北海道より愛を込めて（＾０＾）/

お彼岸なのでおはぎを作りました

好きなこともあるけど・・・
お彼岸の時期に実家に行けないこともあって
祖父も祖母も父も好きだったおはぎを作って
いつも送っています。

今回の砂糖分量は
乾燥あずきに対して
てんさい糖250ｇと少なめですが
自分的には食べやすい甘さだと
作って自己満足


あんこを作る際に砂糖を使用せずに
干しぶどうだけとか
ブルベリーだけでも美味しいよって
教えてもらったことがあるので
そのあんこも作ってどんなお菓子に合うのか？
またはパンに合うのか？
そんな構想も頭の中を駆け巡っています

色々と考えて作るのも楽しいものです。

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