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テーマ:今日のワイン(5994)
今日はニュージーランドのソーヴィニヨンブランを、肉野菜炒めにあわせてみました。我が家の肉野菜炒めは醤油もゴマ油も使わないので、さっぱり味です。好みに応じて、各自が七味唐辛子やからし醤油などで味付けして食べています。実はひそかに、この肉野菜炒めとソーヴィニヨンブランというのは我が家の定番の組み合わせなのです。特に野菜のなかで中心的存在となるキャベツによく合います。ニュージーランドのソーヴィニヨンブランは良く飲みますが、このカイツナ・ヴァレーも美味しいです。
<今日の料理> 肉野菜炒め <今日のワイン>
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Last updated
2007.05.31 18:09:39
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