こんな女性になりたいと
憧れている新橋のおかみさん☆

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人に愛される人は
人を心から愛し、大切にしているからこそなんだなぁっと、おかみさんに会うといつも想う。


今まで、死と２回向き合っていて、
たくさんの苦労をされてきているおかみさんは、

「あたしはもう、死んでてもおかしくないから、
　　今、生きているこの時間を大切に楽しく生きないとね！」

と最高の笑顔でカウンターでぽへっとしている私に
笑いかけながら、絶え間なくお店の中を動きまわり
お客さんにサービスして回りつつ、板さんに
「お客さまに最高のモノをお出しできるように」と
時には厳しい言葉もなげる。

「期待される分だけ、努力しないと。
　おいしい料理に限界はないから...
　お客さまの喜びや驚きがアタシのエネルギーなのよ。」

と言うおかみさんの料理は本当においしいくて
毎回驚かされます。

いつも仕事の打ち合わせの時には、

「今日、ごちそうしてあげるから、いらっしゃいよ。
　どうも電話とかって苦手でさ。顔見て話すのが一番で。」

と言ってくれるおかみさん。

こんな世の中だからこそ、
人とのリアルでの繋がりを心から大切にしていきたい
と熱く語る彼女の笑顔をみるたびに
ホント、こんな女性になりたいって想います。

お客さんが帰るとき、
必ず、おかみさんがお見送りするのだけど、
みーんな笑顔なの。そんなパワーとサービスがあるこのお店。
著名人も訪れるお店で、店内にはいろんな方の
直筆メッセが見られるコーナーもあったりします。

仕事に疲れて元気になりたいとか、
ちょっとパワーがほしいとき、ぜひ行ってみてほしいお店です。

おかみさんに会うだけで価値があると、私は想ってマス☆

※写真は今回ごちそうになったお料理で「あげまき」と「やきなす」
（携帯カメラなので画像があんましよくないですけど。）
めっちゃ、おいしかったぁ～☆
平政のおさしみ、博多らーめんがアップできずに残念だぁ。