ブログを作る※無料・簡単アフィリ
ブログトップ
| 楽天市場
|
|
ブログを作る※無料・簡単アフィリ
ブログトップ
| 楽天市場
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
│<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く ｜
有難うございます。現在、第一回６月１８日（水）の会は
再度予約で満席となりました。多少の変化が出るやもしれません。ウェイティング・リストでお待ちになられることも可能です。 ７月以降の会はまだ少しだけ空きがございます。 大変長らくお待たせいたしました！ 京都での上級編を告示いたします。まず、 初級（プリンチピアンティ＝初心者向き） 中級（アッパッショナーティ＝イタリアワイン＆料理入門編） と二つの段階を経なければ上級編を受講することができない というわけではないことをここで強調しておきたいと思います。 同じことは、初級編でも中級編でも言えます。 テーマはそれぞれ毎回変わりますから、興味のあるクラスに その都度、都合の良いときに参加していただくのが一番です から。 「上級編」でお届けしたいのは、 「イタリアワインの世界をもっともっと知りたい！」 という方への感動や喜びというものです。 ですからテーマ的には、当然よりマニアックなものになります ので、「ワインをあまり飲んだことがない！」という方には、 ちょっとレベルが高すぎるかと思います。 ある程度、ワインを経験されている方、おそらくワインスクール 「ヴィーテ」なら、初級編のテイスティング講座を終えた人には 十二分に楽しんでいただける講座になると思います。 もちろん、初級編を経験されていない人でも、ワインが大好きで 常に飲んでいらっしゃるような方なら、全く問題なくレッスンに ついてこられると思います。 テイスティングに関しては、丁寧に指導いたします（＾＾） 進め方としましては、 １．テーマとなる世界についてのレクチャー！ ワイン法を覚えるというようなことは一切ないです。テーマ世界に ついてのジャーナリスティックな話題や僕のイタリアでの経験を 基にしたお話です。 ２．ワインの比較テイスティング 主に上級編では、銘柄（ＤＯＣ，ＤＯＣＧなど）やヴィンテージ あるいは、ブドウ品種や醸造法などを基準にして比較テイスティング します。テイスティングはブラインドが基本姿勢です。 ３．パンとチーズで楽しむ！ 学習した後の「ホッコリタイム」もワインが求める時間です（＾＾） 「これが美味しい！だって・・・」「いや、俺はこれだ！なぜって・・・」 「私は、こいつは不味いと思う！というのも・・・」などの会話も含めて、 盛り上がりましょう！！ ということで、ワインスクール「ヴィーテ」のマニアック編始まります！！ 上級編 京都 場所： ワインバー「ロスコ」 河原町通り六角東入る 〒604-8032 京都市中京区六角通河原町東入ル 六角ビル3階 第一回 ６月１８日（水） １９：３０〜２１：３０ イタリアの土着ブドウの個性を探る その１ 北イタリアの白ブドウ 第二回 ７月９日（水） １９：３０〜２１：３０ イタリアの土着ブドウの個性を探る その２ 南イタリアの白ブドウ 第三回 ８月１３日（水） １９：３０〜２１：３０ イタリアのスパークリングワイン アルプス山麓 と ポー川以南 その１ 第四回 ９月１０日（水） １９：３０〜２１：３０ イタリアのスパークリングワイン アルプス山麓 と ポー川以南 その２ 受講料は、４回シリーズで ￥２８０００（税込み） 各回のビジター参加も可能です。 第一回、第二回、それぞれ ￥７０００（税込み） 第三回、第四回 それぞれ ￥９０００（税込み） ※ お支払いは当日現金にて、お釣りのないようお願いします。 ※ お申し込みは、ヴィーテ・イタリア高岡まで ０９０−３９７３−６６８８ または、viteitalia@maia.eonet.ne.jp まで！！ ※ 最低催行人数は６名様です。最高は１０名様までです。 では、イタリアワインにあつ〜〜い、あなたのご参加をお待ちして おりますよ！！！ ※ 大阪での「料理とワインの上級編」も明日発表です！！ イタリアワインスクール｢ヴィーテ」 イタリアワインスクール｢ヴィーテ」 イタリアワインスクール｢ヴィーテ」 イタリアワインスクール｢ヴィーテ」 イタリアワインスクール｢ヴィーテ」 この記事のトラックバックURL：
http://tb.plaza.rakuten.co.jp/viteitalia/diary/200805070000/02a9f/ │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
|
Powered By
 |
タグ：