ドライバジル

色もとってもきれいな緑色で、香りもとっても良いドライバジルを贈ってくれた友達から教えてもらいました(^-^*

１．バジルの葉をよく洗って、水を拭く。

２．１のバジルを耐熱容器に入れてラップをかける。
　　（ラップをかけた方が緑色がきれいに出るそう。）

３．電子レンジに約２分ほどかけ、カリカリにする。

４．３の葉を揉んで粉々にする。

♪自然に干してもみたけれど、時間がかかるわりに色も香りもイマイチだったとのこと。