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国際結婚萬歳~我愛台湾!日本人妻が見た台湾

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☆ひろりん夫婦台湾滞在記☆12/06☆


2007.12.19
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カテゴリ:2007夏台湾滞在記

主人が信安推拿按摩でマッサージをしている80分の間
淡水の古跡郡を久しぶりに見て回り、

主人の待つマッサージ屋さんまで戻りましたが 

やはり、淡水に来たならば、私はどうしても食べないと気がすみません。

淡水のお散歩~2007夏台湾5 でもご紹介した淡水名物阿給

しかも、お店はいつもフェリー乗り場広場の近くのお店「正宗阿給老店」。

中正路からだと「阿婆鐵蛋」のところを河側に入った並びです。

     阿給1

あげの中に春雨が入っていて、その口を魚のすり身で閉じてあり、
お店オリジナルの甜辣醤がかかっています。

なぜ、こんなにハマってしまったのかわかりませんが・・・・

この甜辣醤のお味が決めてでしょうか?
年々、味が薄くなってきているのが気になりますが・・・

ここで私が阿給を食べている間、数軒隣のお店で主人は魚丸湯を食べてます。

いつものパターンで、飽きもせず。(笑)

もし、私が先に阿給を食べ終わったら、
主人の所に行って魚丸湯を横取りしたり。


そして、その次は自宅用のお土産を買いに
三協成餅舗」へ。

過去に何度もご紹介していましたね。

『三協成餅舗の月餅』~台湾滞在その92
「三協成餅舗」の住所
淡水のお散歩~2007夏台湾5


一押しのお店です。とにかく試食が半端じゃないんですよ~~

試食をしていると、お茶も並々と注いでもらい
そして、お客さんが込んでくると奥のほうに行くように案内されます。

奥には”昔の月餅(喜餅)”の展示がされています。

     喜餅

こういうのが、結婚前に配られるんですよね~
いまどきは洋風のケーキやお菓子が多いそうですが。

この階下には博物館と称する小さな展示室があります。

「三協成餅舗」
淡水鎮中正路81號
02-2621-2177

 

そこからさらに站に向かって(戻って)、
老街に行くと、丁度、信安推拿按摩のお店の反対側、
さらに站よりのところにあるこのお店もお薦め。

本港快餐

本港快餐 阿給2

阿給も魚丸も貢丸も揃っています。

特にスープにゴロゴロと大根が入っているので
お気に入りなんです~

主人に言わすと、大根を入れるのは田舎風だとか。
だから、うちの媽媽もスープには大根入れてるんだ!(笑)

でも、それが美味しさの秘密かも~~~

ここは1階に少しテーブルがありますが、2階でも食べることが出来ます。
この日は2階で食べていると、香港人観光客の方がグループで入ってこられました。

 

私は一体、何杯食べるのか??
そりゃ、胃が壊れるまで食べます。

だって、この日の翌々日には日本に帰らねばならないから
最後の追い込みです。(~_~;)

 

続く

 

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Last updated  2007.12.19 23:17:02
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Re:淡水の阿給と三協成餅舗~2007夏台湾78(12/19)   玲小姐 さん
ドンだけ~食べても足りないですよね^。(笑)

なにか、はまってしまう味の決め手があるのでしょうね。なんだかわからないけど、もう一度食べたいっ!というものありますよ。ワタシも、台中郊外でつれてってもらった、台湾料理屋さん(原住民系?)で食べた、にんにくがわんさか入ったミルキーでスパイシーなソースが忘れられない。 (2007.12.19 23:33:12)

Re:淡水の阿給と三協成餅舗~2007夏台湾78(12/19)   ぽっくんママ さん
初めて台湾に行ったときにこのお店の阿給食べました、
台湾で初めて食べた小吃、忘れられない味です。
年々薄味になっているのが気になりますね。
普段から胃の鍛え方が違うのでしょうね、
最後の追い込み、ターボがかかってきましたね!
(2007.12.20 01:25:41)

淡水の阿給と三協成餅舗~2007夏台湾78    kamiogi さん
こんばんは。
懐かしい老舗ばかりですね!
淡水の老招牌は、他所に無い食べ物を売っていますね!台湾の食文化の起源の一つですね!
昔の味は濃いけど、健康志向で味を薄くしていると思います。都会人は運動量が少ないでしょうね! (2007.12.20 02:02:24)

Re[1]:淡水の阿給と三協成餅舗~2007夏台湾78(12/19)   ひろりん8888 さん
玲小姐さん
私の胃袋は7年くらい前にピロリ菌を除去してから、台湾仕様の胃袋になったと思いますね。(笑)
-----
(2007.12.20 20:30:45)

Re[1]:淡水の阿給と三協成餅舗~2007夏台湾78(12/19)   ひろりん8888 さん
ぽっくんママさん
淡水ならではの食べ物なので、ここで食べなきゃと食い意地がはってしまいます。(~_~;)
-----
(2007.12.20 20:31:46)

Re:淡水の阿給と三協成餅舗~2007夏台湾78(12/19)   ひろりん8888 さん
kamiogiさん
どうも私は老舗のお店の味のほうが、とても美味しくいただけるようです。
そうですね、健康志向で味を薄くしているとは思いもよりませんでしたが、台湾は日本よりも健康ブームが勢いあるかもしれませんね。
-----
(2007.12.20 20:34:55)

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