梅酒ゼリー

♪材料（３個分）
　・梅酒・・・・・・・・・・・・・・・１２５ｃｃ
　・水・・・・・・・・・・・・・・・・１２５ｃｃ
　・梅酒の梅の実・・・・・・・・・・・３個
　・ゼラチン・・・・・・・・・・・・・５ｇ

♪作り方
　１）ゼラチンは分量外の水（またはお湯）に振り入れておく。
　　　（使用するゼラチンの説明書を参照してください。）

　２）沸騰させた水にゼラチンを入れて溶かす。

　３）梅酒を加える。

　４）粗熱が取れたら、器に注ぎ、梅の実を加える。

♪POINT
　・梅酒を加えたら、火は入れない（食べるとほろっと酔うために）。
　・ゼラチンを半量にして、ゆるゆるのゼリーもいいです。

梅酒ゼリー　横から