風の通り道

こんばんわ


たまこです。



梨を沢山頂いたので、梨のタルトを作ってみました。




タルト生地に、アーモンドクリームをのせて焼いてから、


カスタードクリーム・梨のキャラメリゼを盛ってます。



さすがに、カロリーが気になるので、





砂糖の代わりに、ラカントＳを使用しました。


着色料・香料無添加の自然派甘味料。


砂糖と同じ甘さで、カロリーゼロなのは嬉しいです♪


熱にも強いので、お料理に向いてます。



次は、ラカントＳで何を作ろうかなぁ♪


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