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りーふ・むーんのノムリエ日記。

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Comments

iori @ Re:【秋の陣】カリラ&さんま【CLANANND】(09/30) マイド ありがとうございやした ペコリ(o_…
りーふ・むーん@ Re[1]:秋の薔薇(09/23) DEKACHOさん >昨日は、変なタイミングで…
DEKACHO@ Re:秋の薔薇 昨日は、変なタイミングで帰ってすみませ…
2009.09.30
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カテゴリ:飲み会
最近、飲み会というものにほとんどありつけていない葉月です。

それでも、年に2回ほど行われている旬のものをモルトで合わせる会。には、駆けつけております。

明日は、その「秋の陣」

やったね♪

料理は、サンマづくし。


秋刀魚の自家製オイルサーディンのサラダ
秋刀魚のお刺身
サンマのサラダとお刺身(とりわけ分)


秋刀魚ときのこの奉書焼
さんまの奉書焼き
サンマの奉書焼き


超スタンダードに秋刀魚焼き
サンマの塩焼き~内臓が美味~


秋刀魚と松茸(未定(笑))の炊き込みご飯
サンマご飯と汁物
秋刀魚のつみれスープ
です。


お酒は

バルサのカバ
シェリー2種類
OBカリラ12y
カスクのカリラ(秘密)
白州10年
発泡性の日本酒

うふふ~♪

幸せでごじゃった♪






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Last updated  2009.09.30 15:14:29
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