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2007年07月05日
カテゴリ：講師－こども
昨日、今日と午前９時から午後４時まで、 東京コミュニケーションアート専門学校 エコ・コミュニケーション科の生徒４０人ほどが、 加美町の「長沼森林空間活用施設」にテント宿泊をしながら、自然環境調査を行う、 その手伝いをしてきました。 これは、Ｍ＆Ｉ研究所企業プロジェクトとして、宮城県加美町プロジェクトを実施したものです。 このプロジェクトは、Ｍ＆Ｉ研究所や地方自治体（加美町）より資金の提供を受けて、 自然のインタープリテーション技術に実績のあるＴＣＡ エコ・コミュニケーション科の生徒達に お願いする「自然環境調査」ということです。 私は、その調査の指導も兼ねての手伝いということで、植物調査に関することを２日間行いました。 ２日間とも雨の中での調査となりましたが、生徒達は大変熱心に取り組み、 私も大変やりがいのある手伝いとなりました。 宿泊２日目の夕食はシチューでしたが、おかずは山菜の天ぷらとウワバミソウ（ミズナ）の油炒め でした。 天ぷらに使用した植物の種類は、ウド、タラノキ、シロツメクサ、ヤマグワ、オオヨモギ、アカソ、 ウワバミソウ、合わせて７種類でした。 あげたての天ぷらは、おいしい、おいしいと言って、どんどん食べられ、シチューができる前に すべて食べ尽くされてしまいました。   調査風景 調査から帰って       エゾアジサイ ド ク ダ ミ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年07月06日 14時07分31秒
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