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mami的食堂

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February 25, 2008
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カテゴリ:ホームパーティー


tomo誕生日_テーブル.jpg


週末は夫32歳の誕生日でした。
週末だったので、のんびり準備ができましたよ。




tomo誕生日_カード.jpg


私と娘の写真入りバースデーカードを添えてみました。



tomo誕生日_サラダ.jpg


サラダはサニーレタス、ベビーリーフの上のカッテージチーズとオリーブをのせました。
オリーブオイルと塩のみでいただきました。


tomo誕生日_ポテト.jpg


下茹したポテトをオリーブオイルでソテーして、
ハーブ塩、ブラックペッパー、ローズマリーで味付けしました。


tomo誕生日_唐揚げ.jpg


洋食仕立てにしたかったのですが、夫の希望で何故か?唐揚げです。
ニンニク、生姜、酒、醤油で下味を付け、片栗粉をまぶし、
ニンニク油で揚げました。
ニンニクは皮付きでゆっくり揚げます。
ホクホクで美味しかったです。


tomo誕生日_ローストビーフ.jpg


どうしても洋食仕立てにこだわって、
ローストビーフを作りました。
牛かたまりにハーブ塩、黒胡椒をすり込み、フライパンで焼付けます。
オーブンの無い我が家は?ホイルに包み、魚焼きグリルで焼いています。



tomo誕生日_全体.jpg



夫も娘も喜んでくれて楽しい誕生日になりました。
久々のシャンパン美味しかった~☆


tomo誕生日_ティラミス.jpg


せっかくのパーティーメニューなので、即席デザートも作りました。
無印良品のデザートキットを使って、ティラミスを作りました。

無印良品のデザートキットはいざって時にかなり重宝します。



おかげでかなり飲みすぎましたが、
よい誕生日を過ごすことができました!



mami


tmr'的生活


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最終更新日  February 26, 2008 12:01:18 AM
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