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2014.09.27
テーマ：ワイン大好き！(30229)
カテゴリ：白ワイン [ 南アフリカ ]
先週くらいに飲んだ白ワイン、「バランス」(Balance)。
フロム 南アフリカ。  カルディにて購入。 何本か買うと何割引き、とかいうのにつられて購入したうちの一本  またも飲みきっていたので、慌てて空き瓶をパシャリ  今回はストックなし(初めて飲むから、まとめ買いしてない)。 おそるおそる飲みましたが...おいしかった！ 軽い。さっぱり。飲みやすい。 すこーしだけシュワシュワするかんじ。 香りは...メモってないので忘れました  カルディが「バランスのよいワイン」と謳っているだけあって、 ラベルにどどーんと "Balance BEST BLEND" と書いてるだけあって、 バランスがいい！です。 バランスって言葉、大好きなんですよね～  こういうものに合わせました    写真にないものも含めて全部書き出すと... ・細いアスパラ, スライスしたきゅうり, ミニトマト ・ゴーダチーズのスライス ・生ハム ・白身魚(「あら」という魚。初めて見た。)の煮つけ ・とうがらしじゃこ ・麻婆春雨 ・冷奴 どれにも合いました  そういえばレーダーチャートって分かります？ こういうの。↓  各線のバランスが取れると、正五角形、正六角形とかになりますよね。 その各線(酸味とか甘味とか？)のバランスが良いだけでなく、 全体的に大きすぎず小さすぎず、図形の大きさとしてもバランスがいい、 そんな印象を持ったワインです。 もうひとつのお気に入りポイントはコレ↓  コルクではなくスクリューキャップ  そんなにお酒が強いわけではないので、数日に分けて飲みきることが多い...。 蓋をするグッズもありますが、きっちり閉められるキャップはなんとなく落ち着きます  そんなわけで、なんか軽く飲みたいな～、というときの万能ワインとして重宝しそうです  --- [ワインメモ] BALANCE CHENIN BLANC COLOMBAR 2014 原産国: 南アフリカ / ウェスタン・ケープ 品種: シュナン・ブラン, コロンバール アルコール度数: 12.5% ※シュナン・ブランはフランスのロワール地方が有名っぽい。 南アフリカでは主要な白ワイン用の品種らしい。 ※コロンバールはシュナン・ブランと何かの交配種。 --- カルディって楽天にもお店があるんですね～  1本 1,000円弱だけど、送料考えたら近くのカルディで買うのがおすすめかなー。  軽く飲むときの気持ちでクリックお願いします♪ 
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最終更新日
2015.05.18 14:31:46
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