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うさりーなの暮らしの雑貨

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July 7, 2008
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カテゴリ:食べ物
 

先々週の水曜日、梅干しに赤紫蘇を
入れました。

2束で正味250gだったので、
後、250g必要(全部で正味500g)。

赤紫蘇ジュースも作ってみたくて、
今度は3束買いました。

先週の月曜日にゴソゴソ・・・


そ、それが・・・

何だか赤紫蘇がどっさり!

こ、こんなに?

なぜか1束で250gになっちゃったし、
前回、量り間違えたのかも・・・(^-^;


赤紫蘇ジュースの分は本当にどっさり
たんまりになり、う~ん・・・

梅干しの赤紫蘇も多過ぎ?(>_<)

ゆかりふりかけがいっぱいできそうだけど・・・


赤紫蘇ジュースは予定していた
レモン味のほかに、りんご酢バージョンも
作ってみました。

家にあった保存瓶は全部使い果たし、
売るほど出来上がりました(A^^;


日持ちが心配で、りんご酢の方は金曜日に
30分程、煮詰めました。

味はレモンの方がやっぱりおいしいなぁ~。


赤紫蘇ジュース



たまちゃんさんが作られていたのも、
ブログでお友達のnao*helloさん
作っていたのもおいしそう~(〃∇〃)ゞ

赤紫蘇のクセはあまりなくて、おいしいです♪


売るほどあるので、サワードリンクも
飲むお酢も当分お休み。

ひたすら赤紫蘇ジュースです(^-^;






今、これで、ユーカリー・グーニーを
ちょっと干しています*



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愛知 豊橋手筒花火




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最終更新日  July 8, 2008 10:35:19 PM
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