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♪もやしのあんかけハンバーグ（オリジナル）材料（４人分）●ハンバーグ：豚ミンチ250ｇ、一口サイズに切った玉ねぎ1個、卵、パン粉1/2カップ、塩少々●もやしのあんかけ：もやし1袋、バター大さじ1、白だし大さじ２、水1/2カップ、片栗粉大さじ1１→ハンバーグ種をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる。適当な大きさに丸めて、油を熱したフライパンで両面焼く。２→もう1つのフライパンにバターを入れてもやしを炒める。白だし、水、片栗粉を入れてあんを作る。３→ハンバーグをお皿に盛り付け、上からあんをかけて出来上がり☆ その他のおかず↓冷奴と手作り漬物（にんじん、きゅうりを塩もみして、ビニール袋に入れて、しょうゆ、にんにく、酢を入れてさらにもむ。冷蔵庫で冷やして出来上がり） 私が使っているフードプロセッサーはこちら↓お菓子作りにも重宝してます☆短時間でお料理ができますよ♪【送料無料】ナショナル フードプロセッサーK-80
♪もやしのあんかけハンバーグ（オリジナル）
材料（４人分）
●ハンバーグ：豚ミンチ250ｇ、一口サイズに切った玉ねぎ1個、卵、パン粉1/2カップ、塩少々
●もやしのあんかけ：もやし1袋、バター大さじ1、白だし大さじ２、水1/2カップ、片栗粉大さじ1
１→ハンバーグ種をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせる。適当な大きさに丸めて、油を熱したフライパンで両面焼く。
２→もう1つのフライパンにバターを入れてもやしを炒める。白だし、水、片栗粉を入れてあんを作る。
３→ハンバーグをお皿に盛り付け、上からあんをかけて出来上がり☆
その他のおかず↓冷奴と手作り漬物（にんじん、きゅうりを塩もみして、ビニール袋に入れて、しょうゆ、にんにく、酢を入れてさらにもむ。冷蔵庫で冷やして出来上がり）
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プロフィール
ぽちまゆ
ぽちまゆは、3人の子供のパパです。うさ子は、のんびり気ままな奥さんです(^-^)。このブログでは、我が家のごはんをご紹介してます。更新は主にうさ子がやってます。
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