Green-mintsのLOHAS日記

エックシュタインさんの親子体験講座で

はちみつの採取を、見学させていただきました!!

みなさん、エックシュタインさんの自宅へ上がって

広縁の窓を閉め切り、

いよいよ、主宰の三吉谷さん登場!!

フル防備です!!

木箱の中の、１枚１枚が、蜂の巣♪

窓越しに…　じゃじゃ～ん!!

白くなっているところは、すでにみつをいっぱいに貯めて
落ちないようにフタがしてあるのです♪
そして、みつばちが動めいているところが、
今、みつをためているお部屋!!

だから、とっても重いのだそうですよ♪

主宰者の三吉谷さんは、こんな防備をしていても
刺されることがあるそうですが、
元々、養蜂を始められたお父様は、
こんな半そで姿でも、刺されないんですって!!
すごい絆かも…♪

蜜のふた（みつぶた）を切り落としているところ…。

はちみつが流れ落ちてきます♪

ふたを取った木枠を、２枚、遠心分離器にかけ…
ハンドルでくるくる回すと…

じゃじゃじゃ～ん!!

黄金色の、あま～い香りのはちみつが…。

遠心分離器のドラムの下のほうにある蛇口から
流れ出てきます。

これを何度か濾したら、出来上がり!!

とってもやさしい甘味のはちみつでしたよ～♪

　
　はちみつができるまで

　　
　プーのはちみつとり