カテゴリ:食道楽
すごーーーーく久々に揚げ物。
今回は鶏のからあげ。 (゚д゚)ウマー。 外はカリッとしてて中はジューシーに仕上がった。そういう方法を試してみたのだ。 ちなみに・・・・ 紙製の卵パックにキッチンシートを敷いて揚がったものをあげていくと、 ぎゅいーーーんという感じに油を吸ってくれて、終わったらそのまま捨てられるスグレモノ。 ドイツ時代に母がやっていた。 欧州や米国にお住まいの方にはとくにおススメ。 (他にも紙のパックで卵を売ってる地域はあるのかなー?) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.10.13 08:16:01
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