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2007.04.21
テーマ：オール台湾！(1522)
カテゴリ：グルメ
「胡椒餅」、台湾通の方はもちろんご存知でしょうが
豚まんを石窯に貼り付けるようにして蒸し焼きにしたもの  皮は、こんがりとパリパリ、中は葱たっぷり、 胡椒もたっぷりきいた豚ミンチがジューシーな肉汁熱々。 火傷しそうになりながら、（本当に火傷します！） 食べるのが美味しい～  これ、日本でまだ販売されていなかった  日本初上陸だそうです。 本当かな 私のページに遊びに来てくれているDOGGIE*Kさん から いただいた情報で トップページの台湾トピックス４月号にも 掲載していましたが、ここに早速４月１日に行って来たので ご紹介しておきます  私のもう一つのブログのほうで、すでに掲載しているものと 同じ内容なんで、もうすでに読んだ方は、また～と思わないでね  3月初めにオープンしたお店の名前は「9988」。   う～～ん、美味しいと言いたかったけど･･･ やはり、本場台湾屋台には勝てない感じ 石窯が台湾とは違うのかな 焼き加減が良くない。パリパリしてなかったのです。 肉汁も少なかったし････  台湾人が経営しているそうですが、 「9988」っていうお店は台湾にあるのかどうか そして、このお店、あのマンゴー冰の「冰館」があった場所でした。 「冰館」の経営者とは違うそうなので、「冰館」が撤退したんですよね。 大阪の「冰館」は美味しいけど、量の割にお値段が高いから すぐに潰れるだろうとは思ったけど、短かったですね～ とりあえず、私たち家族が食べた胡椒餅には満足できませんでしたが もしかしたら、別の日ならもっと美味しく焼きあがっている かもしれませんので、話の種にお一つ２８０円いかがでしょうか 閉店  閉店 
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おっ、さっそく行かれたんですね～
ついつい行こうと思いながら、ランチを食べ過ぎて３回も断念しちゃってるんですよ（汗 でも、一個２８０円かぁ・・・ (2007.04.21 10:24:39)
う～ン、さすがにこのお値段だと、東京でも難しい感じがするなあ。こう言うのって、感動するほど美味しくなくてもいいから、お値段がそこそこ！っていうのが大事だからね。
原宿か渋谷で、１個(もう少し小ぶりでもいいから）１５０円くらい、せめて２００円、なら人気になると思うけど。 (2007.04.21 10:57:31)
胡椒餅にはうるさいウーロン一家です。（笑）
以前に家族みんなではまって、週末はおいしい胡椒餅探してあちこち回りました。 台湾のおやつの中でも胡椒餅はどちらかというと高い方だけど280円もするのはびっくりだわ。 ひろりんさんのおっしゃるとおり、胡椒餅は外はパリパリ、中はジュワ～じゃないとね。 (2007.04.21 12:37:50)
日本にいながら台湾の味？と一瞬喜んだけどやはり本場には勝てないか･･･
1個280円、ペルーのお金にすると8ソーレスくらい。 これだとその辺の食堂のフルコースランチが食べれてチップ分も払えちゃいます。 と、そんな事考えてたら、もう日本で暮らしていけないわね(苦笑) 台湾のものは美味しい！ってこのブログで刷り込み学習させてもらってるので、 最初の味がイマイチという結果にはなりたくない私。だからきっとこれは買わないだろうな(笑) (2007.04.22 01:00:45)
みん1001さん
＞おっ、さっそく行かれたんですね～ みんさんより、先に行っちゃった～？ ＞でも、一個２８０円かぁ・・・ この値段、ちょっと厳しいよね･･･ ----- (2007.04.22 08:23:37)
玲小姐さん
＞う～ン、さすがにこのお値段だと、東京でも難しい感じがするなあ。こう言うのって、感動するほど美味しくなくてもいいから、お値段がそこそこ！っていうのが大事だからね。 ＞原宿か渋谷で、１個(もう少し小ぶりでもいいから）１５０円くらい、せめて２００円、なら人気になると思うけど。 東京の感覚でそれならば、大阪はもっと厳しそうです。お値段、200円が限界かも。 ----- (2007.04.22 08:25:47)
ウーロンさん
お久しぶりです！！ ＞胡椒餅にはうるさいウーロン一家です。（笑） ＞以前に家族みんなではまって、週末はおいしい胡椒餅探してあちこち回りました。 ＞台湾のおやつの中でも胡椒餅はどちらかというと高い方だけど280円もするのはびっくりだわ。 ＞ひろりんさんのおっしゃるとおり、胡椒餅は外はパリパリ、中はジュワ～じゃないとね。 ウーロンさん一家のおすすめ胡椒餅、どこのお店か今度教えてね～ ----- (2007.04.22 08:27:07)
ぽっくんママさん
＞日本でも食べれるんですね～！ しかし、本場に勝るものはなしですね～たぶん･･･ ＞でも台湾の屋台に並びながら焼き上がるのを待つのがいいんですよね～。 ＞あっひろりんさんは予約してたんでしたね！ 予約はお土産に持って帰る大量買いの場合だけで、普段はちゃんと並んで唾を飲み込みながら待ってますよ～（笑） ----- (2007.04.22 08:29:03)
けろっぱーずさん
＞日本にいながら台湾の味？と一瞬喜んだけどやはり本場には勝てないか･･･ この胡椒餅だけでなく、なかなか本場に勝る味にはお目にかかれていません。しかも、どれもそうですが、値段が高い。台湾ならもっと安いのにと比較しちゃうと食べれない･･･（笑） ＞と、そんな事考えてたら、もう日本で暮らしていけないわね(苦笑) そうよ！けろっぱーずさんも日本で生活できないわ～（笑） ----- (2007.04.22 08:31:21)
見た目は美味しそうですが、本物の胡椒餅を知っている方は一目見ただけでも違うなぁと思うとおもいます！！
日本人に好まれるようにアレンジしてるのかも！！ 主人も台湾の本当の味ににしても、一般市民の台湾に行った事ない人の台湾の味の先入観は少し違うそうです！！ だから、日本人に合うようにアレンジしているのも少しあるそうですよ！！ 商売って、本物をそのまま提供するか、日本人向けに改良して出すか難しい所ですね！！ でも、胡椒餅は現地の味そのもので、バッチリだと思うんだけどなぁ～思うの私だけ？？ (2007.04.22 10:51:05)
本場とは違う味～
残念でしたね、というか良かった？ やはり台湾まで行かないとあの味はムリ？ これで又（台湾に行った時は食べねば！！）と言う気になりますね。 (2007.04.22 12:29:05)
ママンコロンさん
＞見た目は美味しそうですが、本物の胡椒餅を知っている方は一目見ただけでも違うなぁと思うとおもいます！！ ＞日本人に好まれるようにアレンジしてるのかも！！ でしょ～～～！ しかも、胡椒餅と一緒にリンゴ餡の胡椒餅まで（胡椒餅とは言わないと思いますが）あったのよ。 ＞商売って、本物をそのまま提供するか、日本人向けに改良して出すか難しい所ですね！！ だから、私は日本で台湾料理を食べません。まあ、主人が絶対に本場に勝る店があるはずないといって、一緒に行こうとしないからなんですけどね。（笑） ＞でも、胡椒餅は現地の味そのもので、バッチリだと思うんだけどなぁ～思うの私だけ？？ 私もそのまま持ってくれば、流行ると思うんだけど。福州世祖、日本に来ないかな～！ ----- (2007.04.22 13:14:45)
団子屋3916さん
＞本場とは違う味～ ＞残念でしたね、というか良かった？ ＞やはり台湾まで行かないとあの味はムリ？ ＞これで又（台湾に行った時は食べねば！！）と言う気になりますね。 本当にそうです。私が台湾恋しい病にとりつかれる所以です！飛行機代かかるので高くつきますが（笑） ----- (2007.04.22 13:17:21)
そうなんや・・・冰館つぶれたんや・・・
何度か故郷の大阪に帰るたびに 冰館の前をあるいています。 しかし、その値段から、そこで食べようとは思わなかったのですね。 で、その場所に今度は胡椒餅ですか！？ はやるかな～？ 大阪人の価格と食べ物とのバランス感覚は厳しいものがありますからね～ （≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!! (2007.04.22 22:24:50)
Ｒｉｃｈさん
＞そうなんや・・・冰館つぶれたんや・・・ ＞何度か故郷の大阪に帰るたびに ＞冰館の前をあるいています。 えっ、Richさん大阪人だったの？！どうりで。（笑） ＞大阪人の価格と食べ物とのバランス感覚は厳しいものがありますからね～ ＞（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!! そうですよ～！大阪のおばちゃんをなめちゃいけません。（笑） ----- (2007.04.23 20:09:05) |
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