はじめましてKIYOMIです。
いおいよコミュニティーおおさかの第一弾イベントが近づいてきました。

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なにわの伝統野菜 de 知食フレンチ
～知って、見って、食べて、地野菜を学ぼう～
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なにわの伝統野菜を使った料理を食べながら、
玉造黒門越瓜出隊（保存会）代表の長谷川 寧子様を
ゲスト講師としてお招きして、食材に使用している
「なにわの伝統野菜について」教えていただきます。
なにわの伝統野菜の知識を広げるだけでなく、
その食材を使った料理を食べてみることができる
ステキなアカデミックなランチです。
ご家族・ご友人の同行も歓迎です。


【 日時 】
９月２０日（土）１２：００～１４：００（１１：３０～受付開始）

【 場所 】
フレンチレストラン　ミッテ http://www.mitte.ne.jp/大阪市中央区本町2-4　大阪国際ビルディング2階

【 内容 】
なにわの伝統野菜を使った料理も含めたコースで７品くらい
（通常なら１００００円ぐらいのものを９月２０日は特別に用意してもらいます。）
（※注意）産地、収穫状況によって、料理を変更する場合もございます

●なにわ伝統野菜の基本的知識についてのトーク
●なにわ伝統野菜についてのゲストをお招きしたお話（ゲスト講師：長谷川 寧子さん）

chana 長谷川寧子さんプロフィール
大阪府内の有機・減農薬野菜を使ったフードケータリング事業を
展開しながら様々なイベント等の企画・オリジナルギフトの
企画・販売を行っている。また「なにわ伝統野菜」復興プロジェクトを
　 通して地域活性も担っており、なにわ伝統野菜を使用した
大阪土産の商品化やワークショップ開催など
活動内容は様々。現在、玉造黒門越瓜出隊（保存会）代表。

【 会費 】
６,０００円（税込）

【主催】ベジフルコミュニティおおさか
（http://plaza.rakuten.co.jp/vegeosaka/）

★お申込みは、
ベジフルコミュニティおおさか 事務局のメールアドレス　vege_osaka@yahoo.co.jp
もしくは　FAX：06-7175-2798 まで
表題に９月２０日参加申し込みと下記の項目を記載して送ってください。

１氏名
２当日連絡がつく電話番号
３住所
４メールアドレス（あれば）
５ジュニア・ベジタブル＆フルーツマイスター
　　ベジタブル＆フルーツマイスター
　　シニア・ベジタブル＆フルーツマイスター
　　ＶＦ資格なし　　　　　　　　　　　　　　　のどれか

申込締切：９月１６日（火）２０時まで（延長しました）
９月１６日以降のキャンセルはキャンセル料が発生しますので、
あらかじめご了承ください。