“ラーメン不毛地帯”と言われる国分寺だが、ここ2、3年、
ラーメン屋の出店が相次いでいる。
そのうちの1軒「和尚」に行ってみた。
ここの店主は、TVのラーメン選手権に出たとかで、その記事が
入り口に貼ってあったので、有名人なのかも。
あと、四国の海沿いの出身ということで、入り口に大漁旗が
はためいているのも、印象深い。

ラーメンは、しょうゆと塩をベースに、トッピングがいろいろ
用意されている。
この時期は、つけ麺もあるようだ。
オーダーしたのは標準のしょうゆラーメン。
反射的にしょうゆを選んでしまったのだが、どうやら、塩のほうが
定番だったみたい。
シマッタ

麺は、最近よく見かける中太卵麺。
シコシコしていて、コシはよい。
スープは魚介ベースのしょうゆ味。
魚介ベースのスープは、魚介の味が濃すぎると、匂いが
きつくなってしまうが、バランスはよい感じ。
ただ、何かもう1つパンチが足りない気がした。
エスニックの食べすぎかな…。

具は、チャーシュー、なると、メンマ、白ネギ、のりと
至ってノーマル。
チャーシューは特別言うほどのものではなかった。

価格：\680

採点：☆☆☆★


今、お取り寄せしてみたいと思ってるラーメンNo.1の「てつや」。
実際、どうなんだろ？

あっさりしょうゆラーメンおいしそうですね。
パンチがない・・・そうかもしれないですね。
男性としては、ライスが欲しいとこですね。
炭水化物同士って変ですかね・・・?
(2006.07.18 15:14:50)

ありですかね（笑）。
会社近くのあるラーメン屋は、高菜ごはんが
ついたセットがありますね。
たーだ…
ダイエッターには、炭水化物攻めはちょっと
まずいかもです (^◇^;)(2006.07.19 15:14:24)