kooookchanmamの息子と知育と時々ご飯

寒くなってきて、冬の食材も安くなってきましたね(^-^)

北海道産の大根が98円！
って事でおでんを作りました！

もちろん圧力鍋を使いました！



1、大根を切って、隠し包丁を入れます。

2、大根を圧力鍋で煮ます。
圧がかかってから3分。自然放置してください。
（この時お酒を少し入れるととても美味しくできます。）

3、ほかの食材、酒、醤油、みりん、塩、めんつゆ、昆布を入れて圧をかけます。
圧がかかってから4分。自然放置で完成です！

ちなみに私は土鍋に移していただきました！

簡単で節約にもなるので圧力鍋オススメです！


T-fal（ティファール）クリプソ アーチ アイボリー 圧力鍋 6L P4360731[北海道・沖縄は別途540円かかります] 02P01Nov14
おなじみティファールのクリプソです！


ちなみにおでんの具の無添加はむづかしいので、鳥つくねを手作りしました！

なんでも手作りを心がけたいですが、少しはお店のものに頼ります！




王様のヨーグルトのモニター応募しました！
家でヨーグルトが作れるそうです！
http://monipla.jp/bl_rd/iid-10653063165440a8e484d2b/m-53e7a5eb76c47/k-2/s-0/

人工甘味料などなく食べれるのがとてもうれしいです！