名：吉田商店福島県泉屋酒店住所：福島県郡山市開成2-16-2TEL：024-922-8641FAX：024-933-8085社名：有限会社泉屋（ 新政酒造 新年純米しぼりたて（干支ボトル）巳・午 ）新政酒造取り扱い酒販店 関東エリア埼玉県雪乃屋こぐれ酒店住所：埼玉県所沢市北野南1-1-6TEL：04-2948-1639FAX：04-2949-9062URL：http://www.sake-kogure.jp社名：有限会社小暮商店千葉県いまでや住所：千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4TEL：043-264-1200FAX：043-264-1239URL：https://www.imadeya.co.jp/社名：株式会社いまでや東京都酒舗まさるや住所：東京都町田市鶴川6-7-2-102TEL：042-735-5141FAX：042-734-9900URL：http://www.masaruya.com/社名：有限会社酒舗まさるやはせがわ酒店住所：東京都千代田区有楽町2-10-1東京交通会館5FTEL：03-6273-4355FAX：03-5224-3670URL：http://www.hasegawasaketen.com/社名：株式会社はせがわ酒店味ノマチダヤ住所：東京都中野区上高田1-49-12TEL：03-3389-4551FAX：03-3389-4563URL：http://ajinomachidaya.com/社名：株式会社味ノマチダヤ小山商店住所：東京都多摩市関戸5-15-17TEL：042-375-7026FAX：042-373-9955URL：https://www.jizakenokoyama.co.jp/社名：有限会社小山商店かき沼住所：東京都足立区江北5-12-12TEL：03-3899-3520FAX：03-3855-2002URL：http://www.kakinuma-tokyo.co.jp/社名：有限会社かき沼伊勢五本店住所：東京都文京区千駄木3-3-13TEL：03-3821-4557FAX：03-3821-4729URL：https://isego.net/社名：有限会社伊勢五本店五本木 ますもと住所：東京都目黒区五本木1-41-5TEL：03-3712-1250FAX：03-3712-1780URL：http://www.sake-masumoto.com/社名：株式会社五本木 ますもとかがた屋酒店住所：東京都品川区小山5-19-15TEL：03-3781-7005FAX：03-3781-7550URL：https://www.kagataya.net/tenpo/社名：有限会社利田屋酒店升新商店住所：東京都豊島区池袋2-23-2TEL：03-3971-2704FAX：03-3971-2704URL：https://www.masushin.co.jp/社名：有限会社升新商店地酒とワインの蔵 光屋住所：東京都大田区蒲田5-45-5TEL：03-3739-4141FAX：03-3733-4843URL：http://www.hikariya.com/社名：株式会社光屋神奈川県横浜君嶋屋住所：神奈川県横浜市南区南吉田3-30TEL：045-251-6880FAX：045-251-6850URL：https://kimijimaya.co.jp/社名：株式会社横浜君嶋屋田島屋酒店住所：神奈川県横浜市金沢区泥亀1-17-10田島ビル1FTEL：045-783-5321FAX：045-785-7711URL：https://www.tajima-ya.com/社名：有限会社田島屋酒店望月商店住所：神奈川県厚木市旭町3-17-27TEL：0462-28-2567FAX：046-229-0959URL：https://motimoti.com/社名：有限会社望月商店（ 新政酒造 新年純米しぼりたて（干支ボトル）未・申 ）新政酒造取り扱い酒販店 中部エリア　中部エリア福井県酒乃店 はやし住所：福井県越前市平和町12-13TEL：0778-22-1281FAX：0778-22-1301URL：http://www.sakenomise.com/社名：株式会社酒乃店 はやし静岡県酒舗よこぜき住所：静岡県富士宮市朝日町1-19TEL：0544-27-5102FAX：0544-23-8888URL：https://www.yokozeki.info/社名：有限会社よこぜき新政酒造取り扱い酒販店 関西エリア　大阪府山中酒の店住所：大阪府大阪市浪速区敷津西1-10-20TEL：06-6647-0911FAX：06-6644-1695URL：https://yamanaka-sake.jp/社名：山中酒の店酒蔵なかやま住所：大阪府大阪市北区本庄東2-15-2TEL：06-6371-0145FAX：06-6371-4376URL：http://sakaguranakayama.com/社名：酒蔵 なかやま掬正住所：大阪府大阪狭山市金剛1-7-8TEL：072-366-6660FAX：072-366-2050URL：https://kikusei-jizake.com/社名：株式会社掬正京都府にしむら酒店住所：京都府京都市左京区北白川久保田町3TEL：075-781-3049FAX：075-748-1977URL：http://nishimura-saketen.com/社名：にしむら酒店兵庫県すみの酒店住所：兵庫県神戸市長田区花山町2-1-27TEL：078-611-1470FAX：078-611-1479URL：http://www.sumino-sake.jp/社名：有限会社すみの酒店新政酒造取り扱い酒販店 中国・四国・九州エリア　岡山県ワインショップ武田住所：岡山県岡山市南区新保1130-1TEL：086-801-7650FAX：086-801-7630URL：https://www.wstakeda.com/社名：株式会社ワインショップ武田福岡県住吉酒販住所：福岡県福岡市博多区住吉3丁目8-27TEL：092-281-3815FAX：092-281-1677URL：http://sumiyoshi-sake.jp/社名：住吉酒販有限会社次回予告特約店の販売スタンスにもよりますが、一見客はどのくらいお酒を購入したら新政酒造のお酒が購入できるのか？お酒は嗜好品ですが、飲みたい銘柄だけ飲むことはできないのか。蔵元の転売アレルギーにより、単にお金だけでなく、あしげく酒販店に通うなどの労力をかけないと新政酒造のお酒は購入できないのか。見える化すべく、公開されている情報をもとに一つの試算をしてみました。(次回へ続く)【関連リンク】・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例)・3年後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案　正月にしぼるお酒から、正月に飲むお酒へ・新政酒造「農民藝術概論2019」ブックレット（小冊子）のご紹介・NHK番組 新政酒造「たんぼ物語　限界集落で究極の酒造りを！秋田鵜養」毎年恒例の「新年しぼりたてデザインTシャツ」を、今年も販売開始いたします。年内にはお届けできますので、ご興味ある方はぜひ。ちなみに私は年男です。https://t.co/24kHQPTgAu— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 13, 2021買える場所ですが、全国85店舗の「地酒専門店」さんです。東京でわかりやすいところでは、ギンザシックスや錦糸町パルコなどのいまでや酒店さん、日本橋コレド近く、グランスタ、スカイツリー、パレスホテルなどのはせがわ酒店さんなどは入荷が多いです。今回は4000本以上と多めの出荷です。— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) October 30, 2019 (秋田県 太平山三吉神社)#新年純米しぼりたて＃新政元旦しぼり#新政干支ラベル #新政干支ボトル #太平山三吉神社 （よろしければクリックお願いします。）鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル（HATOLUCK）2022】 生酒 720ml 青森県（鳩正宗株式会社）黒龍 【干支ボトル 寅年】 純米大吟醸 生原酒 720ml 化粧箱入り 福井県（黒龍酒造）田光　純米吟醸　一回瓶火入れ　干支ボトル　寅 [720ml] [早川酒造] [三重]田酒　純米大吟醸　二割三分　720ml

新政酒造 新年純米しぼりたて 2022 寅年

2022年の干支ボトル、正直言って、虎がどのようにモチーフになっているのかわかりません。しかしながら、外飲みしてみた感想は、「昨年より美味しい！！」でした。定価も味わいもワンランク上に移行しました。以下、新政酒造公式WEBサイトより『R03BY July.2021 - June.2022新年純米しぼりたて2022〜ETERNAL TIGER〜内容量：720mℓ原料米：秋田酒こまち精米歩合：麹米55%掛米60%アルコール分：13度仕込容器：温度制御タンク使用瓶：Madame Edwarda＃１小売価格（税込）：¥2,500毎年恒例の「新年純米しぼりたて」。年の瀬から大晦日にかけて搾った酒に、神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷するという縁起のよいお酒である。当年度のデザインは、(木桶の技術を継承するため近い将来建設する予定の)木桶工房をコンセプトとしている。また古代の幾何学模様やユニバーサルデザインを融合させ、「自然」「永遠」「活力」というテーマをも表現している。なお「新年純米しぼりたて」のみ、コンセプトの点から、原料米の採取年度(ライス・ヴィンテージ)ではなく、リリース年の表記となっている。』

新政酒造「新年純米しぼりたて 2022」ARAMASA NEW YEAR'S DAY SPECIAL BREW2022

新政酒造の恒例「新年純米しぼりたて」は、人気の干支ボトルです。今年も幸運にも購入できました。昨年は新型コロナ感染症の影響で複数本入手できましたが、今年は1本が限界です。年の瀬から大晦日にかけて搾った酒に、大平山三吉神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷するという縁起のよいお酒です。2022年は寅年なので「THE ETERNAL TIGER」（新政酒造 干支ボトル）ボトルのデザインは、新政酒造の「木桶工房」を暗示するデザインになっています。まるでタロットカードの図案のように、いくつもの神聖な幾何学模様で構成されています。六芒星は六號酵母に、樹木は木桶にちなんだデザインでしょうか。一般的に木桶の寿命は100～150年くらいと言われているようなので、周りのローマ数字は悠久の時を表し「ETERNAL」につながっているのでしょう。ただ、干支ボトルなのに「TIGER」のデザインがよくわかりませんでした。また、外飲みした際に、昨年と味わいがずいぶん違いましたが、製法については公式WEBサイトにもふれられていませんでした。（ARAMASA NEW YEAR'S DAY SPECIAL BREW2022　THE ETERNAL TIGER）『R03BY July.2021 - June.2022新年純米しぼりたて2022〜ETERNAL TIGER〜内容量：720mℓ原料米：秋田酒こまち精米歩合：麹米55%掛米60%アルコール分：13度仕込容器：温度制御タンク使用瓶：Madame Edwarda＃１小売価格（税込）：¥2,500毎年恒例の「新年純米しぼりたて」。年の瀬から大晦日にかけて搾った酒に、神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷するという縁起のよいお酒である。当年度のデザインは、(木桶の技術を継承するため近い将来建設する予定の)木桶工房をコンセプトとしている。また古代の幾何学模様やユニバーサルデザインを融合させ、「自然」「永遠」「活力」というテーマをも表現している。なお「新年純米しぼりたて」のみ、コンセプトの点から、原料米の採取年度(ライス・ヴィンテージ)ではなく、リリース年の表記となっている。』（新政酒造 公式WEBサイトより引用）【関連記事】　干支ボトル・干支ボトル「寅」　今年は何が買えるかな・新政「新年純米しぼりたて（元旦しぼり）」が買えるお店・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・鳩正宗 干支ボトル を購入しました（純米吟醸 生酒）・美味しいお酒に、猪突猛進。 田酒 干支ラベル（画像引用元：木桶の醤油の魅力とは？ - 職人醤油ストア）【参考リンク】・木桶の醤油の魅力とは？ - 職人醤油ストア毎年恒例の「新年しぼりたてデザインTシャツ」を、今年も販売開始いたします。年内にはお届けできますので、ご興味ある方はぜひ。ちなみに私は年男です。https://t.co/24kHQPTgAu— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 13, 2021(秋田県 太平山三吉神社)#新年純米しぼりたて＃新政元旦しぼり#新政干支ラベル#新政干支ボトル#太平山三吉神社 （よろしければクリックお願いします。）鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル（HATOLUCK）2022】 生酒 720ml 青森県（鳩正宗株式会社）黒龍 【干支ボトル 寅年】 純米大吟醸 生原酒 720ml 化粧箱入り 福井県（黒龍酒造）田光　純米吟醸　一回瓶火入れ　干支ボトル　寅 [720ml] [早川酒造] [三重]田酒　純米大吟醸　二割三分　720ml

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新政 貴醸酒飲み比べ（見えざるピンクのユニコーン、紫舟タイプ、イスパハン2020、陽乃鳥2020)

2021年が終わろうとするころ、（自分史上）今年最大級の宅飲みイベントを実施しました。それは、12月25日に開催された『Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021の』で「見えざるピンクのユニコーン（見えピン）」をBy The Glassで購入したことから始まりました。イベント初日の24日はすぐに「見えピン」はなくなってしまいました。グラス一杯1500円との高額にもかかわらず、新政プレミアム酒は長蛇の列が、すぐに売り切れました。運営サイドは対策として、整理券配布による提供となりました。整理券と、購入時の2回並ぶ必要が生じてしまったので、初日はあきらめましたが、2日目に友人と並び、「見えピン」の整理券2枚を入手しました。（見えざるピンクのユニコーン：Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021）ついに飲むことのできた「見えざるピンクのユニコーン」。味わいは「紫八咫」ほど主張していないのですが、気品ある味わいというか、美味しかったです。友人は私ほど新政酒造に思い入れはないので、「見えピン」を譲ってくれました。ふと手元を見ると、やわらぎ水として利用した「いろはす」の空ペットボトルが目に入りました。ふっと、ある思いが私の脳裏をよぎり、グラス1杯弱をテイクアウトしました。（品質管理は自己責任です）もちろん、すぐに飲んだほうがお酒のコンディションが良いことは承知しています。しかし、グラス1杯分は味わえましたし（非常においしかった）、一度に量飲めば感動は薄れるかと思いました。自宅のレマコムに眠っている新政酒造由来の貴醸酒「新政No.6紫舟タイプ」「陽乃鳥」「イスパハン2020」※との飲み比べを試みたくなりました。※イスパハン2020の原料酒は新政酒造の亜麻猫です。◆見えざるピンクのユニコーン（Invisible Pink Unicorn）新政酒造 貴醸酒の最高峰に位置する銘柄。普段は飲食店にしか販売されないため、個人で購入することは困難。また出荷数も少なく定価が高価なため、外飲みするとよいお値段になる。今回のイベントでは、グラス1杯1500円での提供でした。味わいは、陽乃鳥の良さをすべて持ち合わせつつ、大吟醸クラスの日本酒がもちあわせる穏やかなおいしさ、気品が感じられる。この美味しさが精米歩合と長期間の熟成だけに由来するものなのか、他にも何か理由があるのかは不明です。◆イスパハン2020新政酒造の亜麻猫を原料にNEXT5で醸された貴醸酒です。貴醸酒の甘味のなかに垣間みえるほのかな酸味が、亜麻猫を彷彿とさせます。◆陽乃鳥2020店頭で見かけることが非常に少なくなってしまった新政酒造の定番貴醸酒。新政酒造では、キレのある貴醸酒にこだわって年々改良されており、かなりの美味しさです。◆NO.6紫舟タイプ待望の貴醸酒スパークリング。瓶内二次発酵により貴醸酒の甘みときめ細やかな泡のシュワシュワ感がたまらない逸品です。水野学タイプを飲むまでは、No.6十周年記念酒のなかでは一番好きなお酒でした。 余談ですが、貴醸酒スパークリングは、過去に頒布会で提供されたり、なまはげフェスタで「陽乃鳥スパークリング2020」が提供されましたが、定番銘柄にはなっていません。「亜麻猫スパークリング」のように、貴醸酒のスパークリングを定番ラインナップに加えて頂きたいと思っています。それぞれ、特徴がある味わいでしたのでブラインドテイスティングしてもおそらく当てることができると思っています。今回、陽乃鳥直汲みを含めた飲み比べができなかったのが少し残念です。ネームバリューに惑わされているかもしれませんが、今回の飲み比べ1位、2位は、見えピン、紫舟タイプでした。（個人の感想です）【関連記事】・貴醸酒飲み比べ　「イスパハン2020」「陽乃鳥 改」・ 新政酒造 貴醸酒の最高峰「見えざるピンクのユニコーン(Invisible Pink Unicorn)」を味わう・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　備忘録・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル・新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな？！ ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　タイムテーブルの目標酒を整理してみる・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） #見えピン #見えざるピンクのユニコーン #紫舟タイプ #イスパハン2020 #陽乃鳥 #貴醸酒 #No6十周年記念酒 #AramasaXmas #NamahageFestival （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）

新政ポップアップストアでのもうひとつのお楽しみといえば、グッズ販売ですです。T-シャツは型からおこしたり、前掛けは生地を厚くしたり、いろいろと熱のこもった製品と、これまでのポップアップストアの在庫？などが販売されました。Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）・Tシャツ　たねこうじ　S,M,L,XL・Tシャツ　　No.6　S,M,L,XL・Tシャツ　　蒸篭　M,L,XL・栓抜き　サンドブラスト・保冷バック　タイベック製・亜麻猫グラス・前掛け（NEW）　インブルーム・前掛け（NEW）　S-type・オーバルキーホルダー　ニコラ・Tシャツ　ニコラ　S,M,L,XL・クリアファイル　ニコラ・ステッカー　ニコラ・Tシャツ　ダイスケリチャード　S,M,L,XL・Tシャツ　上国料勇　S,M,L,XL・ポロシャツ　紫舟　S,M,XL（ タイベック製の保冷バッグ / 亜麻猫 / 亜麻猫グラス / ディザンノエル ）混雑を避けるため、早くから並んだ参加者の先着順ではなく、オンラインストアを併用しての販売は好感が持てました。すでに一部、転売がされているようですが会場行けなくてどうしても欲しい購入希望者への参考情報として、販売価格を掲載します。転売者からの購入がなくなれば、不当な買い占めがなくなり、新政ファンの購入機会が増えるかと思います。フリマ、オークションサイトでの購入前に、諸々の状況をかんがみてご一考ください。グッズの販売時間は下記の通りでした。12月24日（金）販売時間　16：30～19：30　／　現地引き渡し可能時間　17：30～21：0012月25日（土）販売時間　11：30～18：30　／　現地引き渡し可能時間　12：30～20：00人気商品は、販売時間内であってもすぐ売切れました。このイベントでしか購入できないグッズですので何点か購入しました。（ タイベック製の保冷バッグ / 亜麻猫グラス ）　●Tシャツ　たねこうじ　S,M,L,XL　各4,500円　●Tシャツ　　No.6　S,M,L,XL　各6,800円　※最大5枚まで購入可　●Tシャツ　　蒸篭　M,L,XL　各¥9,800円　※最大5枚まで購入可　●栓抜き　サンドブラスト　1,799円　●保冷バック　タイベック製　2,799円　※最大5枚まで購入可　●亜麻猫グラス　8,800円　※最大4脚まで購入可　●前掛け（NEW）　インブルーム　4,800円※最大1枚まで購入可　●前掛け（NEW）　S-tyep　4,800円※最大1枚まで購入可　●オーバルキーホルダー　ニコラ　1,000円　●Tシャツ　ニコラ　S,M,L,XL　各4,800円　●クリアファイル　ニコラ　400円　●ステッカー　ニコラ　600円　●Tシャツ　ダイスケリチャード　S,M,L,XL　各4,800円　●Tシャツ　上国料勇　S,M,L,XL　各4,500円　●ポロシャツ　紫舟　S,M,XL　各4,800円【関連記事】・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル・新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな？！ ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　タイムテーブルの目標酒を整理してみる・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） #陽乃鳥改 #ヒノトリカイ #亜麻猫改 #アマネコカイ #イスパハン2020 #陽乃鳥 #亜麻猫 予告#イスパハン2020 #新政No6紫舟タイプ #見えざるピンクのユニコーン #新政貴醸酒 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　備忘録

Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021の備忘録を記します。(作成途中)変更された提供酒スケジュール、会場MAP（公式サイトより引用して見やすいように色を変更）【関連記事】・新政「紫八咫」2011BYが美味しかった（新政ナマフェス 1日目の提供順のお知らせ）・新政なまはげフェスティバル 一般席になぜか「農民芸術概論（Agriveda）」のボトルが・新政酒造 頒布会「日本酒古典技法大全 鼎発酵純米酒」を燗酒でいただく　・新政酒造「陽乃鳥改」を燗酒でいただく　・新政 貴醸酒飲み比べ（見えざるピンクのユニコーン、紫舟タイプ、イスパハン2020、陽乃鳥2020)・新政酒造 貴醸酒の最高峰「見えざるピンクのユニコーン(Invisible Pink Unicorn)」を味わう・貴醸酒飲み比べ　「イスパハン2020」「陽乃鳥 改」・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル↑この項目をアップデートしたいと思っていますが...進んでいません （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

新政酒造「陽乃鳥改」を燗酒でいただく　<新政ナマフェス備忘録>

「Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021」では、色々と珍しいお酒や、懐かしいお酒をいただけました。一部写真に残していますので、ポツポツと備忘録を記したいと思います。新政酒造頒布会2019「陽乃鳥-改-（ヒノトリカイ）」を、新政ナマフェスで燗酒にしていただきました。燗酒の提供時間は、フェスで一番最後のスケジュールです。21時ともなると人影もまばらになってきました。感想は.....甘みが強くなりはバランスが崩れました。ナマフェスに飲んだ燗酒の中で一番、残念でした。最後にこれは残念、と思い、グラス半分残していると冷えてきて美味しくいただくことができました。帰宅してから、新政頒布会のライナーノーツ（解説文）を読み返しました。「飲用適温：冷や～常温」との記載がありました。祐輔さんっ（汗）陽乃鳥改は、2021年5月に飲んだお酒です。甘みと酸味の高度な共存を目指して醸造され、2019年の新政頒布会で提供されましたが、解説文に記載の飲み頃が「2020年5月～」でしたので、約1年寝かしていました。陽乃鳥改は、亜麻猫の仕込みに既存の酒を加えて貴醸酒（陽乃鳥）にしています。ある意味、"亜麻猫改"とも呼べそうな陽乃鳥と亜麻猫のハイブリッドです。「亜麻猫改」※は、すでにその名前を冠した別の製品があるので、やはり陽乃鳥改と呼ぶのが正しいのでしょう。※「亜麻猫・改（アマネコカイ）」は、通常バージョンの倍以上の高い酸度を誇るお酒です。通常の亜麻猫よりも白麹の比率は高めになっており、L型（ロングヘアード）、S型（ショートヘアード）が確認されています。（新政酒造 亜麻猫改 L型（ロングヘアード）、S型（ショートヘアード））亜麻猫・改 L型（ロングヘアード） / S型（ショートヘアード）「亜麻猫・改（アマネコカイ）」は、通常バージョンの倍以上の高い酸度を誇るお酒です。2015年発売。「L型（ロングヘアード）」通常の亜麻猫よりも白麹の比率は高めの「白麹の総米対比で22％、黄麹を2％使用。」なめらかな甘酸っぱい仕上がりで、もろみの初期にやや高めの温度でスタートすることで米を溶かした造り。「S型（ショートヘアード）L型よりもさらに白麹の比率を高めの「白麹の総米対比で24％、黄麹は0.5％使用。ほぼ全量白麹です。」掛米は更に磨き50％、甘みは穏やかにすらっと上品でクリアーな出来栄えで、もろみ全般に低温発酵の吟醸造り。2021年5月に「陽乃鳥改」を飲んだ際、少しだけ小瓶に残していました。2020年12月に、新政酒造を含むNEXT5が、貴醸酒「イスパハン2020」を発売しました。昨年は、「陽乃鳥改」と「イスパハン2020」「陽乃鳥」「亜麻猫」を飲み比べました。今年は、「陽乃鳥改」はもう残っていませんが、小瓶に残した「イスパハン2020」「No.6紫舟タイプ」「見えざるピンクのユニコーン」の飲み比べを開催したいと思います。【関連記事】・貴醸酒飲み比べ　「イスパハン2020」「陽乃鳥 改」・新政酒造 No6 紫舟タイプを購入しました・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル・新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな？！ ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　タイムテーブルの目標酒を整理してみる・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） #陽乃鳥改 #ヒノトリカイ #亜麻猫改 #アマネコカイ #イスパハン2020 #陽乃鳥 #亜麻猫 予告#イスパハン2020 #新政No6紫舟タイプ #見えざるピンクのユニコーン #新政貴醸酒 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

新政酒造 貴醸酒の最高峰「見えざるピンクのユニコーン(Invisible Pink Unicorn)」を味わう

東京 豊洲で開催された『Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021』イベントは12月24日、25日の2日間にわたり開催されました。お目当ては、普段飲む機会の少ない新政酒造の限定酒、ビンテージ酒です。私は、とりわけ「見えざるピンクのユニコーン（見えピン）」「紫八咫」といった貴醸酒に狙いを絞っていました。もちろん機会があれば、他の銘柄、袋吊り酒、出品酒も飲んでみたいと思っていました。（見えざるピンクのユニコーン：Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021）新政酒造公式Webサイトで発表されていたお酒の提供スケジュール（のちに大幅変更）にもとづき、飲むお酒を絞っていました。事前公開されていた情報では、提供リストの掲載位置から、「紫八咫」の提供価格は1,000円、「見えピン」の提供価格は1,500円と予想していました。イベント直前に公開された「紫八咫」の提供価格は、700円でした。新政酒造の超限定酒が、グラス１杯700円、これは「紫八咫」を重点的に飲むしかありません?!「見えピン」は、想定通りの提供価格1500円でしたので並ぶのは後回しにしていました。すると、早々と「見えピン」売り切れ。グラス１杯60mlで1500円のお酒が売り切れとは皆さん、私同様の新政バカなのか?!（失礼しました）確かに、このイベントでは新政酒造のファンが多く来ると思っていましたが、これほどとは。気持ちを引き締めなおしたものの、初日に「見えピン」を飲むことはかないませんでした。翌日にリベンジを誓いながら、24日は他の銘柄を楽しみました。25日も「No.6水野学Type」や「異端教祖株式会社」「農民藝術概論」といった新政酒造の超限定酒に新政ファンが並びます。No.6十周年記念酒も整理券の対象でした。（整理券待ちの列：Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021）これでは、お酒を楽しむより並んでる時間のほうが長くなります。料理を注文してゆっくりペアリングを楽しむこともできません。昼はいったん会場を離れて、別に食事を済ませ再度会場へ向かいます。超限定酒の提供30分前に整理券が配布されますが、出遅れると整理券まちの列の途中で配布が終了します。（整理券：Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021）このあたりは、次回のイベント時には改善をお願いしたいところです。当日お酒を飲むために並ばされて時間を消耗させられるくらいなら、整理券付きのイベントチケットを販売してほしいですね。お酒を買う列に並ばされたなら、18万円近くもするテントプランを購入した人たちは怒るだろうなぁと思っていたら、テントの人たちのテーブルにはNO.6十周年記念酒のボトルの数々が並んでいました。いまでやオンラインショップのテントプランの販売メニューには記載されていませんでしたが、8名用テントに18万円近く支払った人達には特別な対応がされたのでしょうね。（テントプラン利用者のテーブル：Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021）いろいろありましたが、2021年12月25日にようやく飲めた「見えざるピンクのユニコーン」。同じ貴醸酒というカテゴリでありながら「紫八咫」とはまた違う味わいでした。（「紫八咫」も酒造年度ごとにずいぶん味わいが違いました）さすが、新政酒造 貴醸酒の最高峰に位置するいお酒の味わいです。「紫八咫」ほど味わいが濃いわけではないのですが、エレガントさを醸しだしていました。これは、精米歩合によるものなのでしょうか。普段は、なかなか飲めない銘柄ですので、この機会に少し違った趣向で味わうこととしました。『新政 貴醸酒飲み比べ（見えざるピンクのユニコーン、紫舟タイプ、イスパハン2020)』へ続く。【関連記事】・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　備忘録・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル・新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな？！ ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　タイムテーブルの目標酒を整理してみる・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） #見えざるピンクのユニコーン #見えピン #InvisiblePinkUnicorn #紫八咫 #貴醸酒 #No6十周年記念酒 #AramasaXmas #NamahageFestival#新政貴醸酒 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

「紫八咫」こそ、新政の製品群の中でももっとも貴重な酒の筆頭

今回のブログタイトルは、新政酒造公式サイト内での「紫八咫」に関する説明の一文です。ついに、この貴醸酒を飲む機会が訪れました。(新政酒造 再仕込貴醸酒 紫八咫)「Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021」で1時間ごとに酒造年度別に提供されます。＜追記＞※提供されるお酒リストが、直前で変更されました！※テーブル席増設により会場マップも変更されてます。　変更後の提供スケジュール：新政ナマフェス 1日目の提供順のお知らせ（追記ここまで）いつもは、地酒に特化したお店で、しかもごく稀にしか飲む機会のないお酒がオフィシャルなイベントで飲むことができます。「再仕込み貴醸酒」の真価が発揮されるのは、輪廻転生を繰り返した直近の第10世代でしょうか。それとも、初代、はたまた第5世代あたりでしょうか。残念ながら、全世代を飲み比べるわけにはいきませんので3、5、10あたりを狙ってみましょうかね。22BY～27BYについては、このタイミングで特約店から飲食店に販売されたのか？SNSでも6本の垂直飲み比べ案内があります。新政ナマフェスで提供される紫八咫の酒造年度と日時銘柄名/酒造年度/世代/提供時期紫八咫2010 22BY 第１世代 24日16:00～紫八咫2011 23BY 第２世代 　　17:00～紫八咫2012 24BY 第３世代 　　18:00～紫八咫2013 25BY 第４世代 　　19:00～紫八咫2014 26BY 第５世代 　　20:00～紫八咫2015 27BY 第６世代 　　21:00～紫八咫2016 28BY 第７世代 25日11:00～紫八咫2017 29BY 第８世代 　　12:00～紫八咫2018 30BY 第９世代 　　13:00～紫八咫2019 31BY 第10世代 　　14:00～＜追記＞※提供されるお酒リストが、直前で変更されました！※テーブル席増設により会場マップも変更されてます。　変更後の提供スケジュール：新政ナマフェス 1日目の提供順のお知らせ（追記ここまで） ちなみに、「紫八咫」については、全国にある新政酒造の特約店○店舗のうち、片手で数えるほどの超特約店でしか取り扱われておりません。以前、購入機会の可否を訪ねたことがありましたが、道のりはかなり厳しいものでした。飲食店の経営者なら、数年後の購入を目指してお酒を仕入れ続けるお付き合いを続ければよいかもしれませんが、個人での購入は難しいですね。（近くの特約店を差し置いて、毎回送料を負担して、数年待つということは非現実的）蔵元の転売へのアレルギーもあり、まっとうにお酒を楽しんでいても一見客では購入は厳しいようです。しかし、時折、フリマ、オークションで高額出品されているとやるせない気持ちになります。以下、新政酒造の「紫八咫」より引用『22BY July.2010 - June.2011再仕込貴醸酒紫八咫（むらさきやた）　第一世代・価格：\2,200-/720ml 完売済・アルコール分：17度・精米歩合：美山錦　60%・日本酒度：-20　／　酸度：2.1　／　アミノ酸度：1.7「紫八咫」は単なる貴醸酒ではない。「再仕込み貴醸酒」と呼ばれるもので、前季の「陽乃鳥」を用いて醸した貴醸酒なのである。つまり貴醸酒仕込みの貴醸酒———「再仕込み」貴醸酒なのである。難しいので再度説明しよう。通常の貴醸酒は、在庫の熟成酒を、仕込み水のかわりに使用して醸されるものだ。しかしこの「紫八咫」の場合、単なる在庫の酒ではなく、在庫の貴醸酒を入れて醸されている。つまり、原料にすら高価な貴醸酒が用いられているという、特殊な貴醸酒なのである。しかも、この「紫八咫」は毎年受け継がれて醸造されるというシステムを備えた斬新なスタイルの酒になってゆく。ある年の「紫八咫」は、その次のシーズンの「紫八咫」の材料にもなるのである。こうして老舗の鰻屋のタレのように、最初期の酒の一部が引き継がれていくのである。具体的には2008年の「六號純米」を用いて造られた2009年の貴醸酒が、2010年に「紫八咫」第一世代となり、その後も延々と「紫八咫」の一部分は、再仕込み・再発酵されてゆく。新政が実質的に再スタートした2008年の酒の痕跡が「紫八咫」の中には永遠に息づいているのだ。さて具体的な「紫八咫」の仕込み方法だが、ひとつの仕込みから四合瓶にして約2000本採取することができる。このうち半分である1000本程度が翌シーズンの「紫八咫」の仕込みで使われてしまう。このため、あるヴィンテージの「紫八咫」の実質の販売可能本数は1000本程度である。この程度の本数のため「紫八咫」はたいへん貴重であって、全国で三店舗ほどの特約店にて、年間に百本程度の販売しか行うことはできない。その企画と性質上、長年に渡りゆっくりと販売してゆきたいためである。「紫八咫」こそ、新政の製品群の中でももっとも貴重な酒の筆頭であろう。』(新政酒造 再仕込貴醸酒 紫八咫)　@umitosake instagramより『23BY July.2011 - June.2012紫八咫（むらさきやた）第二世代・価格：\2,200-/720ml・アルコール分：16度・精米歩合：60%・原料米：美山錦・日本酒度：-25　/　酸度：2.5　/　アミノ酸度：1.5前シーズンに登場した「紫八咫」の総採取量の約半分を添加して醸造された第二世代である。まさに「世代」と呼ぶにこの酒ほどふさわしいものはない。2008年冬に醸造した「六號 純米」から始まり、2009年冬にこれを添加して「陽乃鳥 第一世代」が仕込まれ、さらにこれが添加されて2010年冬に「紫八咫 第一世代」が生まれ、そして本作品と連綿と酒のDNAが受け継がれている。「紫八咫」は、販売までは数年以上のスパンを要するため、原料米には美山錦などの堅く溶けにくく、酒の寿命が長くなるような品種を用いている。また貴醸酒製法では酵母が強健になるため、アルコール度数も通常の当蔵作品よりも高くなっている。また長期に及ぶ瓶貯蔵が前提のこの作品には、「茜孔雀」同様、生酛系酒母が用いられている。これにより、さらに長熟の貴醸酒になったことは確かである。なお本作品は３年後の2014年から毎年、年間100本限定で一般発売になっている。』【関連記事】・新政「紫八咫」2011BYが美味しかった（新政ナマフェス 1日目の提供順のお知らせ）・新政 貴醸酒飲み比べ（見えざるピンクのユニコーン、紫舟タイプ、イスパハン2020、陽乃鳥2020)・新政酒造 貴醸酒の最高峰「見えざるピンクのユニコーン(Invisible Pink Unicorn)」を味わう・貴醸酒飲み比べ　「イスパハン2020」「陽乃鳥 改」・新政酒造 No6 紫舟タイプを購入しました・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル・新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな？！ ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　タイムテーブルの目標酒を整理してみる・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） #陽乃鳥改 #ヒノトリカイ #亜麻猫改 #アマネコカイ #イスパハン2020 #陽乃鳥 #亜麻猫 予告#イスパハン2020 #新政No6紫舟タイプ #見えざるピンクのユニコーン #新政貴醸酒 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

黒龍酒造　純米大吟醸「石田屋」を買いました

久しぶりに黒龍酒造の「石田屋」を購入しました。定価：12,000円（税別）少し値上がりしていました。ネットショップでは3倍の価格で売られているので、単品で購入できたのはありがたいことです。はせがわ酒店でもネットでショップではセット販売ですから。5年程前は、4合瓶で10000円のお酒を買うのに躊躇していましたが、昨今は、新政酒造の8500円のお酒を数回購入したこともあり、感覚が麻痺してきました。しばらく見ないうちに、外箱のデザインが変わっていました。（以前は紐で結ぶデザインでした。）（旧デザインの外箱）（黒龍酒造　純米大吟醸「石田屋」）ボトルは相変わらずの形で、高木酒造の鬼兜と同じデザインでした。（高木酒造 鬼兜　／　黒龍酒造　石田屋）2011年に、石田屋と十四代七垂二十貫を購入した頃が懐かしいです。いまでは、十四代はずいぶん購入しにくくなりました。（あの頃はポイントをためれば、七垂二十貫の一升瓶が購入できていました） （よろしければクリックお願いします。）黒龍　石田屋　720ml【詰め日21年11月】楽天で購入【華やぐお正月】福島大吟醸 飲み比べ 1800ml 2本セット楽天で購入赤武 AKABU 純米大吟醸 結の香 720ml 箱付 日本酒 赤武酒造 岩手県楽天で購入鳳凰美田 赤判 純米大吟醸 無濾過本生 720ml 箱付 日本酒 小林酒造 栃木県楽天で購入勝山 純米大吟醸 昇龍 720ml 箱付 日本酒 勝山酒造 宮城県楽天で購入

新政酒造 No.6:Dix ans - Noël 2021（クリスマスタイプ）購入しました

2021年12月21日は、新政酒造 No.6十周年記念酒の最後を飾るクリスマスタイプの発売日です。一部の有力特約店（はせがわ酒店、いまでや、住吉酒販など）では、18日に先行販売され購入者が喜びの声を上げていました。クリスマスタイプのボトルは、フランス人の現代美術家であるニコラ・ビュフ氏がナマハゲが登場する秋田の民話に着想をえてデザインされてます。（赤神神社五社堂の999段の石段にまつわる鬼の伝承）先日、NO.6A-typeをベースにフェイクボトルを作ってみましたが、その甲斐あって？本物を購入できました。外箱もちょっと特殊で、開けるのに工夫がいるようです。購入出来たらすぐに開栓予定と、以前宣言しましたが、豊洲の「Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021」で飲むことが可能なので、ボトルはしばらくレマコムにて眠らせます。（No.6 Xmas-type とフェイクボトル）2021.2　 ダイスケリチャードType（イラストレーター）　　　　　特徴：亜麻猫ベースの低酒精2021.4 　紫舟type（書家）　　　　　特徴：貴醸酒スパークリング　2021.6 　上国料勇type（アートディレクター）　　　　　特徴：レザレクション製法　　　　　　　　約一ヶ月のタンク内二次発酵2021.10　漫☆画太郎type (漫画家)　　　　　特徴：レザレクション製法　　　　　　　　ラベルに仕掛け　　　　　　　　　秋田県内限定販売　　2021.10　水野学type (クリエイティブ・ディレクター)　　　　　特徴：無肥料・無農薬の自社田栽培の酒こまちを全量使用　　　　　　　　木桶仕込み　　　　　　　　国産ミズナラ樽にて三ヶ月の貯蔵　　　　　　　　本企画のフラッグシップ2021.12　No.6:Dix ans - Noël 2021（Xmas-type）　　　　　ニコラ・ビュフ氏（現代美術家）　　　　　特徴：瓶内二次発酵　　　　　　　　木桶仕込み　　　　　　　　ミズナラ樽に貯蔵でエイジング【関連記事】・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル・新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな？！ ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　タイムテーブルの目標酒を整理してみる・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな？！

最大級の新政フェスティバルだけあり、いろいろなグッズが販売されるようです。◆新政謹製 保冷バッグプロ用と一般用があります。・レーザー製保冷バッグ　・タイベック製保冷バッグ　ここで一句（川柳）（新政謹製）保冷バッグ　（酒販店に）持参で行っても　　　　　　　　No.6は買えません（新政謹製 タイベックス製保冷バッグ）◆新政謹製 前掛け従来販売されたものよりがっしりした生地になっています。またシルクスクリーンに卓越した別業者さんに、別途グラフィックを印刷してもらうことで、完成度が高まっています。（新政謹製 前掛け）◆新政謹製 TシャツTシャツは一から型紙から起こして作成しています。・ビッグシルエットのせいろグラフィックのTシャツ・スリムタイプのNo.6グラフィックのTシャツ◆ディザンノエル発売記念のアイテムキーホルダー、クリアファイル、シールなど。◆その他前5回のポップアップストアのストック品は販売されるのか否か？おそらく、種麹Tシャツは（売れ）残っているはず?!（新政酒造 ポップアップストア　水野学タイプ）（新政酒造 ポップアップストア　漫☆画太郎タイプ）（新政酒造 ポップアップストア 上国料勇タイプ）（新政酒造 ポップアップストア 紫舟type）（新政酒造 ポップアップストア ダイスケリチャードtype）【関連記事】・「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル・新政 ナマフェスの会場MAP　Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021 ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　タイムテーブルの目標酒を整理してみる・UTAGE限定販売 No.6 オリジナルレザー保冷バッグ付「水野学type」 【よく読まれている記事】 Tシャツはビッグシルエットのせいろグラフィックのものと、スリムタイプのNo.6グラフィックのものを、一から型紙から起こして作成しています。 pic.twitter.com/bNBcjEmmqY— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 16, 2021 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

秋田県男鹿 なまはげ（鬼）の伝承「999marches / 999段の石段」

秋田県男鹿市には、なまはげの元となる鬼の伝承があります。この伝承をフランス語でご紹介します。『999marchesDes ogres d'outre-mer ont assailli Akita.Pour les repousser, on leur lance un challenge:bâtir un escalier géant en une nuit.Mille marches ? C'est un jeu d'enfant pour un OniPlus qu'une pierre et le défi sera gagné.Tous les villageois ont perdu espoir, sauf unqui par un cocorico si bien imité,fait croire aux Namahage que le jour est là.Adieu ouvrage, trésors et plans de pillages.』（画像は蔵元のTwitterより引用）999段の石段海外から来た鬼たちが秋田を襲いました。それらを撃退するために、村人は鬼と交渉しある課題を与えました。一晩で巨大な階段を作り上げること。鬼たちは精魂を尽くして積み上げもうすぐ千段？あと1つ石を積み上げれば、チャレンジしている鬼の勝利です。一人を除いて、すべての村人が希望を失っていました。彼は、「コック・ア・ドゥードル・ドゥー」と、鶏によく似た鳴き声をあげながらなまはげ（鬼）に朝が来たと思わせました。こうして、鬼たちの略奪計画は失敗に終わりました。（No.6十周年記念のラスト、X-mas-type。箱の試作品）蔵元のtwitterより(「赤神神社五社堂」と「999段の石段」)【関連記事】・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?! 【よく読まれている記事】 【関連リンク】・999段の石段があります。 - 赤神神社五社堂の口コミ - トリップアドバイザー ・赤神神社 五社堂 | 男鹿の観光スポット | 男鹿なび 25日の午後6時台からのパフォーマンスには、ナマハゲの伝説をモチーフにした一幕を、舞踏家の岩本大紀氏に演技いただきます。氏は舞踏カンパニー山海塾の舞踏手であり、海外ファッション雑誌のモデルとしても活躍。 東京オリンピック2020の閉会式にも出演しています。 pic.twitter.com/rhwN8UBrcU— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 19, 2021 （よろしければクリックお願いします。）楽天トラベル　東北旅行楽天トラベル　東北旅行(秋田県)

新政酒造「新年純米しぼりたて 2022」ARAMASA NEW YEAR'S DAY SPECIAL BREW2022

新政酒造の恒例「新年純米しぼりたて」は、人気の干支ボトルです。年の瀬から大晦日にかけて搾った酒に、大平山三吉神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷するという縁起のよいお酒です。2022年は寅年なので「THE ETERNAL TIGER」（新政酒造 干支ボトル「寅」試作品）　蔵元のTwitterよりボトルのデザインは、新政酒造の「木桶工房」を暗示するデザインになっています。まるでタロットカードの図案のように、いくつもの神聖な幾何学模様で構成されています。六芒星は六號酵母に、樹木は木桶にちなんだデザインでしょうか。一般的に木桶の寿命は100～150年くらいと言われているようなので、周りのローマ数字は悠久の時を表し「ETERNAL」につながっているのでしょう。ただ、干支ボトルなのに「TIGER」のデザインがよくわかりませんでした。R03BY July.2021 - June.2022新年純米しぼりたて 2022~THE ETERNAL TIGER~原料米：酒こまち ※推定精米歩合：60％（麹米、掛米ともに60％） ※推定アルコール分：13度(原酒)　※推定仕込容器：温度制御タンク ※推定使用瓶：Madame Edwarda♯１ ※確定【関連記事】　干支ボトル / 新政酒造・3年後の 新政酒造「新年純米しぼりたて」にむけた前向きな個人提案　正月にしぼるお酒から、正月に飲むお酒へ・新政酒造の限定酒「新年純米しぼりたて」などを購入する方法　(一例) ・新政酒造「新年純米しぼりたて」が購入できるお店（新政酒造特約店）2022版・干支ボトル「寅」　今年は何が買えるかな・新政「新年純米しぼりたて（元旦しぼり）」が買えるお店・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・鳩正宗 干支ボトル を購入しました（純米吟醸 生酒）・美味しいお酒に、猪突猛進。 田酒 干支ラベル（画像引用元：木桶の醤油の魅力とは？ - 職人醤油ストア）【参考リンク】・木桶の醤油の魅力とは？ - 職人醤油ストア毎年恒例の「新年しぼりたてデザインTシャツ」を、今年も販売開始いたします。年内にはお届けできますので、ご興味ある方はぜひ。ちなみに私は年男です。https://t.co/24kHQPTgAu— 新政酒造　佐藤祐輔 (@aramasayamayu) December 13, 2021(秋田県 太平山三吉神社)#新年純米しぼりたて #新政元旦しぼり #新政干支ラベル #新政干支ボトル #太平山三吉神社 （よろしければクリックお願いします。）鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル（HATOLUCK）2022】 生酒 720ml 青森県（鳩正宗株式会社）黒龍 【干支ボトル 寅年】 純米大吟醸 生原酒 720ml 化粧箱入り 福井県（黒龍酒造）田光　純米吟醸　一回瓶火入れ　干支ボトル　寅 [720ml] [早川酒造] [三重]田酒　純米大吟醸　二割三分　720ml

干支ボトル「寅」　今年は何が買えるかな

この頃は干支ボトル（干支ラベル）のお酒が増えましたね。一昨年前までは、ボトルに干支が印刷された日本酒といえば、新政種ぞ酒造の「新年純米しぼりたて」、西田酒造の「田酒 干支ボトル」が有名でしたが。鳩正宗や楯の川など他の蔵元も造るようになりました。（もしかすると、これまで私が知らなかっただけかもしれませんが）丑年のボトルは、購入のご縁に恵まれなかった「田酒 干支ボトル」に代わり、鳩正宗の干支ボトルを購入しました。鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル（ぼ牛）2021】 生酒 720ml 青森県（鳩正宗株式会社）購入価格：1,980円也今年はどんな干支ボトル（寅）と出会えるでしょうか。はたして田酒の干支ボトルは買えるのか。（鳩正宗　干支ボトル）（田酒　干支ボトル）【関連記事】　干支ボトル・新政「新年純米しぼりたて（元旦しぼり）」が買えるお店・新政 2021 NEW YEAR DAY SPECIAL BREW（新年純米しぼりたて）・鳩正宗 干支ボトル を購入しました（純米吟醸 生酒）・美味しいお酒に、猪突猛進。 田酒 干支ラベル鳩正宗 【純米吟醸 干支ボトル（HATOLUCK）2022】 生酒 720ml 青森県（鳩正宗株式会社）黒龍 【干支ボトル 寅年】 純米大吟醸 生原酒 720ml 化粧箱入り 福井県（黒龍酒造）田光　純米吟醸　一回瓶火入れ　干支ボトル　寅 [720ml] [早川酒造] [三重]田酒　純米大吟醸　二割三分　720ml

「現在公開可能な情報」新政 なまはげフェスティバル

東京豊洲で大規模に開催されます「Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021」について、徐々に概要が明らかになっています。現在公開されている情報を整理するでもなく一覧にしてみました。フォロワーさんへの連絡用と自分への備忘録です。※転記間違い、運用方針の変更があるかもしれませんので、あらかじめご了承ください。（引用元：新政酒造公式Webサイト、蔵元のSNSほか）※直前で、提供酒のスケジュールが変更になり、グッズの販売方法が公表されたりしました。　備忘録として12月27日ころに記します。・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021 備忘録「現在公開可能な情報」（公開されている情報）・開催日時・会場およびアクセス・入場料・子供（未成年）の入場・ドリンク等の購入・会場の様子・燗酒の提供・お酒の販売価格、提供される容量・提供されるお酒のリスト・クリスマスタイプの販売、グッズ販売・パフォーマンス（12/24）・パフォーマンス（12/25）　●開催日時・2021年12月24日(金)16:00～22:00・2021年12月25日(土)11:00～22:00　●会場およびアクセス名称：サイタブリア ベイパーク グリル バー （CITABRIA BAYPARK GRILL & BAR） 住所：東京都 江東区 豊洲 6-4-26交通手段 ・ゆりかもめ線　市場前駅下車　徒歩約5分（市場前駅から約300m）　・東京メトロ日比谷線　築地駅からタクシーで約10分・東京メトロ銀座線　　銀座駅からタクシーで約10分※交通手段について、「サイタブリア ベイパーク」公式サイトには、GoogleMAPが張り付けてあるだけでしたので、食べログの情報より引用しました。(Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021 会場マップ)(Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021 会場)　※GoogleMAP　●入場料バイザグラスで酒を買えるリストバンド、専用プラグラス、クリスマスタイプ一杯つきです。・前売り：1,300円・当日券：1,600円※前売り券は、いまでやオンラインサイトにて販売　●子供（未成年）の入場入場はできますが、お酒をオーダーできるリストバンド＋グラスの購入はできません。親御様は、当日は甘酒などのノンアルコールドリンクやフードを食べさせてあげてください。※飲酒しない成年の入場については不明※再入場の可否は不明　●ドリンク等の購入受付で購入できるリストバンドと専用グラスを確認して提供させていただきます。フードとノンアルの購入につきましては、リストバンドは不要です。お支払いはpaypayまたは現金となります。（受付でのリストバンド購入時に年齢確認する場合がありますので、身分証をご持参ください。）　●会場の様子椅子につきましては300席は用意しております。立ち飲みテーブルもたくさんありますが、参加人数次第で、イスの増量対応も検討します。なお、会場内が混雑しますので、イスの持ち込みは規制させていただきたいと思います。　●燗酒の提供1時間ごとに提供される7種のお酒の一番右が燗酒になります。燗酒は、蒸し燗酒で提供される予定。　●お酒の販売価格、提供される容量・1時間ごとに提供される7種のお酒の価格設定は、　1,500円、1,000円×２種、700円×２種、500円×2種の予定。　・提供される容量は不明・お酒の販売価格、提供される容量(推測)　価格から推察すると60mlか？　（定価8,500円の酒の提供価格が定価の2倍とすると90mlで2千円を超えるため）　提供容量60mlなら1合換算の提供価格は、4500円、3000円、2100円、1500円。　漫画太郎タイプが60mlで700円ならば、90ml換算で1050円と秋田県イベントよりお得。　亜麻猫中取りが60mlで500円ならば、90ml換算で750円と秋田県イベントよりお値打ち。　だたし、6杯（2合）飲めば、9000円～3000円の課金イベントにかわりなし。　●提供されるお酒のリスト(Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021 パフォーマンス＆サービスタイムテーブル) ※12月14日時点公開情報　●クリスマスタイプの販売、グッズ販売　（地図⑩）クリスマスタイプ自体は、すでにそのころ販売は開始してますため、販売は予定してませんが、グッズ販売のポップアップストアは併設いたします。関連記事→新政酒造 販売グッズの詳細※クリスマスタイプの発売予定日は2021年12月21日（火）　一部の有力特約店（はせがわ酒店、いまでや、住吉酒販など）で先行販売あり　●パフォーマンス（12/24）　（地図⑨）16:00～17:00?　白隠正宗　　高嶋一孝18:00～19:00?　酒屋八兵衛　元坂新平20:00～21:00?　松本　日出彦　●パフォーマンス（12/25）　（地図⑨）17:00～18:30　DJ KO KIMURA (JUNICHI KUWATA?)18:30～18:40　ファイアーパフォーマンス18:40～18:55　舞踊（舞踏家 岩本大紀氏）18:55～19:00　ファイアーパフォーマンス19:00～21:00　DJ KO KIMURA25日のDJの夕方以降、メインのお二人を紹介します、まずは、JUNICHI KUWATAさん。大阪拠点に活動するDJ、オーガナイザーであり、”TECHNOと日本酒”をコンセプトとしたモバイルパーティー”YOUAREHERE”も運営しておられます。※タイムテーブルには名前の記載なし、25日前半のKO KIMURA氏が変更か？ 25日の午後6時台からのパフォーマンスには、ナマハゲの伝説をモチーフにした一幕を、舞踏家の岩本大紀氏に演技いただきます。岩本氏は舞踏カンパニー山海塾の舞踏手であり、海外ファッション雑誌のモデルとしても活躍。 東京オリンピック2020の閉会式にも出演しています。ナマフェスDJの25日のトリは、言わずと知れた木村コウさん！プロとしての DJ 歴は 2021 年で36年を迎えるベテランながらもクラブ創成期から現在までシーンをリードし続けるトップ DJ。【関連記事】・Aramasa X-mas 2021グッズ 販売リスト（定価情報）・新政 豊洲ナマフェスのグッズの目玉は「保冷バッグ」かな？！・新政 ナマフェスの会場MAP　Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021 ・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　タイムテーブルの目標酒を整理してみる・リストバンド何本あれば「新政No.6クリスマスtype」がボトルで持ち帰れるのか・秋田県男鹿 なまはげ（鬼）の伝承「999marches / 999段の石段」・新政酒造 [Aramasa X-mas Namahage Festival 2021] タイムテーブル(暫定版) ・新政フェア　新政カラーズを飲み比べ　宅飲みで新政フェア・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6:Dix ans - Noël 2021 フェイクボトルを作ってみた ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり・幻の「No.6 クリスマスタイプ」（X'mas-type） ・「No.6」十周年企画の第五弾は「水野学type」定価8,500円 ※「ひとりごと」の想いが伝わりました?!・新政酒造 No6 記念酒の販売方法の前向きな提案（ひとりごと） ・我が家に「ダイスケリチャードTYPE」がやってきた ※初めての空き瓶テイクアウト　#漫☆画太郎type #漫画太郎type #クリスマスtype #水野学type #ダイスケリチャードType#見えざるピンクのユニコーン #紫八咫＃新政なまはげフェスティバル (「赤神神社五社堂」と「999段の石段」) （よろしければクリックお願いします。）超ポイントバック祭楽天トラベル　東北旅行

新政 ナマフェスの会場MAP　Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021

12/24(金)25(土)、豊洲にてAramasa X-mas: Namahage Festival 2021（なま（はげ）フェス（ティバル）） が開催されます。会場マップも用意して、参加する気満々です。発表されている情報からは、ポップアップストアでの商品購入、飲酒の流れなど、まだ詳細が読めないところもありますが、今後公開される情報をふまえながら当日の予定行動を詰めていきたいと思います。【関連記事】・Aramasa X-mas: Namahage Festival 2021　タイムテーブルの目標酒を整理してみる・リストバンド何本あれば「新政No.6クリスマスtype」がボトルで持ち帰れるのか・新政酒造 [Aramasa X-mas Namahage Festival 2021] タイムテーブル(暫定版) ・新政フェア　新政カラーズを飲み比べ　宅飲みで新政フェア・新政酒造 ポップアップストア at CITABRIA BAYPARK, TOYOSU ・新政酒造 No.6:Dix ans - Noël 2021 フェイクボトルを作ってみた ・新政酒造 No.6十周年記念酒 第6弾　７年目のクリスマスタイプ ・新政酒造「No6・10Yesrs 999段の石段」赤神神社五社堂が由来?!・新政酒造 No6 クリスマスタイプ 2020　過去最高の仕上がり(秋田県 民俗芸能伝承館)(「赤神神社五社堂」と「999段の石段」) （よろしければクリックお願いします。）超ポイントバック祭楽天トラベル　東北旅行KMAZN メンズ ファッションコート ミリタリー モッズコート ロングコート 無地 大きいサイズ冬物楽天で購入