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Feb 27, 2006
テーマ：簡単レシピ(3286)
カテゴリ：レシピ
こんにちは。 1週間ぶりの更新になります。 今日のレシピはお鍋の材料をレンジでチンするだけの 「真鱈のレンジ蒸し」です。 包むところが難しいくらいで、あとはとっても簡単！ ぽん酢と柚子胡椒でどうぞ☆  ● 材 料 ● 真鱈 3切れ 白菜 2～3枚 人参 1cmくらい 大根 1cmくらい 舞茸 半パック 酒 小さじ1～2×3 ぽん酢 適宜 柚子胡椒 適宜 ホットクッキング・シート 40～50cm×3枚 ● 作り方 ● 1.白菜は1cm幅くらいのザク切り 人参、大根は3ミリ位の半月切り 舞茸は適当な大きさに分けておく。 2.オーブンシートを広げ【1】の野菜1/3と 鱈一切れを置き、酒小さじ1～2を振りかけ 口が開かないようにしっかり＆ふんわり包む。 （コレを3つ作ります） 3.電子レンジで1個に付き4分位 （火が通ればOKです）温める。 4.ぽん酢とお好みで柚子胡椒をかけて召し上がってネ♪ レンジの時間は機種にもよると思うので 適当に調節して下さい。 3個まとめてなら10分くらいかな？ あと、作ってみてひらめいたのですが 水分が結構出るので出し昆布を一番下に敷くといいかも！    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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