久しぶりにサッカーねたです。今日は、Jリーグ観戦に日立柏サッカー場へ行ってきました。わが柏レイソルは2-0で広島に快勝!フランサの活躍や新戦力太田圭輔選手の初ゴール、そしてエース北嶋の復帰と、うれしいことが重なった試合でした。
さて、試合後はやはり「祝杯」をということで、一緒に観戦した友人と、柏で深夜営業をしているフレンチレストラン「夜食堂一魂」へ繰り出しました。
この暑さですから、お店に着くとまずは生ビールで乾杯。きめの細かい泡がとても良い口当たりでした。
料理は、最初に冷製オードブル「柏かぶのムース コンソメゼリーのせ」をいただきました。さらにオードブル盛り合わせを注文。お酒のほうはビールのあと白ワインをグラスでオーダー。ラングドックのVdP、シャルドネとヴィオニエのブレンドだそうです。かなりふくよかな果実味のあるワインでした。
どうも暑さのせいか、肉料理などをたのむ気になれず、次の料理は「季節野菜のバジル入りコンソメ煮」にしました。どの野菜も美味しかったのですが、特にズッキーニは絶品でした。ワインはグラスの赤へ・・・こちらは2000年のACコート・デュ・ローヌ。これもローヌ好きに私にはとても満足なワインでした。
<今日のレストラン>
夜食堂「一魂」
千葉県柏市柏6丁目57
電話04-7164-0157