怪鳥の【ちょ～『鈍速』飛行日誌】

「どっちの料理ショー」を見た。

牛肉料理vsまぐろ料理

夕飯後だというのに、腹が減る。(-_-;)

第一印象では「牛肉」。
サーロインのステーキ丼に惹かれる。
あ～、焼き具合がなんとも言えん！
それに、バター。
あつあつゴハンにバターと醤油だけでどんぶり飯がいけます。
うまそう・・・・・。!(^^)!

しかし、その後はまぐろに傾倒。
スペインでの漁。
職人芸による解体作業。
そして、その切り口の美しさ・・・・・。
嗚呼、まぐろ万歳！

正直、トロは一口食えば充分の人なんですが、今回の料理は『炙り』と「カマトロ」の『焼き』にやられました。
参ったって感じ。

サーロインの１００ｇ５万円のサーロイン・ステーキ丼は捨てがたかったけど、他の牛料理はそんなに惹かれない。
やっぱり、まぐろの「カマ焼き」っすよ！
ビールもいいけど、冷酒でいきたいッスね。
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で、結果は、

『まぐろ』の勝利！！

ヤッター！
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でも、ふと我に返ると、
この番組って、贔屓チームが勝ってもあんまりうれしくないよね。

明日は、まぐろを食べようかな・・・・・・。