カテゴリ:花
Viola sororia Violet Family (Violaceae) スミレ科 お花 1/2~3/4 inches (1.5~2 cm) 草丈 3~8 inches (7.5~20 cm) Native Frederick Municipal Forest, MDにて 2006.05.04 ************************************** 自宅近くの公園でよく見かけるスミレです。たまに白いタイプも見られ、花びらには紫がかった葉脈が見えます。ハート型の葉の縁はホタテ貝のように波打った感じ(?)。スミレの葉にはビタミンA、ビタミンCが多く含まれ、サラダや野菜として料理に利用できるそうです。図鑑には、砂糖煮にも良いと書かれています。上の写真は大きめの株でしたが、もう少し地面近くで咲いているものが多いかも。 Shenandoah National Park, VA 2006.05.18 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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2007/02/28 05:22:24 AM
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