ガックというフルーツをご存知ですか？

ベトナムでは、「天国からの果実」といわれているそうです。

βカロチンやリコピンが豊富で健康にいいらしいのです。

でも、実際に見たことも食べたこともありません。

どんな味がするのでしょうか・・・わくわくします。

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おはようございます。
少しずつ寒くなってきましたね。
お元気ですか？　(*´∇｀*)

ガックというフルーツ、知らないので調べました。
生では食べられないと書いてありましたよ。
お米やもち米に色をつける果実のようですね。

形は枇杷や無花果に似ていました。
色はオレンジでした。
ベトナムで古くから利用されていたのでしょう。

日本では、お醤油やお茶、小豆の汁でご飯やおこわを染めますね。

その国々で手に入る物が利用されてきたのでしょう。♪～

(Sep 30, 2006 09:25:02 AM)

お局ちゃんさん
いつもありがとうございます。
私の日記よりも文字数が多く、恐れ入ります。(Oct 1, 2006 10:23:38 PM)

僕も最近知りました
ｇ３というジュースで飲めます
紹介してもいいよ
(Oct 26, 2006 09:20:20 PM)