わかのん

先日　教えてもらったアスパラの漬物？私は横着なので　しっかり市販のめんつゆで作りました！
でもおいしかったです！
1日つけた時点で漬け汁がもったいなくなってきたので
あいたところにきゅうりを半分に切って入れてみました
一日漬け込んでから食べてみました。これもいけます！

そして今日　同じアスパラ付けを漬け込んで３０分ほどしてから
１～２本取り出して
和え物にしてみました。結構いけたのでご紹介！

用意するもの）
アスパラの漬物２本
漬け汁大さじ１杯
ゆでたこ　適当
大根８センチほど
ポン酢　適宜
プチトマト　適当
オリーブオイル　塩コショウ　酢　適宜

1）大根は千切りにしてビニール袋に入れてポン酢をかけてなじませておく
2）ゆでたこは一口大に切る　つけておいたアスパラもプチトマトも適当に切る
3）１）2）をボウルに入れたら(大根は手でビニール袋から出していれる）
4）アスパラの漬け汁オリーブオイル・塩コショウ・酢をお好みで入れてあえるだけ！



左上の和え物(マリネ？？？）完成！