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2012年03月03日
カテゴリ：うち★ゴハン
   雛祭りディナー♪ ちらし寿司 鶏ハム温野菜添え サーモンカルパッチョ 豆腐のお吸い物 抹茶と苺のロールケーキ 今までは市販のちらし寿司の素を使っていたのだけれど、色々気になることもあり…自分で作ることに！もちろん、すし酢も作ったよ。 素を使わずに初めて作ったけど、使わなくても美味しく出来た～。むしろ自分好みの味付けに出来るから、こっちの方が美味しい♪パパにも大好評(^-^)v ま、ちびたちはほとんど食べずだったんだけど(兄ちゃんはちらし寿司のみ食べ、まとっちはお吸い物のみ)、それはいつものことだしね～。パパがモリモリ食べてくれたし、作りがいがありましたとも。 初めてロールケーキも焼いてみたんだけど、これがまたしっとりフワフワ～で美味しかった！ 生地作ってるときにまとっちが起きてギャン泣きしたり、クリームが緩すぎてイチゴと一緒にダラ～っと出てきたりでどうなることがと思ったけど、なんとかなるもんだね。 抹茶、苺、クリームで菱餅カラーにしてみたんだけど、言わないとわかんないよね(笑) パパには「買ったやつみたいやん！」と誉めてもらい「うまい！」と言いながら食べてもらえて嬉しかったなぁ。例えちびたちが苺とチョコしか食べてくれなかったとしても(笑) 来年はきちんと雛人形飾ってお祝いしようね～まとっち♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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